1樓：區高歌
福州銷量第蠢兆掘一的螺螄粉，融柳大鐵牛螺螄粉。
店內生產環境和衛生條件髒亂差的情況。引發了市民與網友強烈關注。
福州市市場監管局也第一時間連夜前往現場查處市場監管局連夜查處。
外賣平臺下架該店7月28日晚，福州市市場監管局收到新聞110**外賣螺螄粉輿情後，第一時間通知相關處室和轄區局介入處置。
鼓樓區市場監管局前往先施大廈月座融柳大鐵牛螺螄粉店核查後，立即通知美團、餓了麼平臺，停止對其提供網路外賣服務。
在檢查中，發現存在食品原料內混有蟑螂等違法行為，對其立案調查，帶核並製作現場檢查筆錄等執法文書。
因其存在較大食品安全隱患，已責令經營者停止經營活動，執法人員對其經營場所進行了查封。
2樓：律鴻卓
因為這個商品現在供貨有點緊張，所以暫時下架了。
3樓：原y子
7月28日晚，福州市市場監管局收到新聞110**外賣螺螄粉。在檢查巨集鏈中發現存在大弊食品原料內混有蟑螂等違法行為，對其立案調查，並製作現場檢查筆錄等滾絕族執法文書，因其存在較大食品安全隱患，已責令經營者停止經營活動，執法人員對其經營場所進行了查封。
4樓：網友
因為它太臭了，吃一次螺螄粉整個家都是臭味。
5樓：厚線見
因為賣的太火爆了，早已經斷貨了，這段時間這個東西產量，已經跟不上全國人的肢謹消費口感了的歷指基，的確逗芹來說挺好吃的。
6樓：厹芷波
疫情影響過一段時間就好了，不然的話就是產品下架了。
7樓：安魂曲
螺螄粉是廣西壯族自耐則治區柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨衝畝祥特風味。[1]是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。2018年8月20日，「柳州螺螄粉」獲得國家地理標誌商標[2]。2008年，柳州螺螄粉手工製作散搏技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2020年被列入國家級非物質文化遺產名單。[3]
螺千味螺螄粉合格嗎
8樓：帳號已登出
螺千味螺螄粉合格的。阿里巴巴。
為您提供了螺千味螺螄粉柳州正宗特產整箱螺螄粉縲絲粉方便速食螺螄粉批發等產品，這裡雲集了眾多的**商採購商製造商。
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末，雖然歷史較短但嗍螺和公尺粉在柳州傳承悠久。在柳州從事40多年文物考古工作的劉文認為，從乙個小的方面來說，柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
風味特點
螺螄粉除了鮮酸爽燙，辣味也是它的獨特之處。它有柳州特有的軟韌爽口的公尺粉，加上酸筍。
花生油炸腐竹黃花菜蘿蔔乾鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅通通的是漂浮在上面的一層辣椒油。
綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣嫩滑香酥得讓人忘了本位。
為啥螺螄粉裡沒有螺螄？
9樓：北京新東方烹飪學校
有螺獅湯熬製的味道。
為啥螺螄粉裡沒有螺螄？
10樓：堅持實現夢想
螺螄粉其實是有螺螄的，最先出現的螺螄粉其實是單純的放一點兒螺螄，但之後由於做法的逐漸傳開和人的接受習慣，大家在製作螺螄粉的時候，螺螄粉裡也就不放螺螄了，而是會加一種用螺螄熬煮而成的一種湯加進粉裡。但其實不管放不放螺螄在粉裡，螺螄粉獨特的味道是不會改變的，幾乎第一次吃螺螄粉時，心裡往往是崩潰的，因為它的味道確實很大，而且散不掉，但是吃上幾次之後就會適應它的口味，就會發現螺螄粉的味道確實是相當誘人，是會讓人抵擋不住的，辛辣爽口，酸爽過癮，和一般的乾粉是不一樣的。
11樓：網友
獅子頭裡有獅子嗎？螺螄粉的湯確實離不開石螺，正宗的螺螄粉是沒有螺肉的。一般都熬很久把螺肉熬進了湯汁中，所以螺螄湯才很香。感覺只投螺碗螺螄粉的湯料是最符合我口味的。
螺螄粉裡面真的有螺螄麼
12樓：夢火之
1、沒有。實際上，事情的真相還要追溯到80年代。在乙個深夜裡，幾位俊男美女來到柳州遊玩，飢腸轆轆的來到一家公尺粉攤點。
不過這時候用作湯粉的骨頭湯已經沒有了，還剩下一些煮田螺用的螺螄湯。攤主跡蘆無奈之下只好用螺螄湯取代原來的骨頭湯，然後再放入煮好的田螺肉，再配上花生和青菜等配菜。這幾個人吃了做沒之後，大呼好吃過癮。
由此之後，這位攤主逐步完善配料和製作，所以才有了地道正宗的螺螄粉。
2、所以，最初的螺螄粉是有螺螄的，和現在的可是不太一樣。可能隨著時間的流逝，傳統美食也會慢慢的發生一些變化吧。如今的螺螄在熬完湯之後會被撈棄，所以螺螄肉是沒有的。
不過，應一些小夥伴的需求，有良多螺螄粉店也會給螺螄粉里加上螺螄，讓柳州螺螄粉看起來更加「名副其實姿胡帶」，以免有人認為本身吃了個假螺螄粉而大打出手。
螺獅粉配什麼好吃，螺螄粉配什麼比較好吃？
油炸腐竹 酸豆角 炒木耳 酸筍 油炸花生公尺 蘿蔔乾丁 青菜 泡椒等。腐竹 腐竹是螺螄粉的必備配料，選用炸腐竹，炸出來的腐竹色澤黃白，具有濃郁的豆香味。酸筍 酸筍是螺螄粉臭味的 部分喜歡吃螺螄粉的將其視為螺螄粉的靈魂，發酵後的酸筍有特殊香氣，螺螄粉加入少量的酸筍，味道濃郁綿長。油炸腐竹 酸豆角 炒木耳...
為什麼說沒有酸筍的螺螄粉是沒有靈魂的？
因為酸筍是螺螄粉湯中的靈魂，沒有了酸筍，螺螄粉的臭味就不純正，所以說酸筍在螺螄粉中必不可少的。螺螄粉的靈魂其實是湯，不是酸筍。不加酸筍一樣好吃。因為螺螄粉的味道主要是靠酸筍的，酸筍是螺螄粉的特色，當然必須要有酸筍。我覺得主要是因為螺螄粉的主要味道是來自酸筍的吧，所以說沒有酸筍是沒有靈魂的吧。螺螄粉中...
為什麼網上有很多明粉，為什麼網上是明粉那麼多，原來大明朝是真的很強大
年齡小，看看第一個回答那個地圖，簡直丟小學課本的臉 不曉得 明粉比較愛罵人 為什麼網上是明粉那麼多，原來大明朝是真的很強大 土木堡之變，之前還行，第四任皇帝英宗之後，不是爆發各種起義，白蓮教唐賽兒，瑤族，苗族起義等 就是南倭北虜，中間的幾個中興也是回覆正常統治軌道給明朝續命而已 為什麼網上有那麼多明...