1樓:鄭建設衷雁
溼豆豆漿是指泡過的豆子打的豆漿。幹豆豆漿是指幹豆子直接打的豆漿。
幹豆是不用浸泡,直接打。缺點是:
對豆漿機的機頭損耗要大一些,而且刀頭使用壽命要短一些,打漿的時間相對於溼豆來說敏基笑稍微長一些。優點呢:豆漿的味道更香更濃,並且豆漿過濾出來的渣子更少一些,營養更充分全面一些。
溼豆就是每天在你臨睡前吧豆子用清水(溫水或者涼水)泡上,早上用豆漿機直接打漿。上述中幹豆的缺點反過來就是溼豆的優點,幹豆的。
優點反鋒雹過來就是溼豆的橋含缺點。備註:如果想要溼豆的渣子也少一些,也可以使用"幹豆"的選擇功能。
乾溼豆漿什麼意思
2樓:站在太陽下
乾溼豆漿的意思:幹豆漿就是用沒有泡發過的幹豆子熬製而成的豆漿;而溼豆漿就是事先把豆子泡發好,然後用豆漿機打磨出來的豆漿。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素和煙酸。
豆漿是中國漢族傳統飲品,最早的豆漿為西漢淮南王劉安製作。將大豆用水泡漲後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。
與西方的牛奶不同,豆漿是非常具有中國民族特色的食品,廣泛流行於華人地區。
幹豆豆漿和溼豆豆漿有什麼區別
3樓:憂傷
對於不經常做飯的人來說,越方鍵姿便越好,所以比較幹打,比較省事。其實,豆子不建議幹打,和溼打有非常大的區別。
幹打。大豆不浸泡,直接丟進機器裡打碎,聽起來很方便,其實花的時間更長。因為幹豆子比較堅硬,無法立刻磨碎,必須要先加熱使豆子吸水軟化,才能磨出豆漿,這樣做費時費電。
而且由於豆子的纖維沒有充分軟化,打出來的豆漿不夠細膩,有很多豆渣,營養價值不高。而鎮悔且幹豆子的生味比較重,豆漿會有很濃的豆腥味,不夠香濃。
溼打。泡豆子很簡單,只需要1分鐘,但效果要好很多御亮正。豆子充分吸水膨脹,已經徹底軟化,很容易就打碎了,而且非常細膩,出漿率提高10%,而且豆渣也減少了。
浸泡時間越長,出漿率越高,也有利於營養成分的釋放,口感比干打要好很多。
現在大家知道了吧,打豆漿應該「溼打」,好喝又營養。但溼打也分為2種,一種是泡好了直接打,而是煮熟了再打,區別也非常大。
豆漿機幹豆和溼豆兩種功能有什麼區別
4樓:魅捷數碼
是我們早餐經常會喝的飲品,不僅口感很好,而且營養成分高,讓我們一整天都有活力。以前老式的豆漿機如果要磨豆漿的話,需要提前泡上好幾個小時,非常不方便。現在的豆漿機有了多種功能,其中就有幹豆功能和溼豆功能,那麼豆漿機幹豆和溼豆兩種功能有什麼區別呢?
1、 操作方法不一樣:幹豆就是不需要提前浸泡,直接倒進豆漿機裡打就可以了。溼豆就是需要提前浸泡,要把豆豆泡開才好打。
2、 磨豆漿的時間不一樣:幹豆磨豆漿的時候會長一點,所以它磨出來的豆漿味道更加香濃。溼豆因為以前泡軟了,磨豆漿的時間會短一點,但是味道上面沒有幹豆那麼純。
3、 兩種模式下的殘渣不一樣:幹豆磨出來的渣子比溼豆的少,因為溼豆泡軟後,它的外皮脫落,不易打磨,要用網漏來過濾。
4、 營養方面不一樣:幹豆直接打磨,有些營養會在打的過程中流失。而溼豆泡軟後,它的營養都還保留在豆子裡,更好的保全營養成分。
5、 對機器的損耗不一樣:幹豆打磨對豆漿機的刀片損耗較大,而且耗時長。使用溼豆打豆漿的話,可以延長豆漿機的壽命。
幹豆和溼豆功能的區別就是這些了,個人可能會選擇使用溼豆功能,畢竟提前泡黃豆也不會耽誤我們多長時間,看個人的喜好來選擇吧。
幹豆豆漿的做法,幹豆豆漿怎麼做好吃,幹豆豆漿
1.準備好黃豆 2.用專用杯盛一小杯 3.把豆子洗乾淨 4.倒入豆漿機中 5.倒入1000ml水 6.選擇幹豆豆漿 7.製作好後過濾 8.杯中加入糖,倒入豆漿即可 用幹豆榨豆漿好,還是用浸泡過的豆榨豆漿好?用浸泡過的豆榨豆漿好。如果用幹豆打豆漿的話,僅適合應急時使用,幹豆中的一些營養物質都是大分子,...
我們都熟悉的黃豆豆漿,到底是怎樣的做法和配方?
很鉛襲簡單,就是用大豆,黃豆,浸泡之晌純後用破壁機,或者直接豆漿機,加水打碎就可以了,然槐謹兄後,煮熟加點糖就可以喝了。首先要把襲冊做豆漿的原料黃豆準備好,並且提前一晚上用清水泡發,在泡發的時候一定兄禪枝要蓋好蓋子。將泡發好的黃豆瀝水瀝乾,然後把豆漿機洗乾淨,把瀝乾的黃豆放在豆漿機裡羨敏面。之後再往...
破壁機和豆漿機哪個打出的,打豆漿,破壁機和豆漿機哪個打的更好喝啊?
從 來看,市面上售賣的產品來看,大多數破壁機的 要遠遠高於豆漿機。我兩種都用過,兩種效果是不一樣的 豆漿機是最早流行是需要過濾渣渣,如果不過濾喝著會很不舒服,過濾後喝著很爽口。破壁機是現在在豆漿機基礎上研究出來升級產品肯定先進,不需要過濾直接打出來都香濃,這樣把豆的本質營養物都喝了 總的來說跟著時代...