1樓：小阿星
需要準備的食材有土豆，孜然料攔答粉，鹽，雞精，胡椒粉，白糖，火腿簡模慧，食用油，香油，辣椒等碼做等，在製作的時候一定要把握好火候。
2樓：網友
需要準備的原材料有孜然粉，土豆片，火腿，也需要準備西紅柿，辣椒，所需要的原材料特別簡單。
3樓：創作者
孜然面，土豆塊，火腿，醬油，食用油，食用鹽，花椒粉，辣椒麵這些都是需要準備好的食材。
孜然土豆火腿的原材料都有哪些？在家如何製作？
4樓：大超說教育
孜然彎棚帶土豆火腿的原材料都有土豆、火腿、孜然、白芝麻、辣椒粉。首先準備好原材料，將土豆和火腿放入鍋中炒熟，然後加入孜然、白芝麻、辣椒粉翻埋蘆炒一和團段時間就可以吃了。
5樓：巨蟹阿斯頓
火腿，土豆，芝士，辣椒粉，孜然粉，鹽，芝麻，這些都是原材料，在家裡面的時候把材料準備好，土豆火腿切成丁握謹鍋，裡面放油，和生抽，辣椒去翻炒，然後把火腿，土豆一起放進去炒，放點鹽，然後加水煮20分鐘，衝皮胡就行了，出鍋散攔撒芝麻和孜然粉。
6樓：樂樂在此呢
原材料分別有火腿腸租孝，土豆，蔥段，辣椒麵，孜然御型賣面，芝麻，鹽，等等。準備好新鮮的食材鎮逗，之後鍋中燒油，放入土豆丁和火腿丁進行翻炒，最後放入各種適量的調味品，用大火翻炒均勻即可。
自制香辣孜然火腿土豆丁時，有哪些步驟必須注意？
7樓：叫卓刎副謂方撈
沖洗一下，火腿腸切成薄片。鍋中油燒熱以後，下入姜蒜末油辣椒，炒出香味。倒入土豆片，加一點鹽、生抽、孜然粉翻炒入具有潤肺止咳及增強免疫力之作用。
土豆含有大量澱粉以及蛋白質、b族維生素、維生素c等，能促進脾胃的消化功能。土豆所含少量龍葵素，能減少胃液分泌，緩解痙攣，對胃痛有一定的冶療作用，味，倒入火腿腸翻炒均勻，撒一點蔥花，加一點雞精，最後翻炒均勻就可以了。
拔絲土豆：洗乾淨土豆，去皮、切塊，用花生油，調整好油溫，下鍋油炸，看到焦黃顏色，感覺差不多起鍋，用筷子夾起，拔出長長的金絲。把浸泡好的土豆片入鍋和五花肉同炒，烹點料酒、加白糖少許翻炒均勻，淋一點生抽炒上色。
可以和土豆搭配的食材也有很多，比如說尖椒，胡蘿蔔，洋蔥，香菜，西紅柿，芹菜，雞蛋，各種肉絲等，但是我比較喜歡的是豆皮兒（也叫幹豆腐），這兩種食材搭配起來，會有特別奇妙的口感，<>
八分熟可以和土豆丁下鍋燜幾分鐘，土豆丁吃起來時也能有紅燒肉八角譁碼扮茴香香葉的香味，，有的人喜歡酸辣，我們可以清炒土豆絲的時候加點醋辣椒粉下去，翻炒，也是七八點熟就可以起鍋，人工栽培可追溯到西元前8000到5000年前模銀，土豆作為糧食作物傳入中國已經有三百年的歷史了，土豆軟糯香甜，做法多種多樣，比如炒土豆片，土豆絲，烙土豆餅等，簡單方便，美味可口，**便宜的土豆，<>
油溫6成熱時倒入切好的蒜炒香，再倒入辣椒絲，接著倒入切好的土亂灶豆絲一起翻炒，炒至微軟後倒入1勺香醋、1勺味極鮮、1小勺食用鹽，翻炒均勻就可以了，最後放入蔥花翻炒幾下就可以出鍋了。
8樓：數碼達人小馬達
把土豆削皮洗乾淨，切成小丁，火腿纖祥切丁，在鍋中熱油，放入火腿差豎灶丁和土豆丁翻炒，倒入鹽，雞精，辣椒粉，虛扮辣椒麵，孜然翻炒均勻。
9樓：墨綠夜晚
首先就是把土豆皮削下去，然後把土豆切成丁之後，把火腿也切成丁，我一般喜歡把土豆丁和火腿丁串在一起，吃起來特別的方便，而且特別的有儀式感，把穿好的土豆火腿丁等到油溫6成熱的氏纖念時候下鍋炸至微微金黃撈出來就殲困可以了，然後在上面撒上辣椒粉和孜然粉，再加一點點鹽和味精，這樣好吃的火豎神腿土豆丁就做好了。
10樓：周**強強
在製作這道菜的時候，一定要先把土豆丁先炒熟，然後再放入火腿裡面，再撒入一些孜然，然後再翻炒5分鐘左右就可以出鍋了。並且在做的時候一慶配定要注意纖差卜毀穗火候，一定要用小火來炒這道菜，這樣做出來的味道才是非常好的，在切菜的時候，土豆丁一定要小不要大。
孜然土豆火腿屬於哪種菜系？這種食物的做法難嗎？
11樓：今天沒睡醒
如果想要做孜然土豆火腿的話，建議大家一定要提前準備。我們可以將土豆炒的時間稍微長一些，這樣就能夠嚐到更加美味的土豆。土豆中的營養物質含量是非常豐富的，不僅可以為我們的身體提供熱量，如果搭配上公尺飯的話，就能夠讓我們嚐到更加美味的飯菜。
在做這道菜的時候，建議大家一定要慢慢嘗試。
12樓：網友
屬於一道家常菜，每個地方的人都會去做，做法不是特別難，需要準備的食材有火腿腸，土豆，辣椒粉，孜然粉，白芝麻，沒有任何製作技巧。
13樓：金牛愛仕達
這種新疆的菜系，這種菜的做法並不是特別的難，再把土豆和火腿腸切成塊，然後放入鍋中進行爆炒，然後撒入適量的胡椒粉，孜然白芝麻等等就可以了。
14樓：巨集盛巨集盛
這道菜屬於川菜菜系。這種食物的做法很簡單，只需要把土豆火腿放入鍋中翻炒，然後撒上一些孜然就可以了。
孜然土豆火腿是哪個省份的特色菜？
15樓：霏兒媽咪
是新疆的特色菜，那裡的人對孜然情有獨鍾，在烹調各種菜品時多會放入適量的孜然，而那裡也是孜然和土豆的重要出產區，孜然土豆火腿本來是新疆當地居民常吃的一種家常菜，後來以特色小吃的身份被推廣到全國，現在在國內各大菜系都能看到自然土豆火腿的存在，而且它們的烹調方法略有不同，但做好以後都很好吃。
孜然土豆火腿是新疆的特色菜，它在做的時候需要準備質量比較好的黃土豆，還要準備適量植物油和兩三根火腿，把準備好的火腿要去掉包裝以後切成片或者滾刀塊，再把準備好的土豆洗淨以後削掉表皮，切成滾刀塊放在清水中浸泡，並把它表面的澱粉全部清洗乾淨，準備適量孜然粉，生抽，蠔油和辣椒麵，再準備少量的蔥花和白芝麻。白芝麻需要提前炒熟。
在鍋中放適量的清水加熱，燒開以後放入土豆煮一會兒，開鍋以後煮5分鐘左右，煮到土豆7成熟，但不要把它煮爛，取出以後利水，在鍋中放入適量的食用油加熱以後把煮過的土豆放在鍋中用小火慢煎，煎到土豆表面金黃色以後，再放入切好的火腿丁和蔥花快速翻炒，放少量的生抽和蠔油翻炒均勻以後，放食用鹽和胡椒粉，以及辣椒粉，還有孜然粉，快速的翻炒均勻，炒好以後就是色香味俱全的孜然土豆火腿。
孜然土豆火腿是新疆這個省份的特色菜，雖然現在全國各地都能吃到這道美食，自己在家中也可以做，但想品嚐到它的真正滋味，想了解它的特色，還是要去它的起源地，如果有機會去新疆，一定要親自品嚐一下那裡正宗好吃的孜然土豆火腿，也可以趁機在那裡購買一些優質的孜然，方便回家以後隨時烹調孜然土豆火腿，那時會發現新疆產的孜然味道特別香。
16樓：幸福小豬豬
孜然土豆火腿是湖南省的特色菜，現在這道菜已經在大街小巷都能看到，所有的人都愛吃的這道美食，味道特別獨特。
17樓：王志剛剛剛
這是東北的特色菜，而且東北也特別喜歡吃這型別的食物，會讓他們感覺非常好吃。
18樓：周**強強
我覺得孜然土豆火腿是山西省的特色菜，但這只是我的看法，所以我們一定要理智的看待。
19樓：劉心安兒
不是乙個地方的特色菜，這道菜在很多地方都存在，營養價值特別的高。
孜然土豆火腿
20樓：生活達人小明星
<>《孜然土豆火腿。
食材：土豆念慧陵、火腿腸。
做法：1.土豆切塊。
2.一勺食用油，一勺生抽，一勺蠔油，一勺辣椒麵，一勺燒烤粉，拌勻。
3.空氣炸鍋仔戚180度15分鐘。
4.火腿腸改花刀，剩餘碧宴調料拌勻，空氣炸鍋180度10分鐘，中途翻一翻即可。
孜然土豆火腿
21樓：小森森
<>《孜然土豆火腿。
手抓餅稍微解凍放軟，放上孜然土豆腿，兩邊對摺，上下對摺抱緊，放入空氣炸鍋裡，表面刷上一層蛋黃液搭轎，空氣炸鍋180度10分鐘，翻面再烤5分鐘。
土豆切丁，鍋裡少許逗配油，煎至兩面金知指肆黃色，再放入火腿粒，翻炒均勻直至炒香，放少許鹽，一勺孜然粉，兩勺辣椒麵，少許生抽，少許蠔油，翻炒均勻備用。
孜然土豆火腿
22樓：辣士多啤梨
<>《做法：手抓餅稍微解凍放軟，放上孜然土豆火腿，兩邊對摺，虧念埋上下對摺抱緊，放入空氣炸鍋裡，表面刷上一層蛋黃液，空氣炸鍋180度10分鐘，翻面再烤5分鐘，土豆切丁，鍋裡少許油，翻炒均勻直銷螞至炒香，煎至兩面金黃色，再放入火腿粒，放入少許鹽，一勺孜然粉，兩勺辣椒麵，高昌少許生抽，少許生蠔，翻炒均勻備用。
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孜然牛肉當然要放牛肉了，要不然怎麼會叫孜然牛肉呢？再就是孜然牛肉，主要是吃肉，土豆片的話，你就隨意吧，最好是切得薄一點，會比較入味兒。如果你刀工比較好的話，將土豆切成公釐或者公釐左右的厚度。孜然牛肉土豆片兒。肯定是需要放牛肉的。土豆片最好用油炸一下。我認為土豆片不需要切的多薄，只需要切至大概五公釐左...
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建議在保質期內使用，放置在乾燥的環境下，避免受潮。孜然粉主要由安息茴香與八角 桂皮等香料一起調配磨製而成的 孜然粉是我們生活中最常用的一種調味料之一。常用於烹飪牛 羊肉，能夠祛除其腥味，令其肉質更加鮮嫩。孜然粉口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈。它主要用於調味，是燒 烤食品必用的上等佐料，同...