煙薯有白心的嗎

1樓：河馬zhu88說教育

煙薯有白心的，薯肉顏色會受到土質、地勢、肥料等的影響，一般沙質土、地勢較高、有機質含量高的地塊顏色較深；反之顏色較淺。

白心紅薯會比較稀少一些，有時候在市面上逛很多家紅薯攤位，可能才會買到白心紅薯。而白心紅薯的品種沒有紅心紅薯那麼多，一般來說白心紅薯就是單純的一種品種，而紅心紅薯可以分成蜜薯、煙薯等6-7種品種，從這方面來說白心紅薯更加稀有一些，白心紅薯**比紅心紅薯更高些。

煙薯是好吃的烘烤型地瓜品種，富含β—胡蘿蔔素。

膳食纖維、粘液蛋白等成分。該品種具有高產、穩產、耐旱、耐肥水、適應性廣、拿侍抗病性強、食味佳等特點，是適合鮮食栽培的上等品種，很適合商業化生產，一般產量為3500~4000kg/畝。

煙薯的產地是煙臺。煙臺地處丘陵地區，晝夜溫差大，獨特的水土和的氣候條件，非常適合煙薯的種植，因此能夠使得煙薯積累大量的糖分，形成其獨特的甘甜口感。

食用

烘烤是煙薯最適宜的食用製作方式，經過烘烤製作而成的煙薯食用起來口感軟糯香甜，蜜汁流油。比梁敏皮起普通紅薯，煙薯烘烤之後會出現糖心，口感更加的軟糯，細膩，爽滑，食用起來少絲、少筋，入口即化。

煙薯形狀多呈紡錘形，外表有血管一樣突出的紋路，表皮多呈淡紅色，薯肉橡差呈橙黃色或橘紅色。

外皮很薄，煮熟之後皮肉很容易分離，不粘連，食用起來很衛生方便。

新鮮煙薯剛出土的時候並不是它的最佳的食用期，剛出土的煙薯需要進行充分的晾曬，經過晾曬的之後的煙薯內部會完全糖化，在這個時候食用，它的口味和口感會錦上添花。

2樓：雯

煙薯就是白心的。耐蠢煙薯」是好吃的烘烤型地瓜品租桐種，鮮食，中長蔓，分枝數5～6個，莖蔓中等粗，葉片淺裂，頂葉紫色，成年葉、葉脈和莖蔓均為綠色；薯形紡錘形，淡紅皮桔黃肉或者紅色肉，結薯集中薯塊較整齊，單株結薯5個左右，大中薯率較高，耐貯。

栽培技術：冬前深翻，春天栽植之前起壟，壟距80公分，壟高25-30公分弊畝坦，建議單壟單行栽植，煙薯應該粉碎麥茬旋耕後起壟。配合起壟使用顆粒地下害蟲藥，每畝地使用80斤純硫基高鉀肥和50斤生物菌有機肥。

單壟單行春薯一公尺5棵，夏薯一公尺6棵，即一畝地春薯3000棵，夏薯3500棵左右栽苗，建議斜栽或平栽，禁止直栽。生長前期可適量澆水，以促苗成活，生長中後期（7月份以後）儘量不澆水，否則容易導致暴筋、裂皮。