1樓：小步美食說
絲瓜是夏天的當季瓜菜，含有維生素c、膳食纖維素等微量元素，絲瓜水也有「美容水」的美稱。內建清甜的口味，夏天吃尤其清爽，還清熱去火。強烈推薦作法：
絲瓜炒肉食物：黃瓜、豬瘦肉、薑片、蒜頭。
絲瓜去皮洗淨切片待用，削皮能夠別去太整潔帶些青色的皮絲瓜炒時口感脆響。豬瘦肉洗淨切成片，新增生薑絲、耗油混和翻拌醃漬10min。熱鍋涼油，下入瘦肉炒至掉色，出鍋待用。
鍋中餘油，下入大蒜炒香，新增黃瓜炒斷生，下入豬瘦肉一起炒勻，加盟少量鹽調料炒勻就可以。
苦瓜是夏季不可錯過的瓜菜之一，內建苦澀味好多人不愛吃，但也正是因為這一苦澀味，讓苦瓜吃著有非常好的清熱去火實際效果。特別是拌冷盤直接生吃效果明顯哦。自然可用於炒、熬湯也是很不錯的。
苦瓜去籽洗淨切成片、蒜頭和水春孝豆豉洗淨剁碎待用。熱鍋涼油，下入蒜末和剁椒一起炒出香味，新增苦瓜一起煸炒。將食物炒斷生，新增少量耗油提味，少量鹽調料，炒勻就可以。
東瓜也是夏季不可錯過的瓜菜，零脂肪水份超足，東瓜有非常好的清熱解毒**功效，三伏天易上火，或是****滾森櫻的小夥伴們，能夠多吃一些東瓜。強烈推薦作法：紅燒冬瓜食物：
東瓜、生抽醬油、耗油、蒜頭。冬瓜去皮洗淨切片、蒜頭洗淨剁碎待用。
熱鍋涼油，下入大蒜炒香，新增東瓜一起炒勻。新增少量耗油、生抽醬油一起炒出香味，少許冷水燜至東瓜爛熟，加盟少量鹽調料就可以。
青瓜也是最常見的瓜菜之一，青瓜芳香脆爽，夏季最愛吃了，能大叢夠炒海、拌冷盤、做青瓜汁喝也特別舒服哦。黃瓜都有很好的清熱去火功效，夏天的時候適當多吃一些，還補充維生素c。強烈推薦作法：
青瓜木耳炒雞蛋食物：青瓜、黑木耳、生雞蛋。
青瓜略微削皮洗淨切片、木耳泡發洗淨待用。熱鍋涼油，生雞蛋入鍋小火煎凝結劃散出鍋待用。鍋中少量油，下入大蒜炒香，新增青瓜和黑木耳一起煮至斷生。
下入生雞蛋一起炒勻，新增少許醋和味精調料，炒勻就可以。
2樓：荒野的匪盜
絲瓜，冬瓜，黃瓜，苦瓜等幾種瓜，應季而食好入手，老少皆宜。
3樓：配鏡劉老師
多吃，絲瓜，多吃冬瓜這些都是很應季的食物，而且老少皆宜的。
4樓：伍六七學姐
冬瓜，苦瓜，南瓜，黃瓜，香瓜，這些蔬菜水果都是非常好的食品，老少皆宜，口感清脆。
秋季的飲食選擇 多吃水果少吃瓜
5樓：生活小常識
秋季的時候是非常乾燥的，在這時候很多人都會產生身體的不適情況，特別是容易產生腸胃的不適情況，主要是由於秋季的飲食不當導致的，所以在這時候我們應該注意方飢拆讓法調整好才行，那麼具體秋季的時候我們應該如何飲食，下面就讓我們看看吧。
在秋季的時候大家應該對飲食有所瞭解才行，在夏季的時候大家對於瓜類食物比較愛吃，特別是西瓜很多人都愛吃，這是夏季消解暑熱的必備品。但是由於西瓜是性寒的一種水果，如果我們再在冰箱裡一放，這樣對我們腸胃的御戚負擔來說是非常大的，所以說西瓜儘管其清熱解暑的效果較好，吃上去很過癮，但是多食對脾胃的傷害卻是很大的。特別是在秋季的時候我們更應該小心了，吃的多了容易導致腸胃健康受到影響，秋季的時候不少人都會因為西瓜吃多了而導致拉肚子的情況產生，甚至還會出現頭昏乏力、身體困重等現象，就是因為溼邪困脾導致的。
而且秋季的時候不僅僅不適合吃西瓜，實際上對於甜爛局瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等瓜類食物都是不適合吃的，主要是因為這些食物都屬於寒涼食物。所以我們在這個時候脾胃是非常虛弱的，如果我們吃寒涼食物太多，那麼反而會有場外不適情況產生，同時引起腹瀉也就是在所難免的了。所以在秋季都適合我們應該避免吃瓜類食物了。
不過秋季的時候我們選擇吃些水果很不錯。特別是秋梨，這就是秋天最提倡吃的水果。秋梨性涼味甘，能生津潤燥、清熱化痰的功效，對於燥邪猖獗的秋季來說，是去燥的最佳選擇，大家不要錯過。
上面給大家介紹了秋季的飲食選擇，在這時候我們應該注意合理飲食，首先應該多吃些水果，但是一定要吃些應季的水果才行，同時對於瓜類的食物，秋季的時候我們就應該避免了，這樣才可以避免對我們健康造成影響，大家需要小心才行。
秋季巧吃瓜，有6個，哪幾種瓜？
6樓：幸源鄲水悅
秋天，多吃一些有酸味的水果是有利於健康的。
蘋果：蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，對消化不良者，可擠汁服之。蘋果還能預防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，並使之排出體外。
所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除。
石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
葡萄：性味甘、酸，鮮食酸甜適口，生津止渴，開胃消食，能夠滋養強念拿壯、補血、強心、利尿但脾胃虛弱者不宜多食，食多令人腹瀉。
柚子：性味酸、寒、無卜遊毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子甜酸適口，以含維生素c豐富而著稱，因此更有益於心血管病及肥胖病患者。
柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以與鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用，故高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料，對改善症狀大有益處。
山楂：性味酸、甘、微溫，營養極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素c就多達89毫克，在型高銷水果中居第三位；尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
秋季乾燥腸胃差！建議多吃哪幾種食物，滋潤補水，有助於清腸排毒呢？
步驟一 大蒜剝皮洗乾淨，用刀拍扁切成碎末，拿乙個小碗，倒入適量的蠔油 生抽 白糖 食鹽 澱粉 清水，攪拌均勻成料汁。步驟二 油麥菜掰開除掉根處，用清水洗乾淨，燒一鍋開水，滴進植物油攪拌，隨後倒入生菜焯水，十多秒，變色後撈起來瀝乾水。步驟三 把油麥菜擺放在菜盤內，出鍋滾油，油熟然後放入蒜泥煸炒香，隨後...
哪幾種高鉀食材，提神解乏有活力，不懂可惜呢？
海帶燉白菜的做法 原材料 海帶絲，大白菜，五花肉冬茹，生薑片，鹽適量，生抽少量，食用油少量。，海帶絲切割成條形，大白菜切片預留，五花肉切片。，鍋中放進食用油，放蔥薑蒜進行爆香，新增五花肉爆鍋，新增生抽炒勻，倒進石鍋里加入冷水，新增海帶絲和大白菜。，再倒入紅晌橡薯粉條，煮沸鍋改文火，慢燉約min放鹽調...
中老年人要少吃肉，要多吃哪幾種家常菜，補充營養身體棒呢？
中老年人可以多吃一些迅雀蔬菜，比如芹菜飢脊，西蘭花，包菜，西紅柿。這些蔬菜當中富含多種維生素，能夠有利於中爛昌滲老年人健康。中老年人要少吃肉，要多吃豆腐 豆芽 豆皮這幾種家常菜，補充營養身體棒。可以多吃雞毛菜，可以多吃韭菜，可以多吃芹菜，也可以多吃油菜，可以多吃黃瓜。建議中老年人，少吃肥肉，多吃哪樣...