1樓:匿名使用者
可以一起吃的,並不排斥的。
萵筍能和雞蛋一起炒嗎?
2樓:亓官曉慧師雙
可以的萵筍炒雞蛋做法。
主料萵筍。1根雞蛋。
2個方法/步驟。
萵筍去皮、雞蛋2個。
雞蛋加少許清水攪拌均勻、萵筍切片、切少許蒜末。
接著煸香蒜頭。
接著炒萵筍,萵筍炒的時間不宜過久。
最後加調味和雞蛋一起翻炒即可。
end注意事項。
萵筍炒的時間不宜過久,這樣炒出來的萵筍才會脆。
3樓:桐魁毋晏
萵筍能和雞蛋一起炒。因為不是相剋的。
萵筍炒雞蛋的做法:
主料:萵筍500克、雞蛋2個。
輔料:鹽適量、雞精適量。
步驟:1.把萵筍處理好,切片。
2.雞蛋打到碗裡,加一點料酒和鹽,然後打發3、熱鍋,放油。
4、攤雞蛋,雞蛋攤好撈出來。
5、放入萵筍翻炒~
6.最後放一起炒,放鹽,雞精翻炒熟即可~
萵筍炒雞蛋會中毒嗎
4樓:網友
雖然大家生活水平的提高,我們對飲食的要求也變的越來越高,為了提高家人的食物,很多人都會把萵苣和一些食材進行搭配食用,比如萵苣和雞蛋一起吃,這種做法受到了很多人的質疑,因為很多食物都有相剋的作用,如果不注意的話,就會給身體帶來一些危害,那麼萵苣能和雞蛋一起吃嘛?讓我們一起來了解一下吧。
第一,萵苣能和雞蛋一起吃嘛。萵筍和雞蛋是能一起吃的,而且它們一起炒制以後,會為人體提供多種營養成分,雞蛋中的蛋白質正好的彌補萵筍中的蛋白質量小的不足,起到平衡營養的作用,人們食用以後可以讓營養更全面,對提高身體健康水平作用明顯,而且它們一起食用沒有任何***,也沒有毒性,大家可以放心食用。
第二,萵筍和細辛是不能一起吃的兩種食物,因為細辛性溫,它具有發散解表的功效,它和萵筍一起食用時,性味不合,而且細辛是一種中藥材,與萵筍一起食用以後會讓它的藥用功效大大降低,人們食用以後也起不到應有的效果。
第三,萵筍和乳酪是不能一起吃的兩種食物,因為乳酪是油脂性的食物,而萵筍這種蔬菜則性質寒涼,人們一起食用它們以後腸胃負擔會加重,不但會出現消化不良,有時還會出現腹瀉和腹痛等不良症狀,對人類的健康極為不利。
萵苣能和雞蛋一起吃嘛。通過以上內容的介紹,我們可以看出這兩者是可以一起食用的。正規做法是,木耳洗淨,撕成小塊,用水泡上。
萵筍把邊上的皮用刀撕去,洗淨,切成小片備用,雞蛋兩個加少許料酒,打散備用。鍋中放少許油,油熱後,倒入雞蛋,滑開。倒入木耳炒幾下。
倒入萵筍。加入鹽,起鍋前淋少許香油即可。
萵筍豬肉餡餃子的做法
5樓:溜到被人舔
1、準備食材:萵筍2根,豬肉3兩,麵粉,蔥,姜,醬油,鹽,胡椒粉;
2、萵筍削皮擦絲;
3、萵筍絲中加入少量鹽醃製;
4、將醃製出的萵筍汁倒入碗中備用,用手將萵筍中多餘的水分擠出;
5、和麵,將萵筍汁倒入麵粉中,和成光滑的麵糰;
6、豬肉剁碎,加入適量鹽、醬油、料酒、胡椒粉攪拌均勻;
7、加少量蔥末、薑末於豬肉餡中,攪拌均勻;
8、鍋燒熱加底油,熱鍋,涼油,調至微火,倒入肉餡翻炒;
9、炒至八分熟關火;
10、萵筍中加適量鹽,醬油,胡椒粉攪拌均勻;
11、加豬肉餡,攪拌均勻;
12、將麵糰分成大小相同的劑子,用擀麵杖擀成麵皮;
13、包餃子;
14、下鍋煮熟即可。
萵筍豬肉餡餃子做法二,材料。
豬肉500克,萵筍,大白菜450克,餃子皮,水250ml,生薑15克,鹽20ml(10ml加入肉末中,10ml加入白菜中),生抽35~40ml,生粉15ml,麻油10ml
做法。1.豬肉切丁後剁成肉末,加入磨碎的薑蓉。
2.肉末中加入10ml鹽。
3.加入30~40ml生抽、15ml生粉拌勻。
4.分次加入250ml的清水,邊加水邊用筷子向著同乙個方向攪拌。
5.直至肉末起膠,放入冰箱冷藏。
6.大白菜切碎,加入10ml鹽拌勻,靜置15分鐘。
7.擠去多餘水分。
8.加入10ml麻油,拌勻。
9.與肉餡拌勻,如果感覺水分太大,繼續放入冰箱冷藏一會再用。
10.取一塊餃子皮,中間放入一勺大白菜豬肉餡。
11.捏成餃子。
12.依次包完全部餃子。可以整盤放入冰箱冷凍後再分袋裝好冷凍。
13.餃子做好,如果不是當時吃的,就封上保鮮袋放冰箱冷凍。
14.平底鍋抹一層薄油,排進餃子,中火煎至餃子定型。
15.沿著鍋邊,倒入按1:10比例兌好的生粉水(1湯匙生粉加10湯匙清水),沒過餃子一半。(或者是麵粉水也可以)
16.蓋上蓋子中小火煮至生粉水將幹,開啟蓋子,撒上芝麻,轉中大火煎至水分乾透,底部香脆即可;(我怕孩子熱氣,沒敢煎得太香,如果不怕熱氣的話,煎得香脆點更好吃)
韭菜雞蛋餃可以煮萵筍片一起吃嗎?
6樓:天馬行空設計
攪打一會兒。雞蛋液裡點幾滴白醋。倒入大概一匙花生油或香油!
小貼士 鹽不用很多,拌勻、煮熟就開吃咯。菜餡順著乙個方向攪勻,加入適量的涼開水或溫水、餃子粉 輔料 蠔油。鮮蝦去蝦線、胡椒粉。
4。蓋上溼布醒著、花生油 做法 1、雞蛋(1個)。關火盛出、雞蛋。
包好、料酒和少許水、鹽,入油鍋用筷子不停攪炒、鮮蝦。 5,直至味道濃郁,直至成塊,聞到香味就好),用料酒。 2,和成軟些的麵糰,鹽不用放多、少許鹽、料酒,放入適量蠔油和少許鹽(因為蠔油鹹鮮。
韭菜洗淨切沫,有了蠔油和蝦仁、少許鹽和水澱粉醃上。餃子粉、胡椒粉原料 主料 韭菜。 3,已經很提鮮了。
煎雞蛋和煎丸子能一塊吃嗎?
7樓:赧黛危運浩
當然可以了。丸子是豬肉的和雞蛋之間沒有什麼相剋關係可以一起吃,不會有什麼不良反應。
豬肉和什麼做餃子好吃,豬肉和什麼一起和餃子餡包水餃好吃?
和麵,白菜切碎 要先橫切再豎切,這樣好吃 加適量鹽醃至出水,將水擠掉待用,豬肉餡里加去了水的白菜,在餡料里加一個雞蛋 色拉油 生抽 老抽 耗油 鹽 糖 姜 蒜攪拌,下面包餃子,就不用多說啦。豬肉餃子餡的肉最好選七分瘦肉三分肥肉的肉餡,一般先剁點薑末入內,再打水,一斤肉可打入三四兩水,看肉餡的吃水度而...
豬肉什麼餡的餃子好吃,豬肉和什麼一起和餃子餡包水餃好吃?
哈,我這專業的吃貨給你點建議。豬肉也分肥瘦之分,喜歡清淡的就少放肥肉,輔材放什麼全屏喜愛。我是東北人,喜歡7成肥3成瘦 酸菜的 餃子餡 韭菜豬肉,大蔥豬肉,薺菜豬肉,都是經典的!自我感覺是玉米或者是香菇 包餃子用豬肉皮好吃。因為秋季乾燥的原因,一般都有點乾燥,用護膚品會解決一些回問題,可答謂治標不治...
雞蛋萵筍湯可以和酸辣粉一起煮嘛
雞蛋萵筍湯最好不要和酸辣粉一起煮,因為做出來的味道口感,和營養都有所不搭配,達不到理想的食用功效。雞蛋的功效還是很多的,可以健腦益智 雞蛋對神經系統,和身體發育有很大的作用,其中含的膽鹼可改善,各個年齡組的記憶力 保護肝臟 雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還...