學生食用營養餐常識,國家學生營養餐規章有哪些

2025-05-31 06:35:22 字數 1258 閱讀 6043

國家學生營養餐規章有哪些

1樓:周楊

學生營養餐是以保證學生生長發育和健康為目的,由生產單位根據平衡膳食的要求,在嚴格衛生消毒條件下向學生提供安全衛生,符合營養標準的色、香、味俱佳的配餐敏閉塌,具有要求嚴、風險大、涉及面廣、社會效益高等特點,因此,對學生營養餐生產要實行定點制度和定點企業資格認定管理。生產企業經過專家評估後,按有關規定申請學生營養餐的衛生許可證和工商營業執照,成為定點生產企業。橋圓學校從認定的若干家企業中擇優選擇。

生產條件好、規模較大的學校食堂,經評估和批准後,可向本校學生**營養餐。各地可根據學生人數、供餐需要與發展潛力,做好學生營養餐生產及配送態顫的佈局與規劃及規範化管理。定點生產單位要正確處理社會效益與經濟效益的關係,堅持保本微利、質量第一的原則。

法律依據:中華人民共和國食品安全法》

第三十七條 利用新的食品原料生產食品,或者生產食品新增劑新品種、食品相關產品新品種,應當向***衛生行政部門提交相關產品的安全性評估材料。***衛生行政部門應當自收到申請之日起六十日內組織審查;對符合食品安全要求的,准予許可並公佈;對不符合食品安全要求的,不予許可並書面說明理由。

第三十八條 生產經營的食品中不得新增藥品,但是可以新增按照傳統既是食品又是中藥材的物質。按照傳統既是食品又是中藥材的物質目錄由***衛生行政部門會同***食品安全監督管理部門制定、公佈。

第三十九條 國家對食品新增劑生產實行許可制度。從事食品新增劑生產,應當具有與所生產食品新增劑品種相適應的場所、生產裝置或者設施、專業技術人員和管理制度,並依照本法第三十五條第二款規定的程式,取得食品新增劑生產許可。 生產食品新增劑應當符合法律、法規和食品安全國家標準。

學生營養餐怎麼做

2樓:

你好,親~給您推薦幾種營養餐的做法:1、南瓜小公尺粥,做法:把小公尺洗淨,南瓜去皮切小丁,一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可小公尺養胃,其中含鈣,鐵,維生素a,維生素d,南瓜含鋅,提高人體免疫能力。

2、紫薯大公尺粥,做法:大公尺洗淨,紫薯洗淨去皮切小丁,一起放鍋里加適量的水煮30分鐘即可紫薯含有豐富的蛋白質,維生素和礦物質元素,抗疲勞,抗衰老,增強免疫力,幫助排便。3、紅豆小公尺粥,做法:

紅豆提前一天泡軟,先把紅豆放鍋里加適量的水煮30分鐘,在把洗淨的小公尺放入,煮30分鐘即可紅小豆能健脾利溼,散血,解毒,含蛋白質,磷,鈣,鐵,維生素。4、黑公尺燕麥粥,做法:黑公尺提前洗淨泡2個小時,連泡公尺水一起倒入鍋中煮30分鐘,加入燕麥煮20分鐘即可黑公尺含蛋白質、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素,營養豐富。

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