1樓：素素
把裡脊枝薯肉剁成肉末，放入盆中，加入料酒，胡椒粉，白糖，模轎生抽，鹽，用筷子順時針攪打5分鐘左右，讓肉更有筋道。案板上鋪錫紙，倒上肉末，抹旦搭肆勻，再蓋一張保鮮膜，用擀麵杖擀成兩公釐的厚度。撕掉保鮮膜連同錫紙一起放到烤盤中，烤箱180度，上下火烤15分鐘。
烤熟後撒上芝麻即可。
2樓：晨曦
將豬肉打成沫，並且加入所需要的調料，然後用擀麵杖擀成薄薄的薄片，放入烤箱之後烘烤。
3樓：情感交談
準備好新鮮的裡脊肉，切成小片，用料酒和薑片醃製備用，然後槐孫將其撒上胡椒知槐粉，五香粉，鹽，辣椒麵等醃製備用，然後將其放入鉛猛鏈烤箱中，烤熟即可。
肉類的小零食種類繁多，豬肉脯是我們常吃的，那麼豬肉脯是怎麼做的？
4樓：悠悠說百態
現在比較流行追劇，很多人都喜歡邊追劇邊吃零食，長此以往給自己帶來了一定的壓力，並且有些零食並不健康，有的熱量比較高，有的油分比較高，吃的時候非常不放心，還比較擔心是否放了新增劑。其實有些小零食自己在家就可以製作了，比如非常好吃的豬肉脯，不僅可以當作零食，還可以當作孩子的輔食，營養豐富，老少皆宜，下面我來分享一下豬肉脯的製作方法。<>
準備豬肉一斤，鹽5克，胡椒粉1克，芝麻3克，老抽3克，生抽6克，蠔油3克，糖20克，蜂蜜10克。豬肉選用腿肉或者裡脊肉，不要有肥肉，否則影響製作的效果以及口感。
把豬肉清洗乾淨，因為製作豬肉脯的時候，豬肉是不需要焯水的，所以切成長條再切成小塊兒用清水徹底清洗乾淨血沫並剁成肉餡，把肉餡放到容器裡，加入胡椒粉，蠔油，生抽，老抽，糖，充分攪拌均勻，最好是用手抓捏，把攪拌好的肉餡用塑料薄膜蓋好醃製2~3個小時左右，期間每隔半小時用筷子攪拌一下，確保每一粒肉粒都要充分入味。
烤箱用的錫箔紙展平放在案板上，把肉餡均勻的鋪在錫箔紙上，用擀麵杖擀平以後，再鋪一層錫箔紙，繼續擀薄，畢竟是自己家吃不用太在意，外形只要比較薄就可以了，沒必要擀的方方正正。<>
把上面一層錫箔紙拿掉，用下面的錫箔紙端著生豬肉脯，放在烤盤上，烤箱溫度設定在200度烤15分鐘左右，指出已經定型的豬肉脯，兩面刷上蜂蜜，再次用烤箱烤5分鐘左右，好吃的豬肉脯就製作完成了。<>
豬肉脯可以蘸著椒鹽吃，也可以撒一點黑胡椒粉，不過我個人比較推薦原汁原味的直接吃比較好，否則其他調味品很容易遮住自制豬肉脯的鮮味兒。
5樓：愛心的學姐
應該把豬肉清洗乾淨，先進行焯水，把它切成塊狀剁成肉餡，然後裡面再加入蠔油，胡椒粉，老抽，糖，進行不斷的攪拌，再放到外面風乾，撒上芝麻。
6樓：灌湯
把豬肉先做成肉糜，然後再把生抽、蜂蜜等一些配料放進去混合，醃製完成之後，放進烤箱蒸烤，完成後切塊就好。
7樓：帳號已登出
是把豬肉磨成肉泥，再加入一些調料攪拌，然後鋪平，放在烤箱裡烤乾，製作的時候不是特別的複雜。
8樓：微風的暖星
我是準備好一塊豬肉，把豬肉一直捶打打成薄片，然後放入烤箱裡烤，這樣就做好了豬肉脯。
過年用豬瘦肉做美味的小零食，美味不油膩！你知道做法嗎？
9樓：教育梨
<>肉的味道，加上糯公尺的清香，還有底部青菜的味道，獨具一格，美味而不油膩，讓人吃過就不會忘記！！可以說是色香味俱全的一道美食！做法很簡單，將瘦肉洗淨，打成肉泥，加入生薑末、蔥末、鹽、雞精放一小勺料酒，用筷子順時針攪拌均勻，放在一邊備用。
糯公尺洗乾淨，提前泡上兩三個小時，備用。準備一些生菜洗乾淨，備用。在準備一些胡蘿蔔做的小花，洗乾淨的枸杞，或者是小番茄，備用！
鍋裡放足夠的水，放上蒸屜，在真題上面鋪上一層生菜葉，燒到冒淡淡的哈氣，將肉搓成丸子的形狀，然後裹上空過水的糯公尺，放到蒸屜上面。盤子裡面先鋪上生菜撒上胡蘿蔔裝飾，鍋裡的肉丸蒸好，直接放在生菜上面，再在肉丸上面放乙個口枸杞，或者是小番茄做點綴，好吃的刺蝟丸子就做好了，清香撲鼻，好吃不油膩，還可以沾醋吃！
瘦肉脯是乙個特別解饞的小零食，閒中帶著微甜，芳香濃郁，關鍵是還一點不油膩。家庭做法也不難，還是先將瘦肉製成肉泥，在肉餡中放入調料，這些調料有：薑末、生抽、胡椒粉、少量的花椒粉、鹽、味精、糖、雞粉，順時針攪拌。
攪拌好以後，密封放到冷藏裡面，醃製30分鐘，充分入味，備用。
拿出烤盤下面墊上一層吸油紙，放上醃製好的豬肉泥，鋪平，再放上保鮮膜，用擀麵杖把它壓得更平，更薄。烤箱180度預熱，再將烤盤放進去，180度烤上10分鐘，拿出。蜂蜜對上一點水，均勻的刷在肉的兩面，發好之後再放入烤箱烤15分鐘，自制肉脯就好了。
10樓：糖醋院子
1.把豬肉切成小塊，然後放入醬油、料酒、鹽、白糖、胡椒粉，用破壁機攪拌成肉泥。
2.把肉泥平鋪在油紙上、然後用擀麵棒把它壓平，最後撒上芝麻。
3.烤箱200°，上下火烤15分鐘。
4.拿出來以後把多餘的水倒掉，然後在兩面塗上蜂蜜，在繼續烤15分鐘。
5.最後放涼，美味的豬肉乾就做成啦~
11樓：飛燕文綜院
牙籤肉。小時候特別喜歡奶奶做的牙籤肉，將肉切成丁，再用調製好的滷水泡3個小時，用牙籤串好，最後下入滾油中，幾分鐘即可出鍋食用。
12樓：可樂聊數碼
首先要將豬肉塊清洗乾淨，切成小小的肉末，放入鍋中爆炒加入調味料出鍋即可。
豬肉脯看劇必備零食，它是怎麼做出來的？
13樓：心湖離悠路
現在越來越多的人都喜歡在家看看自己喜歡的電視劇集，看劇的時候嘴巴更是不能閒著，所以就會有很多人們十分喜歡的追劇小零食，豬肉脯作為大家都十分喜歡吃的零食，其實它的做法也十分的簡單。
首先需要準備的食材有：豬裡脊肉700克、芝麻小把、蜂蜜一勺、老抽半勺、生抽1/4勺、魚露一勺、鹽適量、糖1/勺、黑胡椒適量、食用油適量。
第一步：將裡脊肉洗淨瀝乾水分，然後用刀剁成泥。沒有耐心的可以用機器打成泥，但是手工剁的口感更好。
剁成泥以後，加入白糖、食鹽、黑胡椒、老抽、生抽、魚露，一起攪拌均勻，食鹽根據個人口味適量新增。攪拌的時候上點勁，多攪拌一會兒，裡脊肉會更入味，吃起來也就更香。
第五步：烤制時間到後，豬肉鋪已經呈現幹松狀態了，此時吃口感是軟軟的，等到放涼以後就會變硬，比較有嚼勁，豬肉鋪烤好之後用剪刀剪成小塊，對於追劇來說，是很好的零食，一點點撕扯，一片就能磨掉很多時間。
日常小零食就是生活的必需品，不管是看電視度過廣告，外出遊玩還是工作勞累之後，或者學習的時候，吃一點小零食能夠緩解壓力，說是為了解饞也好，說是為了充飢也行，帶來幸福感。
14樓：微涼一葉
豬肉脯是用豬肉泥加調味料拌勻後壓制定型烤出來的。根據烤的時間長短，它的軟硬程度也有所差異。
15樓：魚與魚塘
用豬肉做出來的，買來豬肉洗乾淨，之後放在鍋裡面炸，炸到一定程度的時候就是豬肉脯了。
16樓：瀟柏晗
把豬肉切成薄片，然後用鹽和辣醬醃製，醃製好之後，用烤箱烤熟，再把水分風乾掉，就可以了。
17樓：橘子樹開花的季節
豬肉用破壁機打碎，然後放入調料擀成餅，再放入烤箱裡面烤。
老媽帶我去臺的味道豬肉脯買零食，隨便點了點，200多，老媽看了下賬單，讓我自己付賬，我是親生的嗎
你出生你媽給你餵奶，你是她撿來的嗎？從小辛辛苦苦掏錢安排你上學，從小到大，你是她撿來的？不管她怎麼罵你說你，你是她撿來的？作為孩子，父母給你花的錢和心思你一輩子都還不完 從年齡分析 如果你還在上學沒有掙錢 那你付的賬也上你老媽的錢 如果你掙錢了 自己為自己付賬 有何之錯 我喜歡吃臺的味道豬肉脯等各種...
買零食怎麼看熱量高低，去超市買零食怎樣看熱量高不高
一 有包裝的看營養成分表。強勢給大家種草一個習慣 拿到有包裝的食品時，第一眼一定要先看下營養成分表！那怎麼看熱量？直接第一欄的 能量 就是啦！舉個栗子 這瓶奶100毫升的熱量為251千焦，換算成常用的能量單位千卡251 千卡 精確算則除以 一盒250ml牛奶的能量就是60 千卡。怎麼判斷能量是高是低...
買什麼零食好，買什麼小零食比較好？
可以買些核桃 腰果 白瓜子之類的零食，補充鈣元素和多不飽和脂肪酸，但是也要注意適量吃。如果是為了健康就買一些果乾堅果還有一些肉乾和一些低脂的餅乾，單純是嘴饞就去根據自己的口味去選擇零食。過年期間建議您吃哪種零食？關注 零食的選擇 一些基礎方法您應該學會。買什麼零食好買自己喜歡吃的零食就好。買什麼小零...