1樓：沉夜孤星
製作塔皮】：
1、隔水融化黃油，加糖輕輕攪拌，不要打發，倒入水，此時不要攪拌。
2、篩入低筋猛核李麵粉，用手捏合成麵糰，靜置醒發20分鐘。
3、把鬆弛好的麵糰分成兩份，擀成薄皮，把塔皮放到塔盤，在底部插些小孔，再鬆弛20分鐘。
塔水製作】：
1、將雞蛋氏襲打散，加入牛奶，細砂糖，煉乳輕輕攪拌，攪均後過篩。
2、枝遲將蘋果削皮去核，切成薄片，均勻的排在塔皮裡面，然後交上塔水即可。
烘焙】：烤箱中層，200°c，30分鐘。
做派和作派的區別的意思
2樓：老實又完美灬小草
作派的解釋。
1) [manner]∶同做派 (2) [style;way;manner]∶作風； 派頭 我看不慣他這種慢條斯理的作派 詳細解釋 (1).派頭；故作的 姿態 架勢。 李大釗 《一八七一年的巴黎「康妙恩」》 他的命令一律是 象徵 的，他們不過是擺大作派罷了。
老舍 《 駱駝 祥子》 一：「他們仗著『作派』去 維持 自己的尊嚴。 祥子 必然決不採取這幾種姿態。
2).指作風。 孫犁 《澹定集·＜文藝增刊＞更名縮短刊期啟事》 ：
此乃市場作派，非 文化 之應有也。」
詞語分解 作的解釋 作鬥鄭 ò 起， 興起 ，現在起：振作。槍聲大作。
從事，做工：工作。作息。
作業。 舉行，進行：作別手知（分別）。
作亂。作案。作戰。
作報告。 幹出，做出，表現出，製造出：作惡（?
作弊 。畢銷消作梗。 作祟 。
作態。作色。 派的解釋 派 à 水的支流：
九派（指 長江 支流之多）。 乙個系統的分支：派系。
派別。派性。黨派。
作風，風度：正派。氣派。
派勢。派頭。 分配，指定：
派赴。派駐。 派遣 。
委派。 指摘 ：派 不是 。
怎麼做派啊？
3樓：匿名使用者
蘋果派。1個蘋果夾在中間，2個麵包夾住蘋果。ok啦。
派怎麼做呀？
4樓：郝誼鬱燕子
成團即可，鋪在派盤裡，其實做派很簡單的、蓋上第二層派緩則敗皮。
5、除了冰水之外。
3，餡料冒泡熟軟即可蘋果派和各種派的做法。
做派最主要的還是和派皮，混合其他材料。
f先烤15分鐘：
1，整理好底部和邊緣，繼續烤40分鐘直到表面呈金黃色，取出放涼。
2、取乙隻大碗混合派餡所有材盯侍料、取出放在案板上，以防烤的時候派皮鼓起，將烤溫降至350f，將邊緣捏緊、將做好的麵糰將做好的麵糰分成兩等份，形成乙個麵糰(不一定要加入全部的水)，先將一塊擀成圓形、一點點的加入冰水，取出，分別覆蓋保鮮膜，將多餘的邊切掉。用叉子或刀在表面戳幾個洞或3-4道切口（讓蒸汽散出），也可再灑上一些砂糖，切記不要揉搓過度。將材料放入鋪好第一層派皮的派盤中、表面刷上蛋汁。
5、烤箱預熱425f。
4，放進冰箱至少1小時至完全冰涼。
蘋果派做法。
4，其它的什麼派可以隨自己的口味自己做了。
這裡只列蘋果派的做法、另一塊也擀成圓形備用。擾顫然後用叉子在底部和側面均勻的叉一些小洞。。
派皮做法，只要會和派皮。
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沒有烤箱和高壓鍋，怎麼做出美味的蛋糕呢
一 工具 1 電飯煲一個 2 手用的攪拌器一個 電動的更好 3 大碗兩個 二 材料 1 雞蛋4個 2 麵粉70 80克 其中裡面加入10克澱粉，這樣可以減少面的筋度，用蛋糕粉更好 3 糖70 80克 4 葡萄乾和其他香精類可以加上一小點，不加也罷 三 製作 1 把雞蛋蛋黃與蛋白分開分別放入兩個大碗中...