1樓：安徽新東方烹飪學校
開驢肉火燒店是需要找人學習的，首先你得會做驢肉火燒並姿，到專業的技術培訓學校學習能夠掌氏蔽凳握的技術或許會更齊殲旅全。然後去學習也能夠學到創業開店的知識和技巧。
2樓：耐勞
幹驢肉火燒店需要找人學習的，因為賣驢肉火燒是不容易的，要想做的好唯咐吃，就必須積累經驗，而向別人指孫純學習可以快速的積累經驗，然後你可以壯大自己的事業，可以在其他地方開分店，把規模做大一些凱談。
3樓：初公升的太陽
幹驢肉火燒店需要找人學習嗎的，這個是需跡指要找人學習的，因為我們必須要學習他的制拍告作方法和經營理念，以及他的各種經營的襲州明模式以及他的乙個操作方法都需要進行去學習的幹驢肉火燒店需要找人學習。
4樓：威尼斯的油畫
需要找人學習，驢肉火燒製作工藝複雜，開驢肉火燒店是需要找人學習的。
5樓：網友
幹驢肉火燒店需要找人學習才能知道里面的技巧和門道，是很有必要的。
保定驢肉火燒是河北省保定市的地方特色小吃之一，和保定三寶局派物（王鐵匠鐵球，保定麵醬，保定春不老）並駕齊驅。即把熟驢肉夾到桐液火燒裡食用，火燒口感酥脆，驢肉羨遊肥而不膩，回味醇厚。
6樓：華兒好實
需要。看別怎麼裝修店鋪，怎麼進肉，怎麼經管，怎春檔麼燒菜，怎麼注意哪些扒仔亂盈利細節等等都要學戚蔽。同時自己也要創新。
驢肉火燒店不能隨便開嗎
7樓：舒服還輕巧灬菠蘿蜜
驢肉火燒店能隨便開。
驢肉火燒是華北地區極為流行的傳統小吃，起源於河北省保定市、滄州市河間市一帶，廣泛流傳於冀中平原，滷好的驢肉伴著老湯汁加入酥脆的火燒裡面。驢肉火燒經過了不斷地發展和推廣，最終聞名大江南北。
在華北地區的大街中指小巷隨處可見驢肉火燒的店鋪，完全融入了當地居民的生活之中。河間驢肉火燒和保定驢肉火燒最直觀的區別在於保定的驢肉火燒是圓的，而河間的驢肉火燒是長方形的。據史書記載，驢肉火燒源於明建文二年（西元1400年）。
歷史起源。保定驢肉火燒的發祥地為保定市徐水區漕河鎮。漕河系河北省保定市徐水區境內河流名稱，漕河鎮以老梁漕河命名。
漕河驢肉火燒歷史悠久。相傳，宋代時漕河碼頭有漕幫和鹽幫兩個幫會。漕幫賣含配以運糧為業，鹽幫以運鹽為業。
雙方為稱霸碼頭，時常大動干戈，最終以漕幫大勝收局。漕幫俘獲鹽幫馱貨的毛驢無法處理，便宰殺燉煮，設慶功宴；再將肉夾在當地打製的火燒內吃。漕河驢肉興起，名吃由此誕生。
學習驢肉火燒到**呢？
8樓：小驢磨叨餐飲
歡迎來保定徐水驢掌櫃驢肉火燒快餐店學習技術，學習打火燒、煮驢肉、各種粥湯、冷盤、驢製品的特色菜等，包教保會，包吃住。 驢掌櫃只做保定最好吃的驢肉火燒。
怎樣學習驢肉火燒
9樓：網友
驢肉火燒的做法步驟。
1麵粉加發酵粉和清水用麵包機發好面，排氣揉好。
2分成大小一致的劑子，按成餅狀。
3放蒸鍋內蒸熟。約大火10分鐘。
4蒸餅的時間，將蔥切碎。
5鍋內放花生油燒熱，倒入蔥花翻炒。
6倒入黃豆醬翻炒幾下出香味出鍋。
7蒸好的餅稍涼後刷一層蒜香烤肉醬，也可以只刷一層油，入烤箱，上下火160度烤15分鐘。
8買的熟驢肉。
9取出切薄片。
10烤好的火燒。
11黃瓜切片。
12火燒橫切開，放一層蔥香姜，放驢肉片和黃瓜片，夾好。
河間驢肉火燒 的做法，河間驢肉火燒做法
河間驢肉火燒的做法 下圖為效果圖 原料 麵粉 白麵 200克 酵母2克 溫水 約37度，即手溫 20克 牛奶110克。輔料 油 辣醬 或甜辣醬，甜麵醬 燒烤料各適量 熟驢肉 切片 黃瓜 切片 輔料 千島醬。做法 1 將酵母放入小碗裡，加入溫水，攪拌均勻，放置5分鐘 2 將麵粉放入盆中，中間開窩，倒入...
保定驢肉火燒和河間驢肉火燒的區別
河北滄州河間地區小吃，名叫火燒驢肉或大火燒，因為原料和做法相近，經常有人會把其和驢肉火燒混為一談，其實這種食品和保定的驢肉火燒有著本質的區別，不論做法 外觀以及口味都有巨大的不同，具體來說有以下幾個方面 1.火燒 從外形來講，保定的火燒是圓形的，河間火燒是長方形的。兩地火燒外形的差異緣於做法不同，保...
驢肉火燒怎麼做你知道嗎
驢肉火燒好不好，一看驢肉，二看火燒。驢肉應該是陳年老湯 熬製多年而成 加祕製佐料，大鍋燉制而成最佳。選用的驢肉出自是野外放養的小驢肉或比較肥的驢肉肉質較好。老驢的湯香，但肉不嫩。燉制過程也有比較高的要求，首先，要保證燉制質量。燉制的驢肉不能偷工減料，比如，不要放硝鹽，硝鹽過量對人體健康不利，也影響肉...