1樓：本那瓶
1.首先，酒要與宴會的檔次和主題相配。
一般來說，點酒遵循原則是酒和菜要相得益彰，高檔菜配高檔酒，低檔菜配低檔酒。
2.其次，酒品要與季節相適應。
在不同季節，選用的酒也應有所不同。
3.再次，酒與酒亦有搭配。
酒與酒的搭配也是有一定講究的。
低度酒在先，高度酒在後；新酒在先，陳酒在後；普通酒在先，名貴酒在後；軟性酒在先，硬性酒在後；有汽酒在先，無汽酒在後；幹烈酒在先，甘甜酒在後；淡雅風格的酒在先，濃郁風格的酒在後；白葡萄酒在先，紅葡萄酒在後。
4.最後，需要掌握如何點飲品。
如果宴席中有不善飲酒者，那麼其他的友手手薯液飲品就好嫌會點到。用餐時候可供點選的飲料方面，通常有茶類飲料，如普洱、菊花茶。
2樓：小k老師聊民生
可以在w酒店自辯襲皮己的酒吧去吧檯點，也可以叫服攜差務員點。你也可以根據自己想要的口味，跟調酒師說，讓調酒禪乎師根據你想要的口味調製。
3樓：look楊
w酒店的酒水可以在前臺或喊高慧餐廳點酒單。一般情況下，請提供菜名、數量、口味等詳細鄭答資訊，以便於服念叢務員送餐。
4樓：網友
要點酒水，請服務員幫助您選擇。如果您有特殊要求，例如**、型別、口味等，也可以與服務巖派員溝通，他/她會很臘信樂意為您提供輪棗輪服務。
w酒店是什麼酒店？
5樓：葉子你落
w酒店是酒店集團喜達屋集團旗下品牌。香港w酒店是中國地區首家開業的w酒店，而第二家即將落戶在廣州珠江新城。冊譁敗作為喜達屋酒店與度假村國際集團旗下酒店，w酒店是聖瑞吉州顫斯、威斯汀、喜來登等豪華酒店的姊妹品牌。
喜達屋集團概況喜達屋資本集團是一蘆虧家全球領先的私募股權投資公司，專注於投資國際酒店和不動產。喜達屋資本及其子公司在全球五個國家擁有13個辦事處，旗下員工多達4000名。自barry sternlicht 於1991年創立喜達屋資本以來，喜達屋的股本規模達到450億美元，旗下管理資產超600億美元。
喜達屋資本對全球範圍幾乎所有型別的地產都有投資。
酒店飲料酒水怎麼陳列好看
像酒吧吧檯一樣，隨意自然比較好 第一排高低高，第二排低高低，以此類推 冰櫃便利店超市冷櫃怎麼擺放飲料才美觀?2 陳列美觀。一般的冰櫃便利店展示櫃建議您每層陳列四個單品，也就是說一個門的一層兩個單品 從上到下要一致 這樣陳列起來比較美觀，給消費者的一個視覺美觀，而且能夠簡單明瞭的展示產品。冷藏冷凍展示...
請問酒店在採購酒水方面又什麼規定
沒有什麼具體規定,基本就找便宜的.象那種大一些的酒店可能會考慮質量問題,但是中小型的,質量問題都不考慮.如果你要 的話,可以從一些西餐廳,酒吧,水吧入手.我做西餐行業很久,蘋果醋這個東西,外國人接受起來比中國人快,所以在中餐類的餐廳內銷量很少 請問一下 我想知道ktv 還有那些酒店裡面那些酒水一般是...
酒店的定義是什麼，酒店的概念是什麼
一般地說來就是給賓客提供歇宿和飲食的場所.就是方便一些 酒店的概念是什麼 酒店文化是指酒店在長期的經營管理實踐中，逐漸培育成的 佔據主導地位的 併為全體員工所認同和遵守的企業價值觀 企業精神 經營理念以及行為規範的總和，其內容包括物質文化 行為文化和制度文化，還有處於核心地位的酒店精神文化。酒店精神...