1樓：乖巧還歡快的東風
麵食是北方的傳統美食，有很多實踐，如饅頭，麵包，餃子，煎餅等。鋤頭幾乎是我們每天吃的東西。現在天氣漸冷，經常遭遇的臉色不好，蒸饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃饃鋤頭，那麼當我們想這樣做？
今天我會詳細解釋一下。
步驟1：讓我們製作酵母水，加入3克酵母粉，5克白糖，（白糖可以促進酵母發酵，從而攪拌3℃，然後攪拌約200毫公升37度放置酵母粉，攪拌均勻，將其放在側面架5分鐘。注意：
水溫不是太高，它不易太低，水溫會熱，面部不能直接做。如果水溫過低，它將延長時間。第2步：
下乙個大弓是由400克cachi粉製備的，加入2克食物並攪拌均勻，增加肋骨，攪拌均勻，用剛性酵母水和表面攪拌，同時攪拌，攪拌，在絮凝後用筷子攪拌，讓進入中大型硬硬麵團，約5分鐘左右。第3步：將麵糰直接放入盆裡，覆蓋上層塑料包裝，首先將其放在側面。
接下來，在鍋中加入適量的水，並將水燒成40度。 （每個人都可以嘗試水溫，感覺略微熱，放火，直接將盆地放在鍋中，在上蓋上蓋上蓋子是絕緣的。我們讓它發酵半小時，麵糰發酵。
步喊洞納驟4：半小時後，麵糰被髮酵，麵糰不批量，麵糰是豐富的蜂窩組織，並使用這種方法是蒸圓麵包，麵包還是餅乾。步驟5：
開始做乙個蒸的麵包，放一些幹臉粉，防止粘附，將發酵麵糰放在上面，揉搓顫磨排氣，回到原來的尺寸，然後鄭沒嚴重生長帶，切成小尺寸，每小時跑劑量，完成，讓綠色的身體正在做。第6步：放下揉揉上帝劫帝蒸後蒸後，蒸籠已關閉，我會在五分鐘內開啟蓋子，使饅頭沒有摺疊，不要縮小，所以我們的鋤頭完成了，饅頭飽滿，雪是柔軟的。
蒸蒸蒸饅頭的尖端：1。麵糰發酵後，必須拿走排氣，你必須有乙個乾淨的空氣。
2，饅頭是第二次製作的好時機。 3，蒸汽後，煮5分鐘，然後開啟。
2樓：戀愛小天才
在面裡放些鹼面，可以此來和麵，或者放些小蘇打，這都是非常合理的。
3樓：豆豆的飼養員
首先使用遊空溫水和麵，然後放入酵母，揉壓光滑的麵糰世行，放在溫暖的地方，進行密封，然後等待兩個搜磨譁小時就可以了。
4樓：酸奶蜜桃酒
準鄭芹隱備乙個稍大的容器，將中筋小麥麵粉盛起，並加入酵母和綿白糖，用溫熱的水喊廳和麵，和成大片的棉絮狀即可。將棉絮狀的面片用手不停的揉，直到揉成表面不再沾手，並且手感軟和的麵糰，蓋上保鮮膜進行醒發。當面團發酵到大小是之前的兩倍大，內外首迅佈滿蜂窩組織的時候，就說明已經醒發好，取出麵糰通過揉壓排出內部空氣，就可以了。
5樓：三家分晉次
一斤麵粉，三克酵母粉，溫水和麵，揉衫清猛成光滑的麵糰，發或橋面三四個小時，揉麵排氣，然後揉成饅頭樣子，二次醒發兩倍大後，上鍋蒸15分鐘就熟正蠢了。
怎麼發麵作老面饅頭，老面饅頭怎樣做 詳細做法
以我的經驗，步驟如下 1。和麵 適量麵粉，撒上一點酵母粉 與麵粉的比例大約為100 1 用水把面和均勻，注意不要太硬也不要太軟。用水是有講究的 夏天用涼水或溫水 手感覺著有那麼點熱乎就可以了 冬天要用比較熱的水，千萬不要燙水，否則會出現面被燙死的現象。並且和好以後放在比較熱的地方，在北方的家裡就放在...
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親愛的朋友，您好。您想改變，說明您有上進心，您希望追求一種讓自己感覺更好的生活狀態，這很好。但是改變是需要一個方向的，做的好充其量只是一個目的，不是目標。目標需要更明確一些，你可以先定一些小一些的目標，比如說早起，不如說不說髒話，比如說學會說 不 當你完成一些小的目標的時候，就可以嘗試一些更大的目標...