與什麼食物同食,鯉魚不可以和什麼一起吃

2025-06-17 10:15:28 字數 3439 閱讀 5047

1樓:扈芳芳榮蒙

鯉魚與鹹菜相剋。

魚類的肉屬於高蛋白食品,鹹菜在醃製過程中,其含氮物質部分轉變為亞硝酸鹽,當鹹菜與魚一起燒煮時,魚肉蛋白質中的胺與亞硝酸鹽化合為亞硝胺,這是一種致癌物質,可引發消化道癌,所以魚與鹹菜不宜配食。

鯉魚與甘草相剋。

同食會中毒。

鯉魚與南瓜相剋。

同食容易中毒,可以用黑豆解毒。

鯉魚與念察氏赤小豆相剋。

赤小豆甘酸鹹冷,仔散消水腫利小便,解熱毒,散惡血;而鯉魚亦能利水消腫。二者同煮沒指,利水作用更強。食療中雖然有鯉魚赤小豆湯能治腎炎水腫,系針對病人而言,正常人不可服用。

2樓:霜丹秋興寧

不宜搭配。南瓜+鯉魚:一起吃會中毒。

楊梅+鯉魚:會產生有毒物質。

豬頃裂肝+鯉魚:會影響消化。

南瓜+鯉魚:會引起中毒。

雞肉+鯉魚:攔遊性味不反但功能相乘。

紫蘇葉+鯉魚:生毒瘡。

甘草雀衡閉+鯉魚:一起吃會中毒。

麥冬+鯉魚:降低食用功效。

豬肝+鯉魚:一起吃會影響消化。

狗肉+鯉魚:會易致癌。

山藥+鯉魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

赤小豆+鯉魚:緩解腳氣病,利尿。

狗肉+鯉魚:二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質。

鹹菜+鯉魚:可引起消化道癌腫。

雞腿+鯉魚:容易引起身體不適。

鯉魚不能和什麼一起吃

3樓:冰糖

1、不宜搭配。南瓜+鯉魚:一起吃會中毒。

2、楊梅+鯉魚雀和:會產生有毒物質。

3、豬肝+鯉魚:會影響消化。

4、南瓜+鯉魚:會引起中毒。

5、雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。

6、紫蘇葉+鯉魚:爛歲含生毒瘡。

7、甘草+鯉魚:一起吃會中毒。

8、麥冬+鯉魚:降低食用功效。

9、豬肝+鯉魚:一起吃會影響消化。

10、狗肉+鯉飢笑魚:會易致癌。

鯉魚不能和什麼同吃

4樓:乾萊資訊諮詢

鯉魚不能一起吃的食物有:綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、鹹菜。還有就是患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、**溼疹等疾病之人都不能吃鯉魚;素體陽亢及瘡瘍者慎食。

吃魚的禁忌:

一、魚未煮熟。

吃了未經煮熟的魚可能會導致寄生蟲感染。當你在家中烹調魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉汙染。

二、過度油炸。

油炸魚也可能會使魚的汞含量上公升。魚類過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。

三、含汞量高的魚類。

大多數的魚類都被汞輕微汙染過,大多數健康的成年人體內對分解微量的汞是沒有問題的。但懷孕或哺乳的婦女和兒童應避免一些魚類和貝類,以減輕汞毒的危害。

體積較大的魚類含汞量最高,如鯊魚、箭魚、鯖魚、方頭魚。對於大多數人來說,最好儘量避免食用這些魚。可以選擇用含汞量較少的其它品種的魚類和貝類替代它們,如蝦,鱈魚,罐裝金槍魚,鮭魚和鯰魚等。

鯉魚不能和什麼同吃

5樓:昂幼霜續珂

鯉魚一甘草。

同食會中毒。

鯉魚一南瓜。

同食容易中毒,可以用黑豆解毒。

鯉魚一小豆葉。

金匱要略》中記載:「鯉魚不可合小豆藿食之。」藿即小豆葉子,小豆葉嫩時可食。

李時珍曾說:「小豆利小便,而藿止小便,與麻黃髮汗而根止汗,意同,物理之異如此。」鯉魚能利水消腫,而豆藿與鯉魚功能相反,所以,不宜配食。

鯉魚~狗肉。

狗肉與鯉魚不宜共食,更不宜同烹。這在《金匱要略》和《飲膳正要》中都有這方面的記載。《金匱要略》:「鯉魚不可合犬肉食之」;《飲膳正要》:「鯉魚不可與犬肉同食。

鯉魚~鹹菜。

鯉魚肉中含有豐富的蛋白質;而鹹菜在醃製過程中,其含氮物質部分轉變為亞硝酸鹽,當鹹菜與鯉魚混合在一起燒煮的時候,鯉魚蛋白質中的胺就會與亞硝酸鹽產生反應,生成一種叫亞硝胺的致癌物質,這種致癌物質在進入人體後,可引起消化道癌腫,危害性頗大。

鯉魚~赤小豆。

赤小豆甘酸鹹冷,具有下水腫、利小便、解熱毒、散惡血之功效;而鯉魚亦能利水消腫。若將二者同煮,利水消腫之功效會更強,食療中以鯉魚赤小豆湯治腎炎水腫,系對病人而言,正常人不可服用。

所以,鯉魚與赤小豆不宜配食,以免影響人體健康。

鯉魚一麥醬。

如果長期配食將會引發口瘡。

鯉魚性平,味甘;膽性寒,味苦,有毒。具有健脾益氣,利水消腫、降逆下氣、通乳安胎、補肝明目、化痰止嗽之功效。古人還有「鯉魚至陰之物,陰極則陽復」的說法,如《素問》中就說:

魚熱中,多食之能發風熱。」另外,麥醬性味甘鹹,製作時必放辣椒、花椒、茴香等香料,此皆辛熱動火之物。

按照中醫的說法,口瘡的起因多由於心火或胃熱。由於麥醬與鯉魚皆能引發風熱,心火上炎則舌瘡,胃火上炎則口靡。所以鯉魚與麥醬合食,久之必發口瘡。

6樓:網友

鯉魚+ 狗肉 :二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質鯉魚+ 鹹菜回 :可引起消化道答癌腫。

鯉魚+ 雞腿 :容易引起身體不適。

鯉魚+ 赤小豆 :緩解腳氣病,利尿。

鯉魚+ 山藥 :同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

鯉魚+ 豬肝 :一起吃會影響消化。

鯉魚+ 麥冬 :降低食用功效。

鯉魚+ 甘草 :一起吃會中毒。

鯉魚+ 紫蘇葉 :生毒瘡。

鯉魚+ 南瓜 :一起吃會中毒。

鯉魚+ 雞肉 :性味不反但功能相乘。

宜搭鯉魚+ 大白菜 :改善妊娠水腫檢視菜譜》

鯉魚+ 公尺醋 :利溼檢視菜譜》

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鯉魚+ 香菇 :提供全面的營養檢視菜譜》

鯉魚+ 紅豆沙 :消水腫檢視菜譜》

鯉魚+ 花生 :有利於營養的吸收。

鯉魚不能跟什麼食物一起吃

7樓:姚綺山其淵

南瓜+鯉魚:一起吃會中毒。

楊梅+鯉魚:會產生有毒物質。

豬肝+鯉魚:會影響消化。

南瓜+鯉魚:會引起中毒。

雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。

紫蘇葉+鯉魚:生毒瘡。

甘草+鯉魚:一起吃會中毒。

麥冬+鯉魚:降低食用功效。

豬肝+鯉魚:一起吃會影響消化。

狗肉+鯉魚:會易致癌。

山藥+鯉魚:同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。

赤小豆+鯉魚:緩解腳氣病,利尿。

狗肉+鯉魚:二者生化反應極為複雜,可能產生不利於人體的物質鹹菜+鯉魚:可引起消化道癌腫。

雞腿+鯉魚:容易引起身體不適。

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