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納豆的功效悉者與作用有哪些春裂?睜森薯。
納豆的功效是什麼
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1、降低膽固醇,納豆中的亞油酸佔到了全脂質的50%,而有研究稱亞油酸能夠有效降低膽固醇的含量,對於預防動脈硬化、心臟病以及高血壓等疾病具有很好的作用。
2、溶解血栓,納豆中含有一種能夠溶解血栓的酶叫做納豆激酶,這種酶能夠有效溶解血液中的血栓,對於預防血栓類疾病具有重要的作用。一般在晚上食用的效果最好。
3、降低血壓,納豆中含有能夠降血壓作用的血管緊張肽轉化酶抑制劑,在納豆表面的粘稠物中存在比較多,這種物質能夠起到預防和**高血壓的作用。
4、調節腸道,納豆中含有半纖維素、纖維素以及木質素等膳食纖維,這些膳食纖維可以促進排便,還能預防大腸癌和直腸癌等疾病。
5、促進消化,納豆中含有澱粉酶、蛋白酶、纖維素酶、脲酶等眾多酶類,這些生物酶能夠很好的促進人體腸胃的消化吸收。
6、預防癌症,納豆中的黃酮類、膳食纖維、硒等元素可以有效預防乳腺癌、**癌、前列腺癌、腎癌等癌症,所以經常吃納豆,對預防癌症有很好的作用。
7、延緩衰老,納豆中的維生素e含量比較高,能夠修復過氧化物對細胞的傷害,起到很好的抗氧化、延緩衰老、保護**的作用。
納豆的功效有哪些?
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納豆的功效有抗氧化性、提高蛋白質的消化率、減少血脂。
一、抗氧化性
納豆中含有大量的抗氧化物質,如卵磷脂、異黃酮、α-生育酚(即ve)、超氧化物歧化酶(sod),其中卵磷脂經常食用可有效降低血脂、膽固醇及清除腦組織細胞中過氧化脂質色素,調節**細胞。
二、提高蛋白質的消化率
桿菌發酵大豆後 , 在蛋白酶的作用下, 促進了大豆組織的分解和蛋白質的水解 , 蛋白質的消化吸收率可以從原來的 50%增加到 90%以上。
三、減少血脂
納豆中含有大量的皂甙素,皂甙素是一種遇水便溶解、遇熱便分解的物質。不僅能夠改善便秘,還可以減少血脂、預防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預防高血壓和動脈硬化、抑制愛滋病毒。
納豆的作用與功效
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第一,納豆具有著潤腸通便的效果,這是因為在納豆中含有著一種叫做黏液素的物質,它是一種能促進腸道蠕動的成分,腸道蠕動快了,所以就能達到通便的效果。第二,它還具有著調節血糖的效果,因為在其中含有納豆菌,它能吞噬葡萄糖以及一些黏性物質,試想一下,葡萄糖量少了,當然了身體存在糖代謝異常,也不會讓大量葡萄糖堆積在血液中,引起高血糖,不是嗎?第三,它還具有調節血脂的功效,因為在其中含有著一種叫做納豆木質素的物質,它能大大促進脂肪的代謝、排出過程。
第四,它具有著促進毒素排出的效果,因為它能很好抑制住腸道內病菌和細菌的繁殖過程。就是因為納豆的作用與功效比較多,所以建議大家在平時最好能攝入一點納豆,哪怕將它當成藥物來攝入也是好的,因為堅持吃它能讓你身體發生一定的改變。
納豆的功效與作用
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1納豆不受胃液的強酸影響,它能很快在腸道內定植併產生吡啶二羧酸,有助於殺滅、抑制腸道內的有害菌和病毒,起到排毒功效。而且,納豆的粗提物中含有豐富的卵磷脂、不飽和脂肪酸、維生素e等抗氧化成分,能調節**細胞和**表面水和脂肪的平衡,促進血液迴圈,改善**彈性,達到美容養顏、延緩衰老之功效。
2納豆中的粘液素,有水溶性膳食纖維性質,可以大量吸收腸道內水分,起到良好的潤腸通便作用。與納豆菌協同作用,增強腸胃機能,改善便秘。通常,食用納豆2—3次後,即會有良好感受。
3納豆中含有大量能溶解血栓的納豆激酶,它是一種溶纖維蛋白酶,可直接分解血栓,起到溶血栓,防血栓的功效。而血栓則是造成我們腦中風,心梗的最直接因素。所以長期吃納豆還可以防治腦中風,心梗。
4納豆具有輔助降血糖的功效。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶,抑制了血糖增加。不少高血糖患者吃納豆後,餐後血糖值出現明顯下降趨勢。
納豆的功效與作用
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納豆由黃豆通過納豆菌(枯草桿菌)發酵製成,含有皂素、異黃酮、不飽和脂肪酸、卵磷脂、葉酸、食用纖維、鈣、鐵、鉀、維生素及多種氨基酸、礦物質,具有潤腸通便、調節血糖、排毒養顏等功效。
納豆紅曲的功效好嗎?有沒有吃過呢?
紅曲納豆中的纖維素含量比較豐富,可以有效的降低身體內膽固醇的含量,可以增加高密度脂蛋白的濃度,從而起到降低血壓 降低血脂的作用。而且可以預防心腦血管疾病,對於一些血栓性疾病和動脈硬化性疾病有一定的輔助 作用。納豆紅曲片主要由納豆和紅曲等提取物質製成,對人體的血液疾病,如腦血栓 心血管疾病等有很好的療...
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