1樓：小林聊教育
1、延緩衰老
醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有降低膽固醇，改善肝功能及延緩衰老的作用。
2、**
醋豆還能促使脂肪分解，達到**的目的，是風靡東南亞的**妙方。
醋豆適宜人群：中老年人群；高血脂人群；心腦血管病患者；需要通過調整內分泌達到美容效果的人群 ；肥胖人群；嗜酒，多酒食應酬人群。
擴充套件資料醋豆做法：
主要材料：黑豆適量，香醋1千克。
1、黑豆洗淨晾乾。
2、中火炒至表皮爆開。
3、慢火炒10分鐘。
4、黑豆放涼放入罐中。
5、加入香醋1000克，沒過黑豆。
6、陰涼處放置一個月即可。
7、成品圖。
2樓：小鴻灬哥哥
醋豆：美容又**
醋豆不僅具有降脂肪、防癌的功效，對美容、**也有很好的效果。具體做法是這樣的：
取新鮮黃豆250克，用醋浸泡30日後，每日取10粒左右嚼食，可使**肉那、色素變淡。
醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有見地膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解、達到**的目的，是風靡東南亞的**妙方。
醋中所含的氨基酸和醋氨酸 ,有防止脂質合成 ,促進其分解 ,以避免脂肪在體內聚積的作用。醋的主要成分醋氨酸 ,能促進燃燒體內熱量 ,以防止多餘的熱量蓄積。
黃豆中所含的皁甙成分 ,可促進脂肪代謝 ,減少體內蓄積的脂肪 ,還可減少小腸吸收多餘的營養成分。
黃豆在胃裡停留的時間相對較長 ,所以不容易感到餓。
因黃豆中含大量食物纖維 ,可促進腸的蠕動 ,所以吃下的食物可很快從腸中滑走 ,營養不易被吸收。
特別提醒 :
想增強醋豆的**效果 ,可不必在吃飯的時候吃 ,而應該當零食 ,或在飯前吃。
如果我們將平時的零食換成醋豆 ,約 15粒就能填飽肚子 ,而且才只有 20千卡熱量。
比如一小塊乳酪 ,其熱量約為 80千卡 ,而換成醋豆 ,攝入的熱量只有其 1/4。
此外 ,飯前吃一些醋豆 ,可在一定程度上得到飽腹感。飯量自然就會下降 ,**也就不是件難事了。
想**的人可少吃一頓早飯或晚飯 ,而用一些醋豆來填肚子 ,也不失為一種好方法。
單純節食 ,肚子餓了一定不好受。結果下一頓吃得更多 ,其營養吸收反而會更多 ,幾乎不會有什麼**效果。而且營養失調 ,很有可能會影響身體健康。
這種情況下 ,我們可用醋豆當飯 ,不僅熱量低肚子飽 ,還可使營養得到合理補充。
3樓：匿名使用者
我看過一本韓國人寫的中醫美容書也介紹的，有個韓國明星就是每次吃好飯吃10粒醋豆這樣的方法**的。
醋豆：美容又**
醋豆不僅具有降脂肪、防癌的功效，對美容、**也有很好的效果。具體做法是這樣的：
取新鮮黃豆250克，用醋浸泡30日後，每日取10粒左右嚼食，可使**肉那、色素變淡。
醋豆所含的磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，並有見地膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。它還能促使脂肪分解、達到**的目的，是風靡東南亞的**妙方。
醋中所含的氨基酸和醋氨酸 ,有防止脂質合成 ,促進其分解 ,以避免脂肪在體內聚積的作用。醋的主要成分醋氨酸 ,能促進燃燒體內熱量 ,以防止多餘的熱量蓄積。
黃豆中所含的皁甙成分 ,可促進脂肪代謝 ,減少體內蓄積的脂肪 ,還可減少小腸吸收多餘的營養成分。
黃豆在胃裡停留的時間相對較長 ,所以不容易感到餓。
因黃豆中含大量食物纖維 ,可促進腸的蠕動 ,所以吃下的食物可很快從腸中滑走 ,營養不易被吸收。
特別提醒 :
想增強醋豆的**效果 ,可不必在吃飯的時候吃 ,而應該當零食 ,或在飯前吃。
如果我們將平時的零食換成醋豆 ,約 15粒就能填飽肚子 ,而且才只有 20千卡熱量。
比如一小塊乳酪 ,其熱量約為 80千卡 ,而換成醋豆 ,攝入的熱量只有其 1/4。
此外 ,飯前吃一些醋豆 ,可在一定程度上得到飽腹感。飯量自然就會下降 ,**也就不是件難事了。
想**的人可少吃一頓早飯或晚飯 ,而用一些醋豆來填肚子 ,也不失為一種好方法。
單純節食 ,肚子餓了一定不好受。結果下一頓吃得更多 ,其營養吸收反而會更多 ,幾乎不會有什麼**效果。而且營養失調 ,很有可能會影響身體健康。
這種情況下 ,我們可用醋豆當飯 ,不僅熱量低肚子飽 ,還可使營養得到合理補充。
醋泡黃豆有什麼功效與作用
4樓：米格戰鬥機
降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。
黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素a。而用陳醋能促進黑豆中的營養元素溶出，有助於高效攝取營養成分。
5樓：總攻の尓
醋泡黃豆的功效與作用 醋泡黃豆的功效：
醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病;醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品. 流行吃醋豆：
近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千定萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便祕消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。
醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於a.中老年人群;b.
高血脂人群;c.心腦血管病患者;d.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;e.肥胖人群;f.嗜酒，多酒食應酬人群。
醋泡黃豆的作用簡介：
1、醋的保健功能日益受到重視，現代研究發現，醋含有豐富的營養物質，經常飲用醋泡豆可軟化血管、降脂降壓、防止動脈硬化、**糖尿病;醋泡豆還有**、健身、美容、殺菌、抗癌等獨特作用。目前成為風靡世界的保健佳品.
流行吃醋豆：近年來醋豆作為一種功能神奇的保健品，走進了日本千定萬戶的餐桌。
人們津津樂道於食用醋豆的感受：有的長期便祕消失了，心臟病緩解了，高血壓降低了，有的肝炎、糖尿病患者食用醋豆病情明顯好轉;有的腰痛、背痛，吃醋豆後竟痊癒了。甚至有人認為醋豆可能使人肌膚潤澤，返老還童。
醋豆的做法是：取優質生黃豆倒入9度米醋或優質醋中浸泡，豆醋比例1：2，浸泡時間半年以上。
2、醋泡豆經國家權威部門驗證核准，降脂(甘油三脂)保健功效顯著，除此之外還具有增進食慾、幫助消化、疏肝利膽、補虛明目、強腎健脾、調脂降壓、軟化血管、活血潤膚、美容**、醒酒護肝等多種輔助功效。
適用於a.中老年人群;b.高血脂人群;c.心腦血管病患者;d.需要通過調整內分泌達到美容效果的人群;e.肥胖人群;f.嗜酒，多酒食應酬人群。
3、市場上**的醋有合成醋和天然醋，選購時一定要小心，因為合成醋以化學合成方法制成，全無營養價值，更加沒有醋療的效用。
按食醋生產方法的不同，食醋可分為釀造醋和配製醋。配製醋是以食用冰酸醋，新增水、酸味劑、調味料，香幸料、食用色素勾兌而成，僅具有一定的調味功用。而釀造醋，是以糧食為原料，通過微生物發酵釀造而成，其營養價值和香醇味遠遠超過配製食醋 ，具有調味、保健、藥用、醫用等多種功用。
4、醋雖然是一種調味品，但在我國早就有用醋治病健身的歷史，李時珍在《本草綱目》中指出：醋能消腫，散水氣，剎邪毒，理諸藥。而現代西方學者也以醋的保健作用大加肯定。
美國布諾荷與德里的裡耐兩位教授因為提出醋酸分解之皮質荷而蒙**而獲得2023年諾貝爾醫學獎，他們所指的醋酸，指的是自然釀造而成的天然醋，而所謂的皮質荷而蒙是含有分解出的礦質、糖質及男性女性三種荷而蒙的總稱，是**和預防疾病的原動力，因此日本醫學者稱醋乃生命泉源。
5、醋還能溶解營養素，如無機鹽中的鈣、鐵等，也能保護蔬菜中的維生素c在加熱時減少損壞。在燒煮糖醋排骨、煮骨頭湯、河鯽魚、糖醋芥菜、酸辣白菜等時用糖醋調味，既有獨特的甜酸味，又可使鈣、鐵溶入湯汁中，喝湯吃肉時鈣、鐵易被人體吸收。用少量醋加水浸泡海帶，可縮短漲發時間，煨牛肉前加點醋，可使牛肉易酥，燒煮羊肉加少量醋能除羶味。
6、醋還有保健與食療的作用。醋還有降血壓防止動脈硬化和**冠心病及高血壓的效果。用醋的蒸氣薰蒸居室也能殺滅病毒與病菌，防止感冒與傳染病。
酒醉時喝一點醋可以醒酒。在食用大量油膩葷腥食品後可用醋做成羹湯來解除油膩與幫助消化。
7、日本學者牧谷七郎博土曾總結食醋有四大功效：一是防止和消除疲勞;二是降低血壓和血清膽固醇，防止動脈硬化;三是具有殺滅和抑制多種細菌和病毒的作用，尤其是預防腸道傳染病和感冒的發生;四是有助於食物中鈣、磷、鐵等物質的吸收利用。
6樓：完珹
醋泡黃豆常吃有軟化血管，防止阻塞的食療方。
7樓：潘女士白羊
醋泡黃豆的功效：
1、消除疲勞;
2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;
3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;
4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;
5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;
6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;
7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;
8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;
9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質。
擴充套件閱讀：醋泡黃豆的營養價值
醋泡黃豆的營養價值：
醋含有氨基酸、糖類、維生素、無機鹽及醇類，對人體新陳代謝大有好處。
黃豆含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素。常食醋泡黃豆不但可使**細嫩光滑，皺紋減少，色素變淡。而且還有抗衰延壽之功效。
醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進**細胞的新陳代謝，對減褪面部色素沉著有效 。
醋泡雞蛋有啥作用，用醋泡雞蛋有什麼作用
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黑豆泡醋的作用，吃黑豆泡醋有什麼好處和壞處
在長期的農耕社會中，人們發現，牲畜食用黑豆後，體壯 有力 抗病能力強，所以，以前黑豆主要被用作牲畜飼料，其實這是黑豆的內在營養和保健功效所決定的。那時人們崇尚白色食品，只有貧者和食不果腹的人才無奈食用黑豆。但醫者和養生者卻發現並總結出黑豆的醫療保健作用。1 治腎虛消渴 炒黑豆，天花粉各等分，研末，麵...