1樓：小櫻聊國際
魚做為眾多父母們給自己家小孩補腦的優選食材，剁椒魚頭中含有十分充實的卵磷脂，是人的大腦中遞質的關鍵**於，有利於提高人的記憶和邏輯思維能力。此外，魚或是補充蛋白質和鈣的關鍵**於，尤其是含有很多的不飽和脂肪酸，對小孩大腦及雙眼的生長發育至關重要。但針對小孩而言，常常吃魚不但非常容易發生卡刺的情況，也存有食材單一性的缺點。
下面就給大家分享一下想要補腦吃哪些食物的效果和吃魚的效果不相上下。
實至名歸的補腦**，核桃仁中含有豐富多彩的a亞麻酸，可以在人的身體裡轉換為dha，對少仔皮年兒童大腦生長發育及提高記憶力都是有一定功效。除此之外，核桃仁含有的磷酸氫鈣，對大腦神經系統的營養成分也是有益處，含有的遞質也有利於腦功能性生長發育。
生雞蛋除開蛋白外，還含有一種獨特的成分——膽鹼。這也是虧脊一種神經大條，針對提高專注力、提高記憶力都是有好處。
牛乳含有蛋白、鈣，及大腦所必需的碳水化合物、卵磷脂等微量元素，可以推動大腦的生長發育和達到人體對日常營養成分的要求。
苞公尺中的穀氨酸水分含量較高，針對推動神經細胞新陳代謝擁有非常好的實際效果，讓小孩常吃些苞公尺不但有利於補腦，並且記憶能力和邏輯思維魅力也會有一定的提高。
許多學生家長都想要知道給孩子哪些食物可以補腦，實際上對頭腦主題活動大的大學生而言，保持血糖平穩至關重要。血糖是大腦的立即動能**於，確保大腦的血糖供貨，才可以維持大腦的激動度。提議銷戚滲每日要給孩子沒吃夠正餐，而且每一餐的正餐都需要留意配搭粗粗糧或是甘薯，以確保血糖的遲緩、持續增長。
近年來，許多深海蔬菜水果走入大家的視線和飯桌，如紫菜、海菜、石花菜、鹽漬海帶等，不但發熱量低，營養成分還很高。深海蔬菜水果含有多種多樣對身體健康有益的礦物，在其中維生素b212、脂肪酸、卵磷脂等營養元素也是對大腦和神經系統身心健康具有主導作用。
2樓：以對徽
可以吃核桃，核桃裡面有豐富的亞麻酸，可以增強腦如指部的記憶力，也可以吃雞蛋，牛奶，玉公尺，海洋蔬菜，裡面的營養價值是非常高的，還有對身體散橡瞎有益處的礦物衝空質，可以對大腦神經起到保護作用。
3樓：網友
可以多吃堅亂早果，比如說核桃巴旦木，花生，碧根果，夏威夷李橋果，紅棗，枸杞，平時應譁擾雀該多吃蝦，多吃豆製品，還應該多吃蔬菜水果。
4樓：羅文
想要補腦，可以給襪凳孩子吃核桃，雞蛋，牛油果，羽衣甘藍，海帶，紫菜塵輪，告兄旅裙帶菜，這些食物的效果和吃魚是不相上下的。
5樓：灰灰慧闖天涯
可以多吃核桃，海鮮，海帶，堅果，豆腐，這些食物也可以起到補腦的效果，和魚肉是不相上下的。
什麼魚補腦效果最好？
6樓：低調_路過
魚的營養價值豐富，更是老少皆宜，而且魚類是公認的很好的養生保健食品。很多人認為，吃魚比吃肉更養生。專家指出，魚是水生動物，它含有豐富的卵磷脂，以及其所含的蛋白質比肉類動物的蛋白質質量要高一些，因此，相對於吃肉，吃魚更能養生。
而且，魚的全身都是寶，各個部位具有不同的治病健體功效。 補腦效果好的魚 大頭魚：大頭魚是補腦效果很好的魚。
俗話說，大頭魚的魚頭營養價值豐富，其還有人腦細胞發育需要的卵磷脂，符合人腦吸收的氨基酸，其含有特殊蛋白質，對小孩子的智力發育及其有幫助。 補血、補肝腎、**小孩疳疾的魚 黃鱔：魚類動物中，黃鱔的補血功效最好，配上中藥比如菟絲子等可以補腎陽，**小孩疳疾、夜尿。
還可以**面神經麻痺，一般是熬湯或者蒸煮效果明顯，更美味。 鰻魚：鰻魚雖沒有黃鱔很好的補血效果，但是它和黃鱔一樣配上一些中藥如菟絲子等可以補腎陽，**小孩疳疾、夜尿。
因鰻魚外表有很粘稠的分泌物，因此需要用60攝氏度的熱水燙過，再用鋼刷刷過一遍才能把粘稠物去除，其次採用清蒸的方法，其營養價值更高。 營養價值較差的魚 羅非魚、鰱魚：羅非魚和鰱魚是魚類中營養價值較差的魚類。
**便宜，肉質不夠嫩滑。 男人吃魚長壽，女人吃魚美容 民間有一種說法，認為「男人吃魚長壽，女人吃魚美容。」日本民族繁衍後代的能力強盛，民間認為就是因為日本男人喜歡吃魚生的緣故。
據專家介紹，魚類蛋白確實對男性生殖系統的發育以及保養有很好的作用，而魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收，對女性的肌膚有緊緻、祛痘的功效。因此，無論是女性或男性，都應該適時吃些魚類食品。 魚——營養價值最高的做法 雖然魚類動物含有豐富的營養價值，但是如果不能採用正確的烹飪方式，也將不能得到補充營養的良好效果。
做魚湯時應該在快起鍋的時候再放鹽，過快放鹽，魚蛋白、魚的美味等營養物質容易被鹽鎖住。 要想魚補，就採用清蒸的方式，儘量保持魚的原汁原味。如果高溫煎炒，魚蛋白等營養物質很容易被損壞。
7樓：鄰家廚姨
鱸魚營養豐富！補腦健腦的好食品，特別適合孩子們。
用什麼食材可以補腦，吃哪些食物可以補腦？
1 海帶 海帶不但容易取得 購買，營養成分更是豐富，除了有廣為人知的礦物質碘外，當中的有助於抑制發炎反應 預防記憶力衰退的omega3不飽和脂肪酸，以及dha epa含量更是豐富，適量食用對人體好處多多。2 香蕉 營養價值豐富的香蕉，除了富含蔗糖 果糖 葡萄糖等3種天然糖分，能迅速補充人體所需的能量...
什麼菜是補鈣補腦的？有哪些食物是補腦子的？
補鈣的食物如果要說富含鈣的食物，當然要首推奶類食物，無論是牛奶 酸奶 奶粉 乳酪都是鈣的良好 其中酸奶含鈣量雖然低於比純牛奶略低一些，但是因為乳酸的存在，鈣的吸收要比純奶更好。乳酪是牛奶發酵後濃縮的製品，鈣的含量是牛奶的幾倍，但是脂肪和膽固醇的含量也是牛奶的好幾倍，如果你需要控制膽固醇，就不建議過多...
哪些食物有補腦健腦的功效，哪些食品有健腦益智的功效？
對大腦生長髮育有重要作用的物質主要有以下8種 脂肪 鈣 維生素c 糖 蛋白質 b族維生素 維生素a 維生素e。所以，富含這8種物質呢的食物都可算作是健腦食物。其中最突出的是這樣一些食品 1.核桃。它富含不飽和脂肪酸，這種物質能使腦的結構物質完善，從而使人具有良好的腦力。所以人們都把它作為健腦食品的首...