1樓：生活的
車釐子用鹽水洗比較放心。
在清洗車釐子的時候，車釐子的根蒂殲春畝一定不要摘掉，吃的時候再摘就行。把挑選好的車釐子先用清水沖洗一下，瀝乾水分備用。
然後準備氏森乙個乾淨的大碗，在碗中加入適量的清水，再加入一點鹽，用手攪拌均勻，讓鹽充分地和水混合在一起，然後把瀝乾水分的車釐子倒入鹽水中，用鹽水浸泡15分鐘左右，浸泡掉車釐子表面的髒東西。
清洗車釐子的注森跡意事項
1、在清洗車釐子的時候，車釐子的果蒂不能摘，摘了容易汙染果肉，導致果肉清洗不乾淨。
2、清洗車釐子不能只用鹽水洗，還要用食用鹼水清洗一道，這樣才能把車釐子上面的髒東西徹底清洗乾淨。
2樓：社會生活家
車釐子要用食鹽、食用鹼、白醋清洗才能吃。
準備一盆清水，加入一勺食鹽，用手攪拌讓食鹽融化，倒入要洗的車釐子浸泡10分鐘。浸泡完畢後，再向水中加入一些食用鹼，再用手攪拌均勻。加食用鹼有兩個作用，乙個是用鹼性來中和酸性的農殘，另乙個是食用鹼有吸附性，可以把車釐子表面的雜質都洗下來。
用手攪拌兩分鐘，這樣髒東西就沒有了。把車釐子撈磨告出來，用清水沖洗乾淨，然後再放入盆中，加入適量白醋，攪拌均勻後再浸泡5分鐘，車釐子會變得更加光亮潔淨。最後用清水把車釐子沖洗一下，瀝乾水分，就可以吃了。
購買車釐子技巧：
1、看果梗。
新鮮車釐子的果梗比較綠，也比較硬，如果變軟了，並且有發黑的現象，則表明已經不新鮮了，建議不要購爛遊則買。
2、觀形狀。
新鮮的車釐子形狀規則、果肉飽滿圓潤、個頭比較大，整個車釐子呈d字扁圓飢棚形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害表示越甜。但如果果皮表面有褶皺，就表示車釐水分不充足，有脫水現象，已經不新鮮了。
3、觀察顏色。
一般水果都會遵循乙個生長規律，產地的晝夜溫差越大，水果就會越甜，顏色深紅或者偏暗紅色的車釐子一般比較甜，反之，多少會有些酸。
3樓：愛生活的周樂樂
車釐子的清洗方法有鹽水清洗、淘公尺水洗、小蘇打清洗、食用鹼清洗、醋泡等。
1、鹽水清洗。
家中最常用且最簡單的方法就是使用鹽水來清洗車釐子。準備一盆濃度不高的鹽水，將車釐子在其中浸泡20分鐘左右，再取出到清水中清洗1-2次。鹽水可以讓昆蟲浮起，避免車釐子表面殘留蟲卵。
2、淘公尺水洗。
家裡淘公尺完的淘公尺水，也是可以用來清洗車釐子的，而且淘公尺水的二次利用可以達到節約水的目的。淘公尺水中有著鹼性物質，能中和車釐子表面的酸性農藥，殺死車釐子表面殘留的。
3、小蘇打清洗。
車釐子在人工栽植的過程中，可能會有防腐劑等有害物質，在用溫水清洗的過程中，加入小蘇打等材料，輕柔搓洗，也能夠讓運凱殘留在車釐子表面的有毒有害物質脫落，使得車釐子更加的乾淨清潔。
4、食用鹼清洗。
食用鹼可以在市場上購買。這個清洗流程比較麻煩，但是清洗效果是幾個方法中最好的。先把車釐子放在鹽水中浸泡10分鐘，然後再在水中加入食用鹼用手搓洗，這樣車釐子表面的雜質以及細菌基本可以全部脫落了。
5、醋泡。在清水中加入適當的白醋，然後將車釐子放入其中。此時，要注意水位必須超過所有車釐子，以確保所有部分都被清理乾淨。
浸泡約10分鐘後，你可以取出，注意最後一次清洗時用水的使用，這樣使用就更放心了。
車釐子的品種：
常見的車釐子品種有旁汪喚布魯克斯和桑提娜。
布魯陵鍵克斯：早熟品種，果實發育期約39天，果實呈扁圓形，平均果重，果皮呈濃紅色，底色淡黃，果肉紫紅色，可食率，肉質脆硬，含糖量17%，含酸量。
桑提娜：中熟品種，果實發育期約43-49天，果實呈心臟形，平均果重，果皮為紫紅色至紫黑色，果肉為淡紅色，質硬，味甜，可溶性固形物含量約18%。
車釐子怎麼洗
4樓：生活大師小杜
洗車釐子方法：
1、準備一盆清水。
加入一勺食鹽，用手攪拌讓食鹽融化，倒入要洗的車釐子，浸泡10分鐘，可以多撒點鹽，鹽水的濃度越高，殺菌效果越好。用鹽水浸泡，可以消滅車釐子上的細菌。
2、加食用鹼。
乙個是用鹼性來中和酸性的農殘，另乙個是食用鹼有吸附性，可慶乎以把車釐子表面的雜質都穗神洗下來。用手攪拌2分鐘，這樣髒東西就沒有了。
選車釐子的方法：
1、看顏色。
水果的顏色越深，說明味道越甜，這是晝夜溫差決定的，對車釐子來說，顏色偏深紅或暗紅的，味道會比較甜。如果顏色淺紅，這種車釐子一般都比較酸，不建議買。
2、看外形。
車釐子屬於大櫻桃，所以要買個頭大的，說明比較成熟，而且形狀要挑d字扁圓形的，這樣的形狀才比較甜。再用手按壓一落車釐子的果皮，要是手感比較硬，說明車釐子長得比較好，不容易被蟲蛀，值得購買。
3、看枝梗。
只要是新鮮的車釐子，枝梗肯定是比較翠綠的，而且水分比較多，顏色越綠說明車釐子越新鮮，就要猜差虧買這樣的。要是車釐子的枝梗已經發黃，甚至發黑，說明車釐子可能已經變質，不建議購買。要是車釐子的表面發皺，說明已經放了很長時間，失去了水分，變得不新鮮了。
車釐子怎麼洗
5樓：
摘要。親親~您好，很高興為您解答，車釐子怎麼洗將車釐子用淡鹽水浸泡10分鐘左右，這樣能去除車釐子表面的有害物質。然後在水中放入一些食用鹼，稍微攪和均勻就行，浸泡10分鐘左右，這樣可以去除車釐子殘留的農藥。
放鹼的多少，要根據洗的車釐子的多少，注意不要放太多。輕輕把車釐子揉搓，這樣能把大部分髒東西洗掉，對個別比較髒的地方要仔細清洗。搓一遍之後再換兩次水，用涼開水沖洗即可。
親親~您好，很高興為您解答，車釐子怎麼洗將車釐子用淡鹽水浸泡10分鐘左右，這樣能去除車釐子表面的有害物質。然後在水中放入一些食用鹼，稍微攪和均勻就行，浸泡10分鐘左右，這樣可以去除車釐子殘留的農藥穗棗。放鹼的多少，要根據洗的車釐子的多少，注意不要放太多。
輕輕把車孫橘釐子揉搓，這樣能把大部分髒東西洗掉，對個別比較髒的地方要仔細清洗則族團。搓一遍之後再換兩次水，用涼開水沖洗即可。
親親~為您帶來擴充套件資料吃車釐子的好處滋補身體車釐子被人們稱為水果中的貴族，它含有多種對人體有益的營養成分，能滋補身體，緩解身體虛弱，它除了含有豐富的微量元素鐵以外，還含有豐富的胡蘿蔔素和維生素a,對人類的眼睛有彎沒明顯保護作用，能預防視力下降，也能提高視網膜功能，減少夜盲症的發生。通便排毒車釐子這種水果埋絕納中含有豐富的微量元素鉀，這種物質被人體吸收以後，能提高心臟功能，穩定心率，而它的果肉中還含有大量的膳食纖維，這些物巨集閉質進入人體以後，可以清除身體內的毒素，能提高腎臟的排毒功能，也能加快大便生成與排出。
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