1樓:咿呀
檸檬工坊時尚飲品吧。
產品特色。1、超值鮮活滋味征服顧客消費熱度。
2、全新港式茶飲文化概念快速提高市場佔有率。
3、四季熱賣的產品線,創造持續盈利的上公升空間。
4、時尚投資的典範經營方式靈活多樣。
5、獨特配方無法模仿獨門財富特色保護。
6、形象鮮明品牌出眾打破市場格局"
市場分析掘世禪。
近幾年,中國飲料年產量以超過20%的年均增長率遞增,飲料市場已成為中國食品行業中發展最快的市場之一。檸檬工坊以快樂健康飲品為主打產品,包括經典茶飲,港式現磨咖啡,輕鬆鮮果茶,陽光檸檬,慕斯沙等等等系例。秉承「健康,時尚,休閒,營養,快捷」的經營理念和「時尚飲品,個性生活」的返喊品牌宗旨。
專案特色 操作簡單 選址靈活、形象鮮明 品牌出眾。
品種豐富 口味獨特、四季適合 火爆全年。
經營方式靈活、獨家配方他人無法模仿"
經營優勢 店面,櫃檯,小推車等等(路邊、學校邊判塵、餐飲街、商場、超市、旅遊景點等,只要有**的地方都可開店。)
2樓:開封麥克風飲品
生意很好,建議你加盟,會節省你很多麻煩事情,只要選好店址就行。
3樓:恬然還素淡灬君子蘭
好啊,效益不錯成本低、奶茶之類吧。
剛開業的飲品店要做好哪些方面
4樓:coco都可招商部
奶茶作為餐飲加盟行業市場中的翹楚,長期以來堅持為時尚都市男女們提供健康營養又好喝的時尚飲品。專案實力強勁,發展前景廣闊,非常適合創業投資。從以往奶茶加盟開店成功的經驗來看,創業者選擇奶茶加盟專案時,應注意以下幾點。
5樓:coco茶飲
1、裝置檢查以及運用除錯。
檢查果糖機、開水機(蒸汽開水機)、展櫃4、保鮮櫃、製冰機、沙冰機(萃茶機)、淨水器等等裝置運轉是否正常。電流電壓能否滿足全部機器同時運作。
2、原物料(包材)以及新鮮水果的檢查及預估。
根據預計營業額合理備料、出庫,檢查水果的新鮮度,將出庫的原物料進行合理擺放。切實檢視包材是否到位,原材料沒有可以不做哪款產品,但杯子吸管等包材沒有,就沒法營業。
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3、廣宣的落實以及檢查。
活動海報、產品海報等等宣傳檔案要落實到位,擺放好。開業氣氛的打造要跟蹤好。
4、人員分配。
店長:管理整個門店的正常運轉,執行計劃、組織、督導及控制等工作,使顧客得到更大的滿足及達到預期的效果。
服務人員:負責開業期間的**活動。接受店長指派的工作,按本門店的標準為顧客提供盡善盡美的服務。
水吧人員:負責飲品製作,必須按統一標準去執行。
5、出品標準以及收銀臺點單技巧。
作為餐飲行業,我們在確保產品的口感和安全性的同時,也要適當把握點單技巧。
望--觀察:a.從客人的言、行、衣著、隨從等方面觀察;b.從客人點單時的行為形態入手;c.從客人身邊的人入手。
聞--聽:a.區分客人型別,聽他們交談,相互談論點單方案;b.消費層次、性質不同要求也不同,針對性介紹消費高及消費低的客人;c.與客人之間的交流要瞭解到有何要求。
問--詢問:a.您喜歡用什麼口味的飲品呢?b.您有什麼特別喜歡吃的水果嗎?c.需要我幫您介紹一下嗎?
切--下單:根據客人需求「對症下藥」:a.價位搭配;b.口味搭配;c.原料搭配;d.用量搭配;e.其他。
6、開業當天緊急預案的準備。
客人物品丟失:員工可安撫並詢問,帶失竊顧客到前服務檯登記,如有必要根據顧客要求協助其到派出所進行報案處理。
消防安全:嚴禁吸菸及明火作業施工,重點部位合理配置滅火器,所有員工在開業前期必須對消防裝置以及安全疏散通道,做到:知地點、會使用。
大家在開業之前一定要做好準備,一定不要覺得自己是老闆,請幾個員工就可以了,自己什麼都不需要做,不然到時候面臨一些小問題的時候整個店鋪就會變得很混亂。所以大家要多多學習。
6樓:匿名使用者
做好**活動很重要飲朵拉飲品給你具體的講一下。
首先,要樹立**的觀念。
最重要的是要明確:保留乙個老顧客比爭取乙個新客戶少80%的成本。飲品店應該千方百計地在顧客群中保留老顧客、熟悉老顧客,要儘可能掌握老顧客的資訊(通過店長與顧客交換名片掌握顧客工作單位、職務、聯絡方法,通過交流溝通了解顧客的家庭、婚姻、籍貫及生日等情況,瞭解顧客愛好的產品、喜歡的文化及習慣,吸取顧客對飲品店的意見;要主動地與老顧客經常保持聯絡;要給予老顧客累積獎勵。
其次,飲品店**的組織方式。
飲品店**的組織方式應該是專業**和全員**相結合。這裡講的全員**並不單指全體員工都去介紹客人來用餐,重要的是要求全體員工與經營管理者一起圍著顧客轉,要明確:營銷是全體員工的一種態度,而不是單靠乙個部門。
第三,要多種多樣的**方法。
一位美國餐飲管理專家經過調研,提出了150種**的督促的具體方法。我們也應該發動管理人員創造適合中國國情的多種**方法。例如舉辦主題活動之夜等。
第四,還要動用現代科技手段。
用電腦來建立和查詢「顧客檔案」,把通過各種途徑收集到的顧客資訊輸入電腦,以便及時、方便地進行查詢。
最後,產品定價。
在競爭對手實行「**戰」的情況下,飲品店如何定價呢?傳統的定價方式是以成本定價,但是在激烈競爭的形勢下這種定價方式由於缺乏靈活性而處於劣勢。因此追隨競爭對手定價是更重要的方法。
對在飲品店市場上與自己檔次相當的飲品加盟店中**的同類產品的**,要做到心中有數。
7樓:匿名使用者
通過活動宣傳**提高進店率,再通過會員資格留住顧客,讓大量顧客回頭消費才能長期盈利。當然,產品質量,服務衛生這些都得先做好,讓顧客喜歡上你的店。我剛開業的時候每天才十來人,一直虧本,後面通過**引流和辦卡鎖定客人,才慢慢好轉,現在一天有三百杯上下的銷量。
新開業建議學一下622宣傳法,掌握宣傳引流的一些經營技巧。
想自己開家店但是不知道開什麼店好,大家給
自己開店的話,主要是看你自己擅長那個領域了。如果你對這個領域一無所知,建議你不要開店。現在好多年輕人自己學個技術,開個蛋糕店,自己做蛋糕,自己賣,收入也不錯的。在零售行業的產業 bai鏈條當中,唯du品創意禮品無zhi疑是最大的市dao場贏家。不僅版能夠讓產品 權變的新穎獨特,還融入了個性元素,對於...
想開個店,但是不知道開什麼店好?大家有什麼建議嗎?不要太大的成本
實體店那就是小吃!1000就可以開店 你想開什麼店啊?奶茶店的話,你可以看看菠蘿蜜奶茶 我想開個加盟店,可不知道加盟店是不是真的,希望給點建議。個人bai 建議沒有du必要加盟,因 zhi為服裝與小吃類不同,dao沒有深奧的技術。個人的內裝修風格與上貨眼光,也容許會有更好的成效。中國高階童裝行業主要...
我想在我們鎮上開家鮮麵條店,不知道買什麼樣的裝置效果好啊
軋麵條的機械 用大盆手工和麵。如果經營規模較大,就需要買電動的和麵機器和較大的軋麵條機器。你可以到銷售炊事機械的專門店去看看,瞭解一下各種機器的生產能力和 選擇適合你估計的經營規模的裝置和裝備 我想開個鮮麵條店,想買一套全自動麵條機,什麼樣的好用?像這樣的做鮮麵條。可以自動雙面撒粉,自動斷條,仿手工...