1樓：賽孝六婷
椰子水經加工製作而成的。
椰果是一種天然食品原料。很多人把椰子裡面的一層肉當作椰果，這其實是乙個錯誤的認識。一般情況下，椰果不是直接用來吃的，而是一種天然的食品原料。
優質的椰果是採用100%新鮮椰子水作為原料敗橡，採用高科技工藝製成的一種白色或乳白色凝膠狀物質，椰果含有豐富的優質纖維素，能幫助人體消化，增加腸胃蠕動。
椰果的加工過程：
首先，必須選擇好原料，如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。生產椰果最好是用100%的椰子水為原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。
選好原料後，接著就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些察侍旁100%食品級輔料。
第三步是對調配好的原談茄料進行蒸煮、殺菌處理，然後裝盤冷卻，冷卻後再進行接種處理。通過生物發酵5-7天后，再清洗、成型、挑選，成型的椰果一般呈現出白色或乳白色凝膠狀，並且潔白無雜質。
2樓：是振梅鄧嫻
椰果又稱椰子凝膠，椰果屬於微生物的發酵產物，系acetobacter
xylinium(木質醋酸菌)在液態培養基中生長所形成的代謝產物。培養基可採用椰汁但工業化量產因成本因素已不採用。此多醣類經分離純化後可加工後成為市售椰果主要新增物成份。
市售椰果乃另新增甜味劑、香料、色素等成份可加工製成。
椰果未新增色素之原色通常為白色或乳白色，口感爽脆，是不少甜品的材料之一。
製作方法：首先，必須選擇好原料，猛高如果原料不好，後期加工再好也難有理想的效果。生產椰果最好是用100%的椰子水為搭跡原料，因為合格的椰果都是用新鮮的椰子水作為培養基的。
選好原料後，接著就要對原料進行調配，在原料中加入白糖、醋酸等一些100%食品級輔料。
第三步是對調配好的原料進行蒸煮、殺菌處理，然後裝盤冷卻，冷卻後再進行接種處理。通過生物發酵5-7天后，再清洗、成型、挑選，成型的椰果一般知知並呈現出白色或乳白色凝膠狀，並且潔白無雜質。
果凍裡的椰果粒是什麼做的，椰果粒是怎樣做成的
合格的椰果是採用100 新鮮椰子水作為原料，採用高科技工藝製成的一種白色或乳白色凝膠狀物質，是一種天然食品原料和工業原料。很多人把椰子裡面的一層肉當作 椰果 是一個錯誤的認識。椰果的全稱應該叫 高纖維椰果 它的英文名稱叫nata，於拉丁語nature一詞，現在natadacoco已經成為一種食品原料...
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增強壓力，把co2 二氧化碳 壓入水中，溶解形成 碳酸 有問題問，望採納。增加壓強可以增加氣體的溶解度採納哦。碳酸飲料是如何裝到瓶子裡的 5 檸檬酸和碳酸鈉反應生成二氧化碳，使用碳酸鈉是因為在反應過程中先生成碳酸氫鈉，延長反應時間，應該是先將主要的飲料配好後，再將碳酸鈉快速加進去，並馬上密封，我看過...
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