1樓：林寒松考濃
根據烤全羊的一般分量，35斤的羊烤出來足夠大約10到12人食用。
以下是乙份烤全羊的食材清單：
主要食材： 1只成年羊，去頭去內臟後約35斤左右。
輔助食材： 大蔥：適量。
生薑：適量。
青蒜：適量。
洋蔥：適量。
大蒜：適量。
鹽：適量。糖：適量。
料酒：適量。
醬油：適量。
香料（例如八角、花椒、桂皮、五香粉等）：適量。
製作步驟：1. 準備羊只，用流動水清洗羊的內臟和外皮，去除多餘的脂肪和筋膜。然後將羊剁成大塊，再次清洗血水，瀝乾備用。
2. 在乙個大鍋中，加入羊肉塊，然後加入足夠的冷水，煮至沸騰後撇去浮沫。
3. 將火調至中火，加入切好的大蔥、生薑、洋蔥、大蒜和青蒜，然後加入鹽、糖、料酒和醬油，根據個人口味調整味道。同時，加入一些香料如八角、花椒、桂皮等，使羊肉的味道顫隱更豐富。
4. 將火調至小火，慢慢燉煮羊肉，約2到3個小時，直到羊肉變得又軟又糯。期間需要時不時地翻動羊肉，確保每一塊羊肉都能煮透。
5. 在攜族烤盤上鋪好錫紙，將煮好的羊肉塊排列在烤盤上。在羊肉表面刷上一些調味醬（可以用蜂蜜、醬油、蒜蓉、香油等混合製成），然後撒上切好的洋蔥絲和香菜。
6. 將烤盤放入預熱的烤茄隱廳箱中，設定烤箱溫度為200度，烤20到30分鐘，直到羊肉表面金黃酥脆。
7. 從烤箱中取出烤全羊，讓羊肉在室溫下稍作休息後，就可以享用了。
總的來說，烤全羊的步驟雖然複雜，但是值得一試。特別是當你有足夠的羊肉時，烤出來的羊肉不僅味道鮮美，而且足夠分給更多的人食用。
2樓：三夜見
十個人烤全州缺羊，至少得需要是30斤到40斤左右的小羊，因為乙隻羊烤完之後也就不剩下多少東西了，30斤到50斤的小羊並銀，考完之後能有20斤左右就不錯了，而且十個人吃是足夠的，首先得說烤完的羊肉非常的細膩，如果十個人吃，還得有別絕跡宴的菜，還得有酒來助興，那麼說，30斤到40斤，小羊非常的夠。
烤全羊一般多少斤
3樓：冰糖
1、羊也是有大有小的，小的乙個人就能吃完，大的話得6/7個人都吃不完，應該根據多少人買多大的羊。如果人多胃口好的話，選一箇中等大概2/30斤的應該就襲彎可以。圓派。
2、拍腔悶乙隻烤全羊有50%--55%的肉，乙隻烤全羊大約15--20 公斤。
羊30斤烤完剩多少斤
4樓：匿名使用者
<>乙隻烤全羊。
有50%--55%的肉！
乙隻烤全羊大約15--20 公斤！
五十斤烤全羊需要多少調
5樓：
五十斤烤全羊需要多少調：親親，將羊放大盆中，用鹽1500克搓擦羊身。將茴香50克，香葉、花椒各20克，大蔥500克，姜300克，雞粉、鹽各150克，芹菜、胡蘿蔔各400克，圓蔥200克拌勻，從羊腿內側的刀口處放入羊腔內（裝入95%，剩餘部分留用），把羊肚用線縫好。
用剩餘的料頭把羊頭櫻廳裹勻，也醃製12小時，去掉醃料渣，將羊身、羊頭表皮擦洗乾淨，刷脆皮水500克，自然風乾，放入烤爐內，用炭火烤制2小渣首時，如頌數再把烤好的羊放在烤全羊車上，用傳統烤全羊的裝飾方法裝飾即可。
20斤的羊烤完有幾斤
6樓：
摘要。20斤的羊烤完後，有16斤。烤羊的解決方法和做法步驟：
1.首先，準備好20斤的羊肉，並將其切成小塊，以便更好地烤制。2.
然後，將羊肉放入烤爐中，並調節烤爐的溫度，使其保持在180-200度之間。3.接著，將羊肉烤制20-30分鐘，直到表面變成金黃色，內部的溫度達到70度以上。
烤羊是一種古老的烹飪方法，可以使羊肉變得更加香甜可口。烤羊時，要注意溫度的控制，烤爐的溫度一般在180-200度之間，烤制時間一般在20-30分鐘，內部溫度要達到70度以上，這樣才能保證羊肉的口感和質地。
20斤的羊烤完後，有16斤。烤羊的解決方法和做法步驟：1.
首先，準備好20斤的羊肉，並將其切成小塊，以便更好地烤制。2.然後，將羊肉放入烤爐中，並調節烤爐的溫度，使其保持在180-200度之間。
3.接著，將槐睜羊肉烤制20-30分鐘，直到表面變成金黃色，內部的溫度達到70度以上。4.
最後，將烤好的羊肉取出，放涼，然後重新稱重，得出烤完後的重量，即為16斤。烤羊的相關知識：烤羊是備衝一種古老的烹飪方法，可以使羊肉變得更加香甜可口。
烤羊時，要注意溫度的控制鉛滾歲，烤爐的溫度一般在180-200度之間，烤制時間一般在20-30分鐘，內部溫度要達到70度以上，這樣才能保證羊肉的口感和質地。
不好意思，麻煩再講詳細些呢？
20斤的羊烤完後，大約有15斤左右。烤羊肉是一種傳統的食物，它可以滿足人們的營養需求，肢猛扒也是一種美味可口的食物。烤羊肉的過程中，羊肉會慢慢醃製，醃製的過程中，羊肉會慢慢放水，所以烤完的羊肉會比原來的重量輕一些，大約會比原來的知肆重量輕20%左右，也就是說20斤歷昌的羊肉烤完後，大約有15斤左右。
烤羊肉的過程中，除了要控制火候，還要控制烤的時間，一般來說，烤羊肉的時間要比烤其他肉類的時間長一些，因為羊肉的肌肉組織比較緊密，所以要把羊肉烤得比較入味，需要更長的時間。此外，烤羊肉的時候，還要注意把羊肉烤得比較均勻，這樣才能保證羊肉的口感更好。烤羊肉不僅可以滿足人們的營養需求，還可以增加人們的食慾，因為烤羊肉的香味會讓人們的食慾大增，而且烤羊肉的口感也比較好，可以讓人們吃得更加開心。
20斤的羊烤完有幾斤
7樓：
摘要。烤羊的重量會因為烤制過程中的水分減少而減輕，一般來說大約會減輕20%到30%左右。所以，20斤的生羊在烤制後可能會剩下14~16斤左右。
但是具體的剩餘重量還受到具體的烤制方法、時間和溫度等因素的影響，所以這只是乙個估計值。
烤羊襲餘的重量會因為烤制過程中的水分減少而減輕，一般來說大約會減輕20%到30%左右。所以，20斤的生羊在烤制後拍遲滾可能會剩下14~16斤左右。但是具體的剩餘重量還受到具旦褲體的烤制方法、時間和溫度等因素的影響，所以這只是乙個估計值。
你講得真棒！可否詳細說一下。
烤羊襲餘的重量會因為烤制過程中的水分減少而減輕，一般來說大約會減輕20%到30%左右。所以，20斤的生羊在烤制後拍遲滾可能會剩下14~16斤左右。但是具體的剩餘重量還受到具旦褲體的烤制方法、時間和溫度等因素的影響，所以這只是乙個估計值。
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