1樓：文藝圈珊珊
原料：水240克，蛋黃300克，油28克，低筋麵粉375 克，泡打粉克，蘇打粉克，蛋白600克，糖510克，鹽3克；
椰蓉：黃油70克，糖155克，雞蛋175克，牛奶110克，椰絲170克。
做法：1.蛋黃打勻，加糖打發，再放色拉油慢速拌勻。
2.低筋麵粉、泡打粉、蘇打粉倒入1中拌勻。
3.蛋白打勻分次加糖打發。
4.取3項中的1/3加進2中，拌勻後，再倒入3中另2/3，拌勻即可裝進烤盤。
5.雞蛋去殼，加糖攪散，再加入牛奶、椰絲攪拌均勻。
6.黃油隔水融化後，倒入5攪拌勻。
7.烤箱調至180℃預熱10分鐘，將6澆在4上放進烤箱烘烤30分鐘。吃時澆蜂蜜。
2樓：紅
椰蓉包是用椰蓉、糖、雞蛋、麵粉、黃油、牛奶等材料製作的一種食品。口感清淡香甜。
誰知道椰蓉包怎麼做
3樓：泳若慢一默
椰蓉包。原料：高筋麵粉、牛奶、黃油、酵母、鹽、白糖、椰蓉、黃油、白糖、雞蛋。做法步驟：
第1步、因為麵糰需要發酵，所以先把主料中除黃油外的其他材料全部倒入桶中，讓廚師機攪拌成團，再加入黃油，攪拌成光滑的麵糰，便可以取出料桶，蓋起來靜置發酵。
第2步、麵糰發酵的時候，我們就可以來製作椰蓉餡了，將軟化好的黃油加入白糖打至膨脹，分次加入雞蛋和一點點牛奶，攪拌完全融合後再加，留一點雞蛋液，等做好時刷面，待雞蛋和黃油完全融合完後即可加入椰蓉，攪拌至均勻。
第3步、將做好的椰蓉餡放入冰箱冷藏一會。
第4步、將發酵好的麵糰拿出排氣，分成數小份，每一小份拿起按扁包入椰蓉餡，擀平，摺疊起來，用括板切一小刀，勿切斷，將兩邊往下一翻就成型了，將做好的麵包放入烤盤，刷上蛋液，預熱烤箱180度。
第5步、麵包送入預熱好的烤箱，180度，15分鐘，香噴噴的椰蓉包就出爐啦。
誰知道椰蓉包怎麼做？
4樓：網友
這個麵包很有料，料依稀還是可以看到，不象外面蛋糕房一樣加上色素，椰蓉顏色更黃，那種顏色雖然鮮豔，但並不一定吃得放心。我還是剛工作的時候，在我們這兒吃過一次椰蓉麵包。從那個時候開始，就對這種麵包特別上癮，而偏偏只有城北才可以買到。
所以，經常為了這個麵包，從城南跑到城北。如今自己製作這款椰蓉麵包的時候，從心底裡想，從此我不再會為這個麵包倒處跑拉，想做，自己就可以。
步驟step
麵糰原料(高粉200克，低粉50克，白糖40克，鹽2克，酵母4克，牛奶160克，黃油25克、少許蛋液刷表面)除黃油外揉至光滑，加入軟化的黃油揉至出膜，發酵至兩倍大，取出分成10份滾圓備用。
步驟step
椰蓉餡的材料(雞蛋35克，黃油40克，白糖50克，牛奶15克，椰蓉70克)混合均勻備用。分成10份的小劑子，取其中的乙份麵糰包入乙份椰蓉餡。
步驟step
包好擀平。步驟step
再擀長。<>
步驟step
用刀切幾個長的口子。
步驟step
捲起，卷法隨意。將介面處朝下。
步驟step
放入麵包圓形紙模中。
步驟step
發酵至兩倍大，刷上蛋液。
步驟step
烤箱175度預熱，上下火，預熱好後，將麵包放入中下層，烤20分鐘左右(份量：10個)
5樓：帳號已登出
材料。主料：麵粉300g；
輔料：酵母2g、白砂糖30g、蛋黃兩個、椰蓉適量、煉奶適量、牛奶適量。椰蓉包。
麵粉，白糖，椰蓉，純牛奶，煉奶準備好。
麵粉加入酵母，白糖，攪拌均勻。
麵粉中加入適量的牛奶和少許的水，揉成光滑的麵糰，發酵乙個小時左右。
麵糰發酵的同時，將雞蛋的蛋黃打入碗中，攪拌。
蛋黃液中加入白糖，牛奶和煉奶，均勻的攪拌。
把椰蓉加入到攪拌好了的蛋黃液中，再繼續攪拌。
已經做好的椰蓉餡，放入冰箱冷藏備用。
比不多乙個小時後發酵好了的麵糰。
麵糰排氣，反覆揉5-10分鐘左右。
揪一小塊麵糰，擀平。
加入椰蓉餡，包起來就可以了。
做好的包子上鍋醒發5-10分鐘，蒸20分鐘左右關火過5分鐘後再開蓋。
蒸好出鍋的包子，奶香味足足的，很好吃。還一起做了紅豆卷。
小貼士。揉麵時加入適量的牛奶可以讓蒸出來的包子帶油奶香問，特好吃。
6樓：來自梨木臺有能力的重瓣梅
椰蓉包的做法。
500克麵粉，5克酵母放入盆中，加溫水合成麵糰，當面團發酵至原麵糰1倍大左右時，..
椰蓉，麵粉，白糖，蛋黃放入碗中，黃油融化放入碗中，放入適量牛奶，使椰蓉能用手捏成團。
發酵好的麵糰揉出氣泡，揉成長條揪成劑子，壓成餅。
擀成皮，放入椰蓉餡。做成椰蓉包，用剪子剪個十字。
7樓：白霧
所需原料。高筋麵粉400g
雞蛋乙個。奶粉25g
白糖30g鹽2g
酵母4g玉公尺油25g
水適量。椰蓉，蛋液，白糖，黃油適量。
製作方法步驟。
1.把準備好的高筋粉，雞蛋乙個，奶粉25g，白糖30g，鹽2g，酵母4g，玉公尺油25g一起混合進入麵包桶裡，慢慢的加入水揉成乙個麵糰。揉40分的時間。
如果你要是沒有面包機的話也可以用手來揉。
2.揉到出膜為止，出膜狀態如下圖所示。
3.然後揉成光滑的麵糰，放在溫暖的地方進行發酵，發到2倍大小。
4.把黃油，白糖，雞蛋液混合後發、加入到乙個盆中攪拌均勻，然後放進椰蓉攪在攪勻，這樣椰蓉餡就做好了。
5.麵糰發酵好後排出氣體，再分成相同大小的份量揉圓，大小按照自己的喜歡。
6.先拿乙份，用擀麵杖擀成舌狀的，在裡面包進剛做好的椰蓉餡，再給捲起來。這樣毛毛蟲款就做出來了。
7.再取乙個麵糰，擀圓，在裡面包進椰蓉餡，和包包子差不多，然後收口放在下面，再壓平，從邊緣切8刀。把對角給翻起來。
8.再來一款，和上面一樣的包，這次是擀成舌狀的，再進行對摺，從中間切上一刀。最後向上翻卷起成心形的。
9.都做完了在烤盤中擺放好，可以放入烤箱中來進行發酵，發到2倍大，二次發酵好後再表層刷一次蛋液，芝麻來進行點綴。
10.烤箱先進行預熱，中層，上下火180度，烤制15到20分鐘的樣子。出爐立即在麵包上面刷一層玉公尺油。
11.可能有的朋友在做花型的時候感覺不是很好做，再來補上一張做花型的圖。
12.做好後的成品，是不是和麵包店中賣的差不多。
8樓：遺圖亢錄糾艙
by 愛新覺羅_金金。
用料。a麵糰材料↴
高筋麵粉 170克。
低筋麵粉 30克。
奶粉 10克。
白糖 30克。
牛奶 145克。
耐高糖酵母粉 3克。
黃油 20克。
鹽 3克。椰蓉餡用料↴
黃油 20克。
糖粉 20克。
雞蛋液 20克。
牛奶 25克。
椰蓉 40克。
奶粉 5克。
黑加侖幹 20克。
做法步驟。<>
1、麵糰材料除黃油和鹽之外，其他麵糰材料都放入廚師機，揉麵，揉到擴充套件階段加入黃油和鹽，繼續揉麵到完全階段…封好保鮮膜、蓋溼布放在溫暖溼潤處進行第一次發酵。
2、麵糰發酵的時候，做椰蓉餡…黃油軟化加糖粉打發下，加入雞蛋攪拌均勻，加牛奶，攪拌均勻，再加入奶粉、椰蓉和黑加侖幹攪拌均勻，備用。
3、待麵糰發酵到差不多2～倍大，用手戳乙個洞，洞口不回縮，麵糰不塌陷就是發酵好了。
4、取出發酵好的麵糰，輕拍排氣，並把麵糰分成6等份，分別揉圓…蓋好溼布，靜置鬆弛15分鐘。
5、鬆弛好的麵糰，取出乙個輕拍排氣，用擀麵杖擀圓。
6、翻面，包入椰蓉餡。
7、包包子一樣的包起來，收口捏緊。
個小麵糰依次做好，收口向下，排列好放在烤盤上，蓋溼布進行第二次發酵。
9、待麵糰發酵到差不多倍大，表面用噴壺噴一點水，放一些杏仁片上去裝飾下…
10、在麵包麵糰表面蓋一層油紙，上面壓上另乙個烤盤…放入預熱好的烤箱，中層，上下火190度，烤18分鐘。
11、香甜的日式椰蓉包就做好啦。
椰蓉是什麼東西做成的
9樓：乾萊資訊諮詢
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物。
用來做糕點、月餅、麵包等的餡料和撒在糖葫蘆、麵包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉後，經過特殊的烘乾處理後混合製成。
椰蓉本身是白色的，而市面上常見的椰蓉呈誘人的油光光的金黃色，這是因為在製作過程中新增了黃油、蛋液、白砂糖、蛋黃等。這樣的椰蓉雖然口感更好，口味更濃，營養更豐富全面。
10樓：好好生活問答
椰蓉做法如下：(1）椰子去皮，切開倒出水備用；椰子洗淨，切小塊；把切塊的椰子放入攪拌機，加少許椰子水一起攪拌幾分鐘。
(2）再把椰子水過濾出來；把椰蓉放鍋炒；炒千水分就好（炒時火不要太大)。
(3）炒好的椰蓉，放涼裝袋子待用。
誰知道椰蓉包怎麼做？椰蓉包怎麼做好吃
椰蓉包。原料 高筋麵粉 牛奶 黃油 酵母 鹽 白糖 椰蓉 黃油 白糖 雞蛋。做法步驟 第1步 因為麵糰需要發酵，所以先把主料中除黃油外的其他材料全部倒入桶中，讓廚師機攪拌成團，再加入黃油，攪拌成光滑的麵糰，便可以取出料桶，蓋起來靜置發酵。第2步 麵糰發酵的時候，我們就可以來製作椰蓉餡了，將軟化好的黃...
月餅的椰蓉餡怎麼做，月餅之椰蓉餡怎麼做
大家經常可以做各種各樣的糕點裡面看見椰蓉，但是，又有多少人知道椰蓉是怎樣製作而成的呢？椰蓉，是椰絲和椰粉的混合物，椰蓉給人們的口感是吃起來甜甜糯糯的感覺，是一種脆脆的感覺。在月餅裡面新增椰蓉，會特別受到人們的喜歡。原料 椰蓉130克，佳樂椰漿30克，糯米粉50克，細砂糖100克，蛋黃3個，黃油50克...
椰蓉怎麼做好吃，椰蓉是用什麼做的？
您好，您的問題我已經看到了，正在為您相關資訊，請稍等一會兒哦 1 椰蓉能用來做飯糰，在平時人們蒸米飯時，如果蒸的太多出現了剩飯，就可以用它來做飯糰，在做的時候需要準備適量豆沙餡和椰蓉，把豆沙餡放在米飯中包緊，然後把它製成團狀，再放到椰蓉中滾動一圈就是美味的椰蓉飯糰。2 椰蓉可以衝開水喝，但椰蓉用開水...