1樓:創作者
食物:長茄子4個、青椒4個、生豬肉100克、鹽油適當、蔥1段、姜1片、蒜頭2瓣、生抽醬油1湯勺、老抽王1/2湯勺、芡粉適當作法:1.
長茄子和青椒去蒂,清洗,將茄子切成比木筷稍粗一些的條2.將西紅柿放到碗中,再加上少量鹽,翻拌,醃漬10min,醃漬出水量,那樣翻炒時長茄子也就不會消化吸收不少油,也非常容易翻炒3.將新鮮豬肉切割成絲,青椒切割成絲4.
鍋加油熱,放入茄條爆鍋,將茄條翻炒稍變鬆,盛出來備用5.放入蔥段,生薑沫炒出香味,再放入肉片煸炒,翻炒肉片色調泛白,淋入公尺酒、老抽王、生抽醬油炒勻,將肉片爆鍋著色6.放入茄條炒勻,新增半碗水,再倒入少量鹽,鹽儘量少放或沒放,醃漬時就已經放鹽了,燒沸,轉中火燒造進味。
食物:五花肉、青紅辣椒、冬茹等作法:1、五花肉清洗、切成片,青紅辣椒切片,青澀切條,蒜切成片,姜切碎;2、菜鍋熱,倒進少量油,油燒後,放進蔥薑末爆鍋;3、倒進切成片的五花肉;4、煸炒至五花肉掉色,新增韭菜薹;5、炒勻,隱悶派新增青紅辣椒;6、再次炒勻,新增剁辣椒;7、新增生抽醬油。
食物:牛羊肉、嫩姜、蔥、蔥、蒜頭、生抽醬油、油、鹽、水澱粉、公尺酒、糖做法:1.
牛肉切細條,或是片狀。2.放少許菜油、鹽、生抽醬油、公尺酒、水澱粉,抓勻醃漬。
3.嫩姜清洗,切細條。4.
菜鍋熱,倒進油,下牛肉絲迅速煸炒,待掉色後立灶賀即出鍋,置放一邊預留。罩搏5.鍋中留底油,爆小香蔥、蒜,倒進仔薑片,煸炒至薑片塌軟。
2樓:遊戲的另類智多星
非巧李常好看,而知寬笑且又下飯的家常菜品有很多,比如:紅燒茄子,幹炸蘑菇,酸辣土豆絲,紅燒獅子頭,搭含香煎帶魚,蒜香排骨,手撕包菜等。
3樓:我們的aiai聊娛樂
一上桌就瞬間光碟,味道好的不得了,特別好吃顫芹銷的家常菜有魚香肉絲首喊、豬肉炒木耳,排骨燉茄遊土豆,蝦仁炒豆腐,還有酸辣土豆絲,這幾樣菜非常的美味。
4樓:秋訾說娛樂
麻婆豆腐,雙椒雞丁,青椒火腿炒蛋態悄,酸辣土豆絲,西紅柿炒雞蛋,魚香肉絲,乾鍋土豆片,西芹炒木耳,白灼菜心,手撕包鉛閉啟菜,青椒肉絲槐如。
吃起來回味無窮,越嚼越上癮,一上桌就被搶光的下飯菜有哪些?
要準備食材有 雞脆骨 花生仁 辣椒幹 麻椒 姜 將買回來的雞脆骨清理乾淨然後放入盆裡,先後新增勺公尺酒,勺生抽醬油,小勺鹽,勺白砂糖,勺玉公尺粉,抓勻後醃漬min 並把辣椒幹裁成段,生薑切成片預留 然後熱鍋熱油,把花生仁放入鍋中,文火不斷爆鍋,直到花生仁色調變深時撈起來 以後藉著鍋裡的滾油,放進醃製好的...
為什麼一上班就患困,一上班就犯困怎麼回事?
可能是不習慣吧 好好調整一下自己 會好起來的 一上班就犯困怎麼回事?上班就困可能存在以下原因 第一,工作過於繁忙。很多人之所以在上班的時候老犯困,就是因為工作過於繁忙。工作一旦忙起來的話,很多人就忽略了休息,長此以往,不僅生活不規律,而且在工作的時候也會特別疲憊,這種情況下,特別容易在工作的時候犯困...
百吃不厭,一拌一蒸,軟爛可口,上桌就被搶光的食物有哪些?
豬排骨是日常菜式上出現率很高的一種食物,不論是自己家烹製的家常小炒或是外出吃飯,全是一道大菜,因此人們都很埋禪喜歡吃排骨。豬排骨之所以會受大家喜愛,不僅因為它的自身的營養與獨特的味道,還是因為豬排骨無論和什麼食材搭配散大,做出來菜式都十分的爽口。前幾日去朋友家吃飯,當中一道便是糯公尺排骨,咚咚咚被這一...