1樓:匿名使用者
不是的,有紅茶綠茶青茶和花茶之分。所以茉莉花茶就是花茶的一種。
2樓:匿名使用者
我想應該也是屬於綠茶類的吧! 只不過它是花茶,喝起來有股花香味。
茉莉花茶是綠茶嗎
3樓:生活
茉莉花茶不屬於綠茶,也不屬於紅茶,是花茶。
茉莉花茶不是綠茶,是花茶,是將綠茶和茉莉鮮花進行拼和,窨制,讓綠茶吸收茉莉花的香氣製成的茶飲,因此茉莉花茶在沖泡後,具有香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟等特點,讓人心情愉悅。
茉莉花茶是再加工茶,是將茶葉和茉莉鮮花進行拼和、窨制,使茶葉吸收花香而成,其茶既有茶香又富含花香,屬於再加工茶範疇,而常見的茉莉花茶有碧潭飄雪、猴王茉莉花茶、橫縣茉莉花茶、金華茉莉花茶等。
茉莉花茶的特點:
茉莉花茶沖泡後,具有香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟等特點,品飲完後會在口腔中留下馥郁芳香的氣息,所以古時候有好些富貴人家會用茉莉花茶漱口。
茉莉花茶在沖泡時,先將玻璃杯用沸水燙洗乾淨,再往玻璃杯中投入5~6g的茉莉花茶,注入80~90℃的開水沖泡,3秒後倒掉茶湯,隨後再次沖泡,等待3~5分鐘的時間即可飲用。
4樓:北網域名稱醫
一、定義不同。
1、綠茶:綠茶有很多品種,如英山雲霧茶;西湖龍井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、蘭馨雀舌惠明茶、洞庭碧螺春等等。
2、茉莉花茶:又叫茉莉香片,屬於花茶,茶胚為綠茶,成品將茉莉花去除,亦屬於綠茶的一種,已有1000多年曆史。
二、產地不同。
1、綠茶:中國生產綠茶的範圍極為廣泛,河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陝西(陝南)、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產省份。
2、茉莉花茶:主產地在福建的福州、廣西的橫縣、江蘇的蘇州。
三、起源不同。
1、綠茶:最早起源於巴地(今川北、陝南一帶),據《華陽國志-巴志》記載:當年周武王伐紂時,巴人為犒勞周武王軍隊,曾「獻茶」。
華陽國志》是信史,可以認定:不晚於西周時代,川北(七佛貢茶)的巴人就已開始在園中人工栽培茶葉。
2、茉莉花茶:根據漢朝《史書》記載,茉莉花最早起源於古羅馬帝國,漢朝時期,通過海上絲綢之路到達古波斯、天竺,到了印度後成為佛教聖花,之後隨印度佛教傳到福州。
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