1樓:網友
材料。冷凍豬五花火鍋肉片1份檸檬汁少許淬釀日式和風醬油露-北海道昆布30ml蒜頭4瓣。
做法。冷凍豬五花火鍋肉片儲存法:到大賣場買一大盒冷凍豬五花火鍋肉片回來,先用保鮮袋分裝好(不要讓冷凍豬五花火鍋肉片結成一團,要將肉片平鋪,再分裝,可節省解凍時間),再放到冷凍庫儲存,這樣子想料理時隨時可拿來用,很方便。
冷凍豬五花火鍋肉片加速解凍法:拿出鋁泊紙,放上冷凍豬五花火鍋肉片,再拿另一張鋁泊紙蓋上,從鋁泊紙的四周一旅戚一折起,放在室溫下,15分鐘就可解凍完成(這是利用金屬導熱速度快的特性,達到加速解凍的效果)。
肉片解凍完後,取出湯鍋,加八分滿的水,開大火煮滾。
調製蒜泥醬】:等待水煮滾的時間,調製蒜泥醬。取出小碟子,將「淬釀日式和風醬油露-北海道昆布」放入,再將蒜頭用搗蒜器壓成蒜泥放入。
煮泡白肉】:水滾後,孫鎮輪轉中火,擠入檸檬汁;放入冷凍豬則信五花火鍋肉片,蓋上鍋蓋煮5秒;開啟鍋蓋,用筷子將肉片稍微撥動一下,使肉片不要結在一起(依步驟2的解凍法,肉片交疊處可能還有一小部分還沒解凍完,所以這時用筷子稍微撥動一下,可使這小部分肉片更快受熱),就可熄火(最後以泡熟法,避免肉片煮老)。
待肉片浮起(代表肉已經熟了),就可撈起羅。
取出盤子,擺上步驟6的肉片,再淋上步驟4的蒜泥醬,上菜。
2樓:陽光書桌
做法。冷凍豬五花火鍋肉片儲存法:到大賣場買一大盒冷凍豬五花火鍋肉片回來,先用保鮮袋分裝好(不要讓冷凍豬五花火鍋肉片結成一團,要將肉片平鋪,再分裝,可節省解凍時間),再放到冷凍庫儲存,這樣子想料理時隨時可拿來用,很方便。
冷凍豬五花火鍋肉片加速解凍法:拿出鋁泊紙,放上冷凍豬五花火鍋肉片,再拿另一張鋁泊紙蓋上,從鋁泊紙的四周一一折起,放在室溫下,15分鐘就可解凍完成(這是利用金屬導熱速度快的特性,達到加速解凍的效果)。
肉片解凍完後,取出湯鍋,加八分滿的水,開大火煮滾。
調製蒜泥醬】:等待水煮滾的時間,調製蒜泥醬。取出小碟子,將「淬釀日式和風醬油露-北海道昆布」放入,再將蒜頭用搗蒜器壓成蒜泥放入。
煮泡白肉】:水滾後,轉中火,擠入檸檬汁;放入冷凍豬五花火鍋肉片,蓋上鍋蓋煮5秒;開啟鍋蓋,用筷子將肉片稍微撥動一下,使肉片不要結在一起(依步驟2的解凍法,肉片交疊處畢旁可能還有一小部分還沒解凍完,所以這時用筷子稍微撥動一下,可使這小部分肉片更快受熱),就可熄火(最後頃謹以泡熟法,避免肉片煮老)。手乎橡。
待肉片浮起(代表肉已經熟了),就可撈起羅。
取出盤子,擺上步驟6的肉片,再淋上步驟4的蒜泥醬,上菜羅!
步驟2的肉片在解凍時,可先回到飯桌上與親友一起用餐、閒聊,15分鐘後再回到廚房,2分鐘就變出蒜泥白肉,肯定讓親友驚豔不已!◎若所使用的肉片是冷藏肉或已解凍完的肉,步驟5改成→【泡白肉】:蒜泥醬調好後,步驟3的水也滾了。
水滾後,擠入檸檬汁,熄火;放入豬五花火鍋肉片,蓋上鍋蓋。
2分鐘演講稿,2分鐘演講稿
生命的價值 不要讓昨日的bai沮喪令明天的夢想黯然失色!du 生命的copy價值 不要讓昨日的沮喪令明天的夢想黯然失色!2分鐘的的演講稿 祖國在我心中 演講稿 親愛的老師 同學們 大家好!今天我要演講的題目是 祖國在我心中 長江,長城,黃山,黃河,在我心中重千斤,不論何時,不論何地,心中一樣親 每當...
2分鐘適合朗誦的詩詞,適合朗誦的詩歌2分鐘
時光十篇 北極 君著引子 莫要翻開 這長滿靈魂的紙頁 你的眼睛是過客 你的心靈亦是過客 北極君 1.讓時間證明 我老了可時光並沒有老 潔白的月色 依舊在你的身邊照耀 我醉了心並沒有醉 我依舊知道 我愛的是誰 我睡了思念並沒有睡 我的身影 依然在夢中和你面對 風匆匆流水也匆匆 我愛你有多久 讓時間證明...
初中入學自我介紹,2分鐘左右,初中生2分鐘入學自我介紹
同學們抄 老師早上好。今天能走進這個班,有機會向各位同學,老師請教和學習,我感到十分的榮幸,同時通過這次自我介紹也可以把我自己展現給大家,希望你們能記住我,下面介紹一下我的基本情況。我叫 今年 歲,平時我喜歡看書和上網流覽資訊,性格活潑開朗,能關心身邊的人和事,和親人朋友融洽相處,能做到理解和原諒,...