豆漿的功效與作用,豆漿有什麼功效,豆漿有什麼作用

2021-05-16 04:35:35 字數 1970 閱讀 6132

1樓:雲南新華電腦學校

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。

豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中老年婦女內分泌系統,減輕並改善更年期症狀,延緩衰老,減少青少年女性面部青春痘、暗瘡的發生,使**白皙潤澤。

1、強身健體。每百克豆漿含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。

2、防止糖尿病。豆漿含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。

3、防治高血壓。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和**的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能**高血壓。

4、防治冠心病。豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗豆漿,冠心病的**率可降低50%。

5、防止腦中風。豆漿中所含的鎂、鈣元素,能明顯地降低腦血脂,改善腦血流,從而有效的防止腦梗塞、腦出血的發生。豆漿中所含的卵磷脂,還能減少腦細胞死亡,提高腦功能。

6、防治癌症。豆漿中的蛋白質和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力,特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有特效。據調查不喝豆漿的人發生癌症的概率要比常喝豆漿的人提高50%。

7、防止支氣管炎。豆漿所含的麥氨酸又防止支氣管炎平滑肌痙攣的作用,從而減少和減輕支氣管炎的發作。

8、防止衰老。豆漿中所含的硒、維生素e、c,有很大的抗氧化功能,能使人體的細胞「返老還童」,特別對腦細胞作用最大。

9、防止老年滯呆、艾滋病、便祕、肥胖等。

女人喝豆漿的好處 女人喝豆漿的好處非常多。

祖國醫學認為豆漿性質平和,有補虛潤燥、清肺化痰之功;女人喝豆漿好處多,春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1、b2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,因此豆漿有防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘的作用。

女人多貧血,豆漿對貧血病人的調養作用比牛奶要強。中老年女人喝豆漿,可調節內分泌、延緩衰老;青年女性喝豆漿,則美白養顏淡化暗瘡。

研究認為,女性衰老和雌激素減少有關,而豆漿中的大豆異黃酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公認的天然雌激素補充劑,可預防危害女性健康的癌症如子宮癌、乳腺癌等。

對於女人來說,豆漿中含有一種特殊的植物雌激素「黃豆苷原」,可調節女性內分泌,每天堅持喝豆漿的女性,可明顯改善心態和身體素質,延緩衰老,美容養顏。

紅豆漿和黑豆漿有什麼功效?

2樓:花花

紅豆漿功效:

紅豆漿能利尿、解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;健美**的作用。

黑豆漿功效:

黑豆漿比黃豆漿的營養更全面一些,研究顯示:黑豆具有高蛋白,低熱量的特性,其蛋白質含量高達36%-40%,相當於肉類含量的2倍,雞蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18種氨基酸,特別是人體必須的8種酸含量,比美國fda規定的高蛋白質標準還高。

黑豆還含有19種油脂,不飽和脂肪酸含量達80%,吸收率高達95%以上,除能滿足人體對脂肪的需求外,還有降低血液中膽固醇的作用。因為黑豆基本不含膽固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人體吸收利用,卻有抑制人體吸收膽固醇,降低膽固醇在血液中含量的作用。

黑豆漿含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、b族維生素等營養物質,以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。黑豆漿中含有葉綠素和黑色素,這些物質都是有利於健康的。黑豆漿比其它豆漿蛋白質、鉀、維生素含量略高,清火、利水、抗氧化等方面的作用更強,所以喝黑豆漿更好,紅豆有補血、利尿、消腫、促進心臟功能等效果;容易發生低血壓、疲倦的人,常吃紅豆會有改善的效果。

可以把黃豆、黑豆、紅豆,摻在一起做成豆漿喝,這樣可以做到營養互補,但是任何食品都不要過量食用,否則會起相反的作用。

豆漿的功效與作用,豆漿的功效和作用

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1 b2,煙酸和鐵 鈣等礦物質,尤其是鐵的含量,比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病能力增強,調節中...

喝黑豆漿有什麼好處,黑豆漿有什麼功效,有什麼人不適合喝和壞處

食材 黑豆 白砂糖 水。做法 1 先將黑豆洗乾淨,在溫水中泡3 4小時,水要淹過黑豆約二到三倍高。2 待黑豆泡軟,倒掉泡黑豆的水,把黑豆放入豆漿機 料理機 中。視自己的豆漿機 料理機 大小加入適量的黑豆,加水不要超過最高水位線。3 啟用豆漿機十多分鐘煮開,新鮮的黑豆漿就做好了。如果使用料理機的話打出...

豆漿對人體好嗎 有什麼功效

豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素b1 b2,煙酸和鐵 鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂 高血壓 動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年痴呆症,防治氣喘病。豆漿對於貧血病人的調養,比牛奶作用要強,以喝熱豆漿的方式補充植物蛋白,可以使人的抗病...