1樓：匿名使用者
核桃味的其實並沒有核桃 看到的報道過了 被稱為有毒瓜子
2樓：九方電纜
我告訴你就在現在我被恰恰的核桃瓜子要毒死了，本來熬過去了，我手賤又去吃。百分百瓜子問題
核桃味的瓜子不能吃嗎？裡面含了什麼？
3樓：沐浴的黎明
可以吃，經過有關部門檢查是沒有問題的， 10月10日，建德市市場監管局公佈了委託浙江公正檢驗中心****進行檢測的最後結果，各位吃貨們一起看看吧：本次檢測共分2個批次，每個批次2公斤；根據國家食藥監總局公佈的《2015食品安全監督抽檢和風險監測工作規範》及《食品安全監督抽檢和風險監測實施細則（2015 年版）》進行檢測；檢測專案包括酸價、過氧化值、糖精鈉、環己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）、乙醯磺胺酸鉀（安賽蜜）、檸檬黃、日落黃、**紅、亮藍、莧菜紅、胭脂紅、二氧化硫、滑石粉、黃麴黴毒素b1、鉛等。 最後的抽樣檢驗，所檢專案均符合標準要求。
金華已經開查 杭州正在關注 幾乎所有的銷售商都聲稱，這種瓜子是從金華批發來的。 錢報記者輾轉瞭解到的訊息：金華金東區有七八家食品生產企業加工瓜子，其中就有核桃味的。
市場傳言出來後，當地市場監管局已經對轄地所有企業進行了現場檢查和樣品抽檢。現場的檢查表明：所查企業產品生產程式是合法的，截至10月18日，國抽和地方抽檢也沒有發現過有鋁超標現象。
核桃味瓜子能吃嗎
4樓：匿名使用者
可以吃。
這種瓜子最開始流行在徐州一帶，之後迅速在全國火起來，甚至成為葵瓜子當中一個十分重要的品類。
山核桃瓜子最獨特的是在製作過程中，新增真實山核桃，用以調製出濃郁的山核桃味，給人的味蕾帶來刺激，而迅速走紅全國市場。
擴充套件資料：
瓜子的好處和壞處
好處瓜子營養豐富，香氣誘人，西瓜子能健胃、利肺、潤腸；葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富；南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。據報道，葵花子有醫療價值，可治瀉痢、膿皰瘡等疾病。
適量吃瓜子好處很多，如瓜子中的亞麻油酸可以保持血壓穩定，降低體內膽固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝臟負擔形成脂肪肝，還會有瓜子牙。科學理論證明，葵瓜子裡面含有的某種油脂，對**/眼睛/大腦都有好處。
壞處瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處的。
瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利。
瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。
嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。
5樓：匿名使用者
最好少吃或不吃。
想要炒制不同口味的瓜子一點也不難，關鍵是看選用多少和選用什麼樣的新增劑。只要把炒核桃的配方佐料移花接木到瓜子身上，就可製造出一種類似核桃的味道。
有的生產商為了節約成本，在加工時不用山核桃等主要調味料，而是大量加入新增劑，以達到所需要的口感。食品專家表示，在這個過程中，一些違禁新增劑也可能被加入，其中最普遍、危害也最大的一種就是明礬。
瓜子無論是新的還是陳的，要想吃起來口感脆，祕密就在於加明礬。可是明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長髮育！
1、核桃味瓜子裡面有沒有核桃？
答：親，您覺得可能嗎？核桃這麼貴。
2、為什麼瓜子裡要加明礬？
答：商家在炒制瓜子時新增了明礬等含鋁物質，其主要作用是乾燥吸水，讓瓜子不容易受潮或變軟，保持良好口感。
3、是不是瓜子裡，不應該允許有新增劑？
答：親，不是的，我們做蛋糕，要加蘇打粉，酵母，這個也是新增劑哦，是允許的。但其實目前國家標準中規定在瓜子中允許新增的食品新增劑不多的。但明礬，滑石粉，是不被允許的。
4、是不是就這種瓜子裡，加了明礬？
答：根本不是，很多好的口味品種裡都有加的，只是量多少而已，原味的也一樣，瓜子都容易潮的，加了就脆不易潮。所以你吃上去好吃香脆的光滑的，基本上都可能有問題。散裝的地攤的尤為多見。
5、明礬是不是食品類禁忌品？
答：不是的。明礬的功能是膨鬆劑和穩定劑，在國家標準中只能用於豆類製品、小麥粉及其製品、焙烤食品、膨化食品等6類食品。
6、明礬的危害是什麼？
答：明礬的主要危害是其中含有鋁元素。鋁並不是人體所必需的微量元素，過量攝入鋁元素會引起神經系統的病變，損害大腦及神經細胞，導致記憶力衰退，可能導致腦萎縮、痴呆等症狀。
鋁還對造血系統和免疫系統有一定毒性，影響人體對鐵和鈣的吸收，從而導致貧血和骨質疏鬆。
6樓：匿名使用者
聽說是防腐劑增高，好像不能吃，但我還是在吃。?
7樓：1516尒可
最好還是別吃，因為真正的山核桃要一百來塊錢一斤，幾塊錢的瓜子能用山核桃來炒嗎，電視新聞裡都報道了，
山核桃味的瓜子含明礬，吃多了可能會讓你變笨...
明礬中的鋁，長期積累會造成記憶力下降、智力下降、甚至發展成老年痴呆，還會影響青少年的生長髮育！
這種瓜子都是用新增劑炒製出來的，一點山核桃的原料都沒有，用的各種新增劑和香料大都對人體有害，所以最好別吃。
剛吃完核桃能吃瓜子嗎
8樓：就來杭州新東方
是可以一起吃的。
核桃營養價值很高，但是核桃也有一些飲食禁忌您知道嗎？
那核桃不能和什麼一起吃呢？
白酒白酒核桃中豐富的蛋白質和脂肪，多食容易燥火，白酒甘辛火熱，兩者同時容易導致血熱，輕者燥咳，嚴重者出現流鼻血情況。
甲魚甲魚過多食用導致消化不良，核桃吃多了也容易脹氣，兩者同食會加重影響身體健康。
茶茶中含有的鞣酸能與核桃中鐵、蛋白質結合，生成不溶性沉澱，容易引起消化不良，所以吃核桃時不能喝濃茶。
油瓜子不能與西瓜同食，否則會使人嘔吐酸水。 南瓜子不能跟羊肉一起吃，可能會引起腹脹、胸悶等症。
9樓：unusual滿
必須要正經回答！核桃，
味甘、性平，溫，無毒，微苦，微澀。
核桃味甘、性溫，入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。
主治：腎虛喘嗽、腰痛；（核中木質隔層）味苦、性溫；補腎，澀精。
1.破血祛瘀：用於血滯經閉、血瘀腹痛、蓄血發狂、跌打瘀能等病症。
2.潤燥滑腸：用於腸燥便祕的大便難解。
本品苦洩散瘀，入肝經血分，有較強的活血調經、祛瘀生新之功，適於血分瘀滯較重者。此外，兼有潤腸、止咳之功。
瓜子（注意是生瓜子），
「嗑」更讓人受益頗多，不僅能增強消化功能，這是因 為瓜子的香味刺激了舌頭上的「味蕾」，使它呈興奮狀態，傳至消化器官，各種消化酶的唾液、胃液等的分泌相應地旺盛起來，無疑利於消食化滯。飯前嗑，促進食慾；飯後嗑，促進消化食物。尤其是在吃了油膩的食物後嗑一 把瓜子，好處更大。
飯後嗑瓜子好，因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素，可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾，味蕾將這種神經衝動傳導給大腦，大腦又反作用於唾液腺等消化器官，使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。
列舉幾種市面常見的瓜子
葵瓜子，
味甘，性平。葵花子當中富含不飽和脂肪酸，葵花子油是近幾年來深受營養學界推崇的高檔健康油脂。葵花子脂肪酸及維生素e含量豐富
炒後性溫燥，多食易引起口乾、口瘡、牙痛等「上火」症狀。
所以以上的好處是針對生葵瓜子而言。
南瓜子，
南瓜子含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡羅卜素、視黃醇當量、硫胺素、核黃素、煙酸、維生素e、鉀、鈉、硒、銅、鋅、錳、鐵、鎂、鈣、磷等成分。還含有豐富的氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素及胡蘿蔔素等營養成分。南瓜子有驅蟲作用，適當嗑點瓜子，能刺激舌頭上的味覺神經，促進唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，還能促進面部肌肉的運動。
另一種看法認為白瓜子適用於每天一次，每次50克，一次不要吃得太多，因為曾有過多食用南瓜子而導致頭昏的報道。胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。此外白瓜子食過多的話殼上的鹹味會讓人得胃癌的機率提升，除非多喝一兩杯水來沖淡。
白瓜子食過多仍然會使咽喉的淤痰增多 ，結腸炎或胃炎發作，所以最好分幾次間斷的食用比較好，食用用過多一定要記得多喝溫水，以免舌頭過敏味覺失靈，同時防止減低結腸炎和胃炎的發作。
西瓜子，
分成糖鹽瓜子跟醬油瓜子，西瓜子能健胃、利肺、潤腸
總結起來！！炒過的瓜子都會有這樣的弊端，
*瓜子含鹽分太高，容易引發高血壓，而高血壓是萬病之源。長期嗑瓜子瓜子殼會大量的帶走人們的唾液，而大量的缺乏唾液會對人的生命健康都是有威脅和害處；
*瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人應該儘量少吃，如果每天吃500克的瓜子，對血糖肯定會有影響，不利於糖尿病人控制血糖，多吃瓜子對糖尿病不利；
*瓜子除含豐富的蛋白質外，還有油脂，大量食入不僅使熱量大為增加，而且使血脂升高。一部分血脂可通過糖異生作用轉化為葡萄糖，升高血糖。
*嗑瓜子時，唾液會因粘附在瓜子殼上被吐出而損失。唾液過多流失，會導致口腔潰瘍、牙齦炎、齲齒、消化不良等病，而且還使味覺遲鈍，食慾減退。
而核桃同樣也是高蛋白，高脂肪的堅果，也要視乎核桃的量吃了多少，再來瓜子也最多隻能吃50g，手捉一小撮。
10樓：撈螑卸
瓜子和核桃都是堅果,尤其核桃,含有豐富的不飽和脂肪酸類油脂,對胎兒健腦 烏髮有好處,可以吃的。
11樓：文碩教育
可以的，核桃和瓜子都是可以補腦，屬於堅果類吧！
12樓：aa微湖來客
可以的，不過要適量，過量也不好。
13樓：匿名使用者
真心瓜子 還有核桃瓜子呢
你說能吃不
山核桃味瓜子有毒嗎
14樓：隨風飄散
炒瓜子除了原味的，其他的都是香精。就看食用香精是否是違禁新增劑了。只能說核桃味的可食用新增劑也是有的。
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