1樓：飛天小小耶
只是規定必須在包裝上寫明，讓消費者有選擇權，並沒有禁止。
1、河魚的體內滲透壓環境比較類似人體，所以很多寄生蟲可以共存。
2、海魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。
美國到底有沒有頒佈過禁止食用淡水魚的法律
2樓：匿名使用者
馬雲什麼時候說過？
美國只有五大湖地區禁止，不是禁止吃，是禁止捕撈並售賣。該地區工業化期間重金屬汙染嚴重，基本都在魚體內富集了。
3樓：超級無敵豬八戒
沒有這種法律，只是那邊的人不喜歡吃而已。
美國為什麼要禁止吃淡水魚
4樓：吾乃至尊殺機
因為淡水魚在三、四十年代美國發展的時候，美國很多河流的水被汙染，所以美國曾經出過禁止吃淡水魚的法令。
但美國人還是吃淡水魚的，只是出於保護生態出發，才放生。另外從飲食習慣來看美國人是不太喜歡吃魚的。有的美國人來中國吃魚甚至是不會吐刺的。
一般淡水魚刺多，美國人吃的魚都是把魚刺都是剔除的，沒有刺的魚肉。除非非常大的魚，否則是不可能把魚肉的刺剔除乾淨。
有的美國人為什麼不吃淡水魚？
5樓：明誠
我們都知道美國人很少吃河魚，這也是造成國外淡水魚氾濫的一個原因，如在美國氾濫的亞洲淡水魚，在澳大利亞氾濫鯉魚，並不是因為這些魚是外來物種所以他們不吃，在他們的文化中就沒有多少關於吃河魚敘述。
在他們的飲食餐具上也沒有吃河魚的利器，如他們進餐用的刀叉，吃淡水魚挑魚刺就很麻煩。在一些外國人的意識裡河魚肉還屬於寄生有毒物質載體，遠沒有海洋裡生活的海魚乾淨。這也是有依據的，在早前美國工業興起，忽視了對環境的保護，造成河水土壤的汙染，還曾出現吃淡水魚中毒的例子，一朝被蛇咬十年怕井繩的美國人就從此開始不吃河魚了，直到今天他們在河邊抓起大魚，只會覺得只是一個樂趣和成就感之後就放生了。
淡水魚含有寄生蟲。這個說法的條件是西歐人的飲食民俗，比較我國傳統飲食，此中一大缺陷就是他們喜愛吃半生不熟的東西。中餐生食的東西寥寥無幾，許多東西要烹調到基礎看不出材料的是什麼的地步，但在淡水魚烹調這項中就沒有這個憂慮。
實際上，淡水魚中的確含有比海魚中更多的寄生蟲，中餐處理賞罰的方法是高出100攝氏度烹調，而且暖鍋、清蒸等做法時刻常常高出十分鐘，顛末多麼處理賞罰的寄生蟲基礎毫無生存下來的可能。
淡水魚的土腥味重。持有這種見地的許多，因為美國人不像我國人喜愛把種種東西弄來當香料，比如蔥薑蒜、八角、香菜、草果等，儘管，這些東西如果一起上，弄出來的肯定是一鍋美味無比的燉魚頭湯，但要害是美國人不會吃這些東西，以是他們不喜愛吃淡水魚。
說白了，就是飲食方法和飲食文明決議了美國人不會吃。
6樓：匿名使用者
美國人不吃淡水魚的原因如下：
1、淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
2、美國人特別怕魚刺卡到喉嚨，一旦美國飯店做出了淡水魚，有顧客卡到喉嚨，那麼這家飯店就要賠償到倒閉關門。因此在美國沒有飯店會冒這種風險以淡水魚為食材做菜。就連美國超市也沒有淡水魚**。
3、美國之所以喜歡吃海水魚，而從不吃淡水魚，是因為海水魚魚刺比較大，比較好處理；**也比較便宜，味道也比較好吃。
4、美國工業帶來的汙染前所未有，不僅空氣中瀰漫著刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中還沉澱著鉛、鎘、汞等重金屬。歷經多年，淡水中的水生物由於受汙染太嚴重，美國國會甚至立法民眾禁止捕食淡水中的魚類。即便如今在有效治理下，美國已經恢復青山綠水，但民眾不吃淡水魚的習慣也就此形成。
7樓：匿名使用者
淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
8樓：匿名使用者
美國人跟中國人做飯方法差別太大,中餐那些麻煩的他們都不會弄,所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義,再者確實淡水魚刺比較多,吃起來不那麼方便。
9樓：m老大
這個應該是和他們的飲食習慣有關的吧，可能是不喜歡吃帶刺的
10樓：誰的的小果果
淡水魚由於現在的環境影響海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多
11樓：皇家看巨蟹
淡水魚由於現在的環境影響，已經被很多汙染了，海魚的營養也很豐富。
12樓：永不擱淺的鯨
水魚由於現在的環境影響，已經淡水魚由於現在的環境影響，中國被很多汙染了，海魚的營養也很豐
13樓：匿名使用者
就是淡水魚魚刺比較多，海魚汙染少，營養豐富。
14樓：白改雨
淡水魚由於現在的環境影響，中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
15樓：笙笙橙
海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多
美國人為什麼不吃淡水魚？
16樓：匿名使用者
美國人不吃淡水魚的原因如下：
1、淡水魚受汙染比較嚴重，而海魚汙染少，營養豐富，並且淡水魚體內滲透壓環境比較類似人體， 所以很多寄生蟲可以共存， 海水魚滲透壓環境不同寄生蟲對人無作用。還有就是淡水魚魚刺比較多，吃起來不太方便，因為美國人怕卡到喉嚨。淡水魚相比於海魚土腥味更重，由於美國人不像中國人喜歡把各種東西弄來當香料。
2、美國人特別怕魚刺卡到喉嚨，一旦美國飯店做出了淡水魚，有顧客卡到喉嚨，那麼這家飯店就要賠償到倒閉關門。因此在美國沒有飯店會冒這種風險以淡水魚為食材做菜。就連美國超市也沒有淡水魚**。
3、美國之所以喜歡吃海水魚，而從不吃淡水魚，是因為海水魚魚刺比較大，比較好處理；**也比較便宜，味道也比較好吃。
4、美國工業帶來的汙染前所未有，不僅空氣中瀰漫著刺鼻的汽油味，而且河流湖泊中還沉澱著鉛、鎘、汞等重金屬。歷經多年，淡水中的水生物由於受汙染太嚴重，美國國會甚至立法民眾禁止捕食淡水中的魚類。即便如今在有效治理下，美國已經恢復青山綠水，但民眾不吃淡水魚的習慣也就此形成。
17樓：匿名使用者
美國人跟中國人做飯方法差別太大，中餐那些麻煩的他們都不會弄，所以說引進這些淡水魚沒有什麼意義，再者確實淡水魚刺比較多，吃起來不那麼方便。
海魚汙染少，營養豐富，而且資源豐富。
18樓：北戴河海濱旅館
美國人是吃淡水魚的，只是出於保護生態出發，才放生。另外從飲食習慣來看美國人是不太喜歡吃魚的。我見過幾位美國人他們來中國吃魚是不會吐刺的，一般河魚刺多，美國人吃的魚都是魚肉沒有刺把魚刺都是剔除的。
除非非常大的魚，否則是不可能把魚肉的刺剔除乾淨。淡水魚在
三、四十年代，美國發展的時候，很多水被汙染，美國還曾經出過禁止吃淡水魚的法令
19樓：雙錄取
是的，他們覺得汙染太重，所以即使河流裡魚再多都不會去吃。他們比我們中國人注重食品安全。
20樓：匿名使用者
美國人一般不吃淡水魚。最主要的一點是淡水魚魚刺較多，而且小小的毛刺也多，大概是怕麻煩或怕魚刺卡住喉嚨。
在美國怎麼吃魚
21樓：匿名使用者
請樓主詳細補充描述你的問題哦~
在美國的話， 老外買魚一般都是當場炸好， 華人超市提供炸魚服務， 只不過炸出來的魚不容樂觀， 實在是太乾太渣也不脆。 特別是華人超市的魚有時候不大新鮮，味道非常差。
一般來說買魚要麼要到中國城（china town）去買活魚， 要麼在老外超市賣冰鮮魚。
至於活魚， 就是跟中國的菜市場買魚差不多， 現買現殺。 除了烏龜和青蛙這兩種法律規定不可以活著帶出門外以外別的都可以帶回家自己殺，所以這非常有**力。 美國華人主要吃的魚是貓魚和盲槽
（美國專用叫法哦， 其實是bass 也就是鱸魚， 某一種鱸魚） 貓魚算是比較便宜的魚， 而盲漕一般都是設宴請客上一條來吃一下， 算是很高檔了。 活的盲漕餐館10美金一磅， 外面也要賣六七塊錢。 一般都是清蒸， 跟國內沒什麼差別。
還有白人專用的三文魚和百搭無極限的龍利魚柳。 三文魚就是紅彤彤還有一股味道， 實在是普通人吃不慣。 除了白人， 最大的消費群體莫過於各大自助餐廳的壽司部門， 廉價快速， 帶上米飯填飽食客的肚子。
只不過要注意， 美國生吃的魚生會有各種不同的標準， 稍微差一點硬要生吃的話，呵呵。 我身邊就有個朋友， 無端端住院了， 後來才聽到小道訊息， 原來是買了便宜點魚， 自己生吃了， 然後躺下沒有然後了。。。。
龍利魚柳
就是各種人種通殺， 各種菜式百搭的神器級別魚類。 先說說龍利魚吧， 就是跟左口差不多， 香港那邊稱體型小的龍利叫做鰨沙魚， 內地還有巴沙魚用來冒充龍利魚， 特別是龍利魚柳。中國超市買的龍利魚通常都不大新鮮， 買回來肉又鬆又散，還帶臭味， 就算炸過也是一樣， 根本不能吃。
龍利魚柳就不一樣了（其實誰知道呢， 也可能是巴沙魚柳， 反正便宜而且好吃） 一般都是緊湊有層次， 無皮無骨， 在國外中國餐館的什麼水煮魚啊，酸菜魚啊， 醋溜魚，還有苔條魚片， 全是通通的龍利魚片製作。 做什麼都好吃的節奏。
22樓：刀學岺杭申
問題一:
絕對吃魚!(也有挑食不吃魚的,但這就跟地域無關了)而且不是隻吃海魚,
是他們不會理魚刺所以只能吃沒有刺的魚.
這邊很常見的淡水魚就是羅非魚(tilapia)和鯰魚(catfish),
超市都有賣.
大多數美國餐館都有fried
fish(炸魚排)和grilled
fish(烤魚排),就是用這兩種魚,
就連快餐店比如說麥當勞的魚堡都是catfish.
而且這邊很有名的很受歡迎的連鎖餐廳bonefish
grill就是各種魚和海鮮啊.
海魚也吃的比較多,
生魚片也有人吃但是我知道的大多數人還是喜歡烤一下再吃(即使烤個三分熟也要烤一下啊,看著捉急啊).
不過美國人確實不吃整魚,
所以超市裡都是賣的片好的魚排,
除了亞洲超市外不像國內有活魚在水箱裡遊著賣.
問題二:
因為他們不會理魚刺所以只能吃沒有刺的魚,
所以中國的鯉魚(有刺而且不好挑)他們就真的無能為力了,而且他們也不隨便嘗試他們一直沒有吃過的食材.
水裡任何物種多了就會造成生態不平衡啊,所以要處理到一個平衡點只能減少數量了,
而且多數科學家認為，這種體型巨大的亞洲鯉魚在五大湖中幾乎沒有天敵，也沒有對手。它們不僅繁殖迅速，也給湖中其它生物種群，比如鮭魚，帶來滅頂之災。而且這些魚在受驚時會躍出水面，然後以自由落體方式下降，這對於小船上的漁民來說是相當危險的。
(訊息稱「亞洲鯉魚」是美國人對青魚、草魚、鱅魚、鯉魚、鰱魚等8種魚的統稱。美國於70年代從中國進口這些魚類，以改善生態，但隨著數量的增加，亞洲鯉魚已經向美國五大湖繁殖，危害當地的生態環境。為保護當地的生態，美國**於2023年底開始大規模捕殺亞洲鯉魚。
2023年3月，奧巴馬**宣佈將斥巨資防止五大湖遭到亞洲鯉魚入侵。)
至於捕殺技術就各種各樣了,最後只能做肥料了啊.
想起前段時間英國捕殺大閘蟹也只能做肥料,
我只能說暴!殄!天!物!啊!
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