吃紅薯可通便,但為什麼有人吃了會便祕

2021-05-17 23:37:09 字數 5269 閱讀 1794

1樓:植物網

紅薯含有大量的糖、bai蛋白質、du脂肪、礦物質和zhi各種維生素,能有效的被人體

dao所吸收內,補中益氣,

防治營養不良等症狀容。紅薯還含有紫茉莉甙,能有效刺激腸道的蠕動,從而促進排便,還有**習慣性便祕的作用。

但紅薯中的粗纖維的主要成分是纖維素,纖維素在人體消化道內是基本無法分解的。如果本身腸胃不好,腸蠕動較差,攝入太多的紅薯中的纖維素反而會加重腸胃的負擔。

吃紅薯對便祕的人潤腸通便有好處嗎?

2樓:匿名使用者

有好處 能改善便祕

腸道若是缺乏膳食纖維,就容易導致便祕,便祕會影響人的心情、毒素堆積在身體還會導致**長斑、長痘。若是把紅薯當早餐吃,則可以預防和改善這一症狀。

紅薯含有豐富的水溶性膳食纖維,可吸收膨脹,增加大便的體積,促進腸胃蠕動,從而加速排便。此外,紅薯的果膠含能夠刺激消化液的分泌,對於改善便祕,調節腸道菌群都有一定的效果。

3樓:潘師

有好處,紅薯屬於粗纖維類的食品,它可以增強腸胃蠕動有利益排便,

4樓:匿名使用者

有好處紅薯含有大量的膳食纖維,可以促進排便。另外紅薯的纖維素和果膠能夠阻止糖分轉化成脂肪,也是**的好食品。但是一次吃紅薯不要太多,避免出現腹脹。

5樓:匿名使用者

日前,世界衛生組織(who)經過3年的研究和評選,評出了六大最健康食品和十大垃圾食品。評選出的最健康食品包括最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳湯食、最佳護腦食品六類。而人們熟悉的紅薯,被列為13種最佳蔬菜的冠軍。

小小紅薯到底有何神通,能夠成為「冠軍菜」?據專家介紹,紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、**、健美和抗癌等作用。

紅薯,又稱地瓜、白薯、甘薯、番薯、紅苕等,為旋花科一年生植物,是一種藥食兼用的健康食品。紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素,營養價值很高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。很多愛美的女孩子感覺紅薯很香甜,怕吃多了會發胖。

紅薯不僅不會發胖,相反能夠**、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產生99千卡熱能,大概為大米1/3,是很好的低脂肪、低熱能食品,同時又能有效地阻止糖類變為脂肪,有利於**、健美。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,增強蠕動,通便排毒,尤其對老年性便祕有較好的療效。

特別強調的是,紅薯屬鹼性食品,和很多水果、綠色蔬菜一樣,這是最難得的。而一般食物都是酸性的,比如糧食、雞鴨魚肉等,而人體的ph值為7.34,所以吃紅薯有利於人體的酸鹼平衡。同時吃紅薯能降低血膽固醇,防止亞健康和心腦血管病等「現代病」。

紅薯不僅營養豐富,而且居於抗癌食物的首位。對此文獻資料中有很多介紹。日本國家癌症研究中心公佈的20種抗癌蔬菜「排行榜」為:

紅薯、蘆筍、花椰菜、捲心菜、西蘭花、芹菜、甜椒、胡蘿蔔、金花菜、莧菜、薺菜、苤藍、芥菜、西紅柿、大蔥、大蒜、青瓜、大白菜等,其中紅薯名列榜首。而且日本醫生通過對26萬人的飲食調查發現,熟紅薯的抑癌率高於生紅薯。我國醫學工作者曾對廣西西部的百歲老人之鄉進行調查後發現,此地的長壽老人有一個共同的特點,就是習慣每日食紅薯,甚至將其作為主食。

關於紅薯抗癌的機理,尚不十分清楚,有許多種說法。如有的報道中說,美國費城醫院從紅薯中提取出一種活性物質——去雄酮,它能有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發生。還有一所美國大學研究發現,紅薯中有—種叫脫氫表雄酮的物質,對防治癌症有—定的效果。

我國專家認為,紅薯具有一定的抗癌效果,但對紅薯抗癌的「本事」不能誇大,要辨證看待,因為其機理尚未完全清楚,紅薯的最大功效還應放在**、健美、防止亞健康、通便排毒等方面。關於抗癌功效,中醫理論認為,是由於其通便排毒,能起到減少人體內垃圾、毒素積存的作用。對此,中**事醫學科學院腫瘤中心主任、全軍腫瘤專業委員會副主任委員宋三泰教授也認為,對於紅薯抗癌的機理和原因等還沒有做過科學的實驗,理論上推測,它含有豐富的膳食纖維,潤腸通便,**便祕,對預防結腸癌等癌症有益。

正確吃紅薯也有講究,一是要注意一定要蒸熟煮透。因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,難以消化。再者,紅薯中的氣化酶不經高溫破壞,吃後會產生不適感。

二是要注意,食用紅薯過量或不合理時,會引起腹脹、燒心、泛酸、胃疼等。所以食用不宜過量,中醫診斷中的溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食。

紅薯的不足之處,是缺少蛋白質和脂質,但是今天人們生活富裕了,已經不再把紅薯作為主食,它缺少的營養物質完全可以通過其它膳食加以補充。比如,把牛奶和紅薯同時食用,因為牛奶中含有豐富的蛋白質和脂肪成分。

小資料據《本草綱目》、《本草綱目拾遺》等古代文獻記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效,使人「長壽少疾」。還能補中、和血、暖胃、肥五臟等。當代《中華本草》說其:

「味甘,性平。歸脾、腎經。」「補中和血、益氣生津、寬腸胃、通便祕。

主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便祕。」

紅薯原產美洲,歐洲第一批紅薯是由哥倫布於2023年帶回,然後經葡萄牙人傳入非洲,並由太平洋群島傳入亞洲。紅薯最初引入我國是在明朝萬曆年間,當時福建華僑陳振龍常到呂宋(現今菲律賓)經商,發現呂宋出產的紅薯產量最高,於是他就耐心地向當地農民學習種植之法。後來經過陳氏家族的推廣,紅薯在全國普遍栽種。

6樓:咔咔_快樂尕卡

有,但i得看體質,實熱性可以,虛熱和涼性的就估計不大有用

7樓:匿名使用者

有很好作用它裡面含有大量的膳食纖維,能夠起到一定的潤腸通便的效果,所以說對於緩解便祕它也是有幫助的,而且紅薯當中還含有大量的碳水化合物和礦物質,這些微量元素對於便祕來說也是比較有益的。

吃紅薯會便祕嗎?

8樓:真的不想封號了

原理上不會,但生吃或吃多可能會便祕。紅薯本來含粗纖維成分較多,適當進食是有利於胃腸道的排空的,並不會導致便祕的症狀。可是:

1、吃多或許會便祕

紅薯含有一種氧化酶,在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體,容易造成腹脹、打嗝、排氣。每次少量進食,或可避免。如果你不小心吃多了,紅薯過度進食也會引起**排氣增多和胃腸負擔加重,可能導致便祕的情況。

尤其是胃十二指腸炎的患者最好不要進食紅薯為妥。

再者,紅薯的糖分多,一下吃太多,身體一時吸收不完,剩餘部分停留在腸道里容易發酵,容易使腹部不適。因而中醫也認為,溼阻脾胃、氣滯食積者應慎食紅薯。

2、生吃紅薯或許會便祕

不少地方時興生吃紅薯,這很不科學。紅薯澱粉含量多,生吃的話消化較困難,可能稍微吃多也容易出現便祕的情況。所以最好還是煮熟吃。

高溫加熱還能使可溶性纖維易消化,使其糖鏈變短,增加紅薯甜味呢。

紅薯一次吃多少合適

紅薯含有「氣化酶」,一次不要吃得過多,而且和米麵搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現象。每次食用最好不要超過1個(約150克),而且一天內食用紅薯建議不要超過500克。

9樓:匿名使用者

紅薯幹含有大量的糖、蛋白質、各種維生素與礦物質、胡蘿蔔素和維生素c以及抑制癌細胞生長的抗癌物質、大量食物性纖維,它味甘性溫,能滑腸通便,健胃益氣。含有較多的纖維素,能在腸中吸收水份增大糞便的體積,引起通便的作用,同時能預防腸癌,減少熱量的攝取,是**的最佳食品之一。

10樓:知道行家小度

你好,有好處,紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維等微量元素,它可以增強腸胃蠕動有利益排便。而且紅薯還有**的功效。

11樓:匿名使用者

一斤紅薯三斤shi,不會的

12樓:童心未泯

不但不會,反而通便,要多吃。

13樓:爭輝公司

不會,有助於消化,紅薯有很多營養

14樓:廖智渠衣

希望對你有所幫助:

**便祕最好的方法,應該是調整你的生活規律和飲食結構,具體如下:

1.早睡早起。中醫講,人在早上5:

00至7:00是大腸經最旺的時候,有利於排洩。如果每天早上6:

30左右起床,馬上喝一杯溫開水,然後刷牙洗臉吃飯活動,很快大便就會順利下來。

2.生活有規律。慢慢養成定時大便的習慣。

3.飲食上要多吃素,少吃肉。

比如紅薯、玉米、青菜、芋頭等等,每天至少要吃一種。

4.為了應急,可以到藥店買「便乃通茶」或「清腸茶」,對胃刺激較小。睡覺前沖水喝一杯,第二天早上會很軟的便下來。但不能長期使用

,只能救急。

祝你早日**

15樓:彭玉英赫嬋

吃紅薯不會引起便祕,便祕可以吃紅薯。

紅薯是屬於粗纖維的食物,對促進腸道蠕動有很大的幫助,所以會對便祕特別有效果。

吃紅薯一天最好不要超過三兩。而且如果有反酸情況,可以把三兩分開吃。

吃紅薯的好處:

1、防治便祕

紅薯含有澱粉和纖維素,它們在腸內能吸收大量水分,促使食物軟化,推動糞便通行,並避免毒物在腸內久存。

2、防癌抗癌

它含有的「脫氫異雄固酮活性物質」,可抑制癌細胞的產生和增長,特別是對防治腸癌有其獨特作用。

3、防治腸胃病

它可中和體內食物產生的酸性,起到調和酸鹼平衡的作用,有助於食物的消化吸收。

它含有膠原和粘多糖,能抑制膽固醇在動脈壁沉積,保持血管彈性,促進血液暢通,從而能防治心腦血管病。

4、防治老年肥胖

它所含的類似雌激素的物質,除能阻止脂肪在肌體沉積外,還能阻止糖分轉化成脂肪,從而起到防肥**的作用。

5、抗糖尿病

研究發現紅薯可有效抑制糖尿病。

6、防流感

天氣時冷時熱,流感風暴再次來襲。美國**近日刊文指出,紅薯有助於抵禦流感,防治感冒。紅薯是β胡蘿蔔素的最佳食物**,有助於人體制造足夠的白血球,抗擊感冒病毒侵入導致的感染。

7、預防肺氣腫

建議那些吸菸者或被動吸菸者最好每天吃一些富含維生素a的食物如紅薯,以預防肺氣腫。

8、紅薯美容養顏

最健康的養顏排毒食法:莫過於每天一個紅薯,紅薯含有類似雌激素的物質,有保持人體**細膩、減少皮下脂肪堆積和潤膚、防皺、美容養顏之功能。

9、健身緩老

它含有多種維生素、蛋白質、賴氨酸等營養物質都能提高機體免疫力,都是健身長壽之寶,都能使人延年益壽。

10、****

粗糧富含食物纖維,進入腸道後,能清理腸管內的廢物,將毒素與廢物集合起來,讓其順利排出體外。

紅薯同樣富含食物纖維,而維生素的含量特別多,能在腸內製造出新細胞,促進新陳代謝。

注意:紅薯忌與柿子同吃。紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。

如果同時食用,紅薯中的糖分在內發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,產生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。如果感覺胃部不適,一定要去醫院做胃鏡,看看是否有胃出血或胃潰瘍。

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