1樓：完結的世界
材料魷魚2條，小黃瓜1條，蔥1支，蒜泥1大匙，辣椒粉1大匙，辣椒醬1大匙，醋2大匙，糖1又1/2大匙
做法1.魷魚洗淨，去除皮膜與軟骨後先切花再切成小片，以滾水汆燙後撈起瀝乾備用。
2.小黃瓜洗淨切片；蔥洗淨切絲。
3.所有材料及調味料一起放入大盆中抓拌均勻即可。
簡單泡菜的做法步驟圖，簡單泡菜怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
材料胡蘿蔔
白蘿蔔捲心菜
芹菜豇豆
蒜薹純淨水鹽花椒
大料小紅椒
做法1. 選料：用胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、豇豆、蒜薹、捲心菜等等均可以泡製，可以憑自己喜好選擇了
2. 選罐：一個罐頭瓶子，洗淨晾乾就可
3. 把泡的材料洗乾淨，切成條或者塊狀，然後晾一下水分4. 罐子裡放入純淨水，加入鹽、花椒、大料和小紅椒，如果不愛太辣，小紅椒不要切就好
5. 將晾好水分的材料放入罐中，蓋上蓋子，放入冰箱或者在陰涼地方放置，三兩天後既可以拿出來吃了
簡單又好吃的泡菜怎樣做
3樓：
1，泡菜罈子洗淨，開
copy水燙一次，絕對不能有bai油漬，晾乾；2，桂皮du、小茴香、大料、花椒、紅幹zhi椒、鹽，適量放進罈子dao裡，用滾開的開水沖泡，自然冷卻；3，時令蔬菜，如：蒜薹兒、黃瓜、豆角、水蘿蔔、甘藍、等等，洗淨，晾乾，放進泡菜罈子裡；4，泡菜罈子的「水圈兒」加清水，蓋碗蓋上。數天後，即可取食。
特別注意：1，必須使用專用筷子，不能進去水、油；（2），每次開啟罈子，需及時蓋好。
4樓：遇上西雅圖
簡單好吃的泡菜，你一定要試一下哦
5樓：匿名使用者
教你醬油泡菜家常的做法，食材簡單做法詳細，快來學習一下吧！
甜辣泡菜的做法步驟圖，甜辣泡菜怎麼做好吃
6樓：植物網
食材準備：
大白菜1顆中等大小、蔥白1段（15克左右）、獨頭蒜2～3顆、姜10克、韭菜60克、胡蘿蔔1根50克、蘋果150克（去核後）、梨150克（去核後）
魚露30克、蝦醬20克、辣椒粉150克、鹽100克、糖50克、糯米粉35克、清水350克
蔬果食材洗淨切小塊
調料分稱重量
大白菜洗淨一層鹽一層菜，醃漬24小時
糯米粉加水煮成糊狀（即可關火）期間注意不停攪拌，以免糊鍋圖中食材除韭菜，其餘全部加入料理機，打成糊狀蔬果汁加入糯米糊中
加入辣椒粉
加入魚露
加入蝦醬
加入韭菜
所有材料攪拌均勻
帶上一次性手套，均勻的將醬料塗抹到醃漬好的白菜上一層白菜一層醬，一定要塗抹均勻，全部塗抹完成，均勻碼放在密封盒中！
製作好的辣白菜，放入密封盒，冰箱冷藏室發酵儲存1周後，美味的辣白菜即可食用啦
7樓：0澤國a網盤
用料高山菜 3只
甜辣醬（李錦記） 2/3瓶
白醋 3勺
蒜蓉辣椒醬 兩勺
白砂糖 適量
甜辣泡菜的做法
把白菜（高山菜）洗乾淨切成條狀，控幹水，放大概五小勺白糖，用手捏白菜五分鐘。
靜放半小時，半小時之後把多餘的水擰乾。
加入三分之二瓶甜辣醬、兩勺蒜蓉辣椒醬、少量糖、3勺子白醋。
攪拌均勻就可以啦，自己可以嘗一嘗味道，怕生白菜有毒就嘗一下湯汁，反正我沒忍住嚐了一口。
12小時基本上就可以吃了，24小時更佳。
小泡菜怎麼做好吃，簡易小泡菜的家常做法
8樓：匿名使用者
材料主料：白蘿蔔150g、捲心菜150g、尖椒100g；
輔料：辣椒粉適量、鹽適量、蒜瓣適量、醋適量小泡菜1
捲心菜切絲
2在鹽水中泡一會兒
3控幹水分
4白蘿蔔擦絲
5尖椒切絲
6蒜瓣切碎
7將三種主要食材放在一起8放鹽
9抓勻10放辣椒粉
11放醋
12放蒜碎
13拌勻即可
14可以吃嘍
小貼士可以根據個人口味新增作料。
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