1樓：擁有尾巴的人類
一個小籠包大概是10到15g。具體做法如下：
盆內加麵粉325克，用80℃的熱水140克(夏季用溫水)和成雪花面，倒入撕碎的酵面、食鹼水，揉至光滑軟韌為緊酵面。
豬腿肉絞碎放入盆內，加醬油、精鹽拌勻，皮凍絞碎摻入肉中，加綿白糖、味精、蔥薑末拌和成餡料。
麵糰搓成長條，摘成大小相等的面劑40個，逐個按扁，用擀麵杖擀成邊薄中間厚的圓皮(直徑約5釐米)，包入餡料25克，捏成有15-20個褶紋的包生坯。
取小格蒸籠，放入10個生坯，上旺火沸水鍋蒸約5分鐘即可。食時備玫瑰香醋和嫩薑絲蘸食。
需要注意的是:正宗的小籠包皮要用專門的擀麵杖，家裡一般用普通的擀麵杖，可以把外邊壓出褶皺，像荷葉裙邊的樣子就可以了。
2樓：匿名使用者
額。。吃過。。沒稱過。。。。
3樓：匿名使用者
一兩左右一個吧。差不多。
這樣一個小籠包多少克
4樓：匿名使用者
榮國府雖煊赫，然而人口眾多，事務繁雜，主僕上下，貪圖享樂的多，操持家業的少，其生活標準和排場又不能節儉，所以外面的架子雖勉強支撐，而內部已在加速朽壞了。家族末世頹運將至，變故增多。賈寶玉在繁華富貴中，也屢屢遭遇無常，先有秦可卿病逝、秦鍾夭逝，自身又中了趙姨娘、馬道婆的法術，差點死去；接著金釧兒投井，尤三姐自刎，尤二姐吞金；大觀園慘遭抄檢，而所愛的丫鬟晴雯又被逐出，隨即病歿；林黛玉重開桃花社，也是無疾而終。
悲涼氣氛瀰漫公府，寶玉等人漸漸感受到一族敗落的肅殺氣氛。晴雯夭逝那天，賈寶玉出去給她上祭，卻撲了個空，回身進大觀園找黛玉，偏又不在房中，再到蘅蕪院中，也是人去樓空，仍往瀟湘館，偏黛玉尚未回。正不知何往，卻被賈政叫去聽講巾幗英雄林四孃的故事，奉命做了一首《姽嫿詞》。
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小籠包麵粉多少克一個
5樓：匿名使用者
一個小籠包來大概是10到15g。具體做法自
如下：盆內加麵粉bai325克，用du80℃的熱水140克(夏季用溫水)和成雪zhi
花面，倒
dao入撕碎的酵面、食鹼水，揉至光滑軟韌為緊酵面。
豬腿肉絞碎放入盆內，加醬油、精鹽拌勻，皮凍絞碎摻入肉中，加綿白糖、味精、蔥薑末拌和成餡料。
麵糰搓成長條，摘成大小相等的面劑40個，逐個按扁，用擀麵杖擀成邊薄中間厚的圓皮(直徑約5釐米)，包入餡料25克，捏成有15-20個褶紋的包生坯。
取小格蒸籠，放入10個生坯，上旺火沸水鍋蒸約5分鐘即可。食時備玫瑰香醋和嫩薑絲蘸食。
需要注意的是:正宗的小籠包皮要用專門的擀麵杖，家裡一般用普通的擀麵杖，可以把外邊壓出褶皺，像荷葉裙邊的樣子就可以了。
6樓：炮灰四號
這也估計沒有意義，取決於你包的大小，皮的薄厚，不如實際操作一下，測量一下
一隻小籠包多少克
7樓：匿名使用者
每隻大概三錢 十四個摺
十錢是一兩
一兩為50g
每隻大概15克
8樓：手機使用者
一個20克，10個就200克了 迪克潘的回答
杭州小籠包，杭州小籠包的具體做法
杭州小籠包其實並不是杭州人做的，而是由嵊州人做的，嵊州人有5萬在全國各地做小籠包，很多嵊州人發財致富也都是靠著到外面去開小籠包店子。那麼為什麼大家都知道的是杭州小籠包呢？這是因為嵊州小籠包在全國各地打的招牌是 杭州小籠包 這裡面主要有兩個原因，第一是嵊州的 嵊 字在字典裡屬於生僻字，讀音 剩 不是嵊...
小籠包做法，正宗小籠包的做法和配方
清晨的廚房，每個畫面都特別的溫暖，今日份 蛋煎小籠包 正宗小籠包的做法和配方 小籠包的做法 材料麵皮 中筋麵粉150克，清水75克，鹽2克。灌湯肉餡 豬肉餡300克，皮凍200克，小蔥5根，生薑1塊，醬油2勺 30克 鹽少許，牛肉粉或雞精3克，白糖3克，白胡椒粉2克，香油20克。小籠蘸汁 嫩薑絲20...
一籠小籠包的熱量，小籠包的熱量是多少？
估計一個25克，10個250克，3.3大卡 克，如此有850大卡左右了。這個是麵皮。餡為肉的話，熱量相當大，按1000估算吧。總的熱量估算為1850大卡。小籠包別稱小籠饅頭，源於北宋京城開封的灌湯包，南宋時在江南承傳 專 發展和演變而屬成，近代以常州萬華茶樓的小籠饅頭最為出名。小籠包，是常州 無錫 ...