中老年人缺鈣吃什麼好

2021-03-19 18:30:22 字數 857 閱讀 7820

1樓:習慣未語先笑

老年人補鈣吃什麼好呢?中醫專家指出補鈣的最好方法是從食物中攝取所需的營養。這裡告訴大家老年人補鈣吃什麼好。

含鈣質的食物有很多,含鈣較多的食物有牛奶、乳酪、雞蛋、豆製品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶,每天喝牛奶500克,便能供給600毫克的鈣。

老年人補鈣吃什麼好,補鈣時注意什麼:

1、補鈣時莫忘吃醋

因為醋與食物中的鈣能產生化學反應,生成既溶於水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此,提倡食物中加點醋,如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。

2、注意食物中鈣磷的比例

鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響,對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時,鈣的吸收率最高。在食品中,鈣磷之比在此範圍內的要數水產品,所以,補鈣應多吃些水產品為好。

3、宜在夜間補充鈣質

因為夜間患者最需要鈣,而且最容易吸收。由於夜間入睡後不進食物,但人體血液中仍需要一定數量的鈣,這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面,由於就寢時人體的含鈣量較少,因此,臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。

4、還應該注意維生素d

維生素d對於鈣的吸收是有一些益處,因為鈣的吸上依賴於足夠的終生d,維生素d在人體來講有兩個吸收途徑,一個是從食物中,一般像在魚肝油裡面,還有些菌類植物裡面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成,這樣就需要晒太陽。因為太陽裡的紫外線它可以照射**以後,使**中的維生素d潛體轉化為維生素d。

再經過肝臟、腎臟,然後變成活性的維生素d,才能發揮它的效用。所以人要注意多晒太陽,大概平均每天晒20分鐘就可以了。

補鈣是很重要的事情,老年人補鈣吃什麼,補鈣時注意事項等等都應多多注意,樣才能讓補鈣得到更加好的效果。

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