酒香桂花糖心蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

2021-05-17 16:40:36 字數 1428 閱讀 3334

1樓:匿名使用者

酒香桂花糖心蛋的做法

將雞蛋輕輕的刷洗乾淨

準備一張廚房紙巾均勻噴溼(但不要滴水)

鋪在電飯鍋底層,將雞蛋擺置好,按下電源直至跳起後悶約1分鐘,將雞蛋移至冷水中浸泡變冷再剝殼

準備水、味霖、醬油、紹興酒

並加上一大匙桂花,最後蓋上上蓋將雞蛋浸泡其中約1~2天冷藏即可用前取出冰涼的糖心蛋,以細線對半切即可享受美味的糖心蛋!

簡易版桂花釀的做法步驟圖,怎麼做好吃

2樓:丨

材料芋頭1顆 (840g),水 600cc,冰糖 300g,米酒 30g,桂花蜜 適量

做法1、芋頭去皮切塊放入電鍋內鍋,加入600cc水,外鍋1杯半水蒸熟(用筷子可穿過芋頭就是熟了),可依芋頭量增減蒸煮時間與水量。

2、加入冰糖與米酒,外鍋再加半杯水蒸至糖與酒入味。

3、食用時可淋上少許桂花蜜增添桂花與蜜香氣。

自制桂花甜酒釀的做法步驟圖,怎麼做好吃

3樓:我心如清風明月

用料糯米    克

涼開水    適量

甜酒藥,

糖桂花少許,

自制桂花甜酒釀的做法

糯米洗淨用冷水浸泡一夜,浸至米粒張開,變大,瀝乾水分,將米鬆散地放入蒸鍋內,用旺火蒸20分鐘,在上面淋一起冷水,加蓋蒸3分鐘,將飯倒出,用冷開水沖涼,使飯粒鬆散不粘結,再瀝乾水分。

把沖涼的米飯和壓成粉甜灑藥用雙手拌均勻,然後放在一個容器,中間放入一個玻璃瓶孑,把拌好∽米飯倒入容器,用手將四周壓平光潔,拔出瓶孑,用棉被包注保溫。一般24小時,待孔內滲出灑,表面放上桂花既可。

桂花酒釀的做法步驟圖,桂花酒釀怎麼做好吃

4樓:隆冬之雪中暗香

做法1. 3大勺糯米粉加少量水揉成麵糰

2. 鍋中水煮開,把麵糰掐成小塊揉圓放入開水3. 少量糯米粉加水調成芡加入開水

4. 水開後下米酒,枸杞

5. 出鍋加糖桂花

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5樓:匿名使用者

主料:材料:成品約300ml

雞蛋2個

糖粉50 g

香草豆莢半根

丁香3根 或者 丁香粉 1刀尖

咖啡奶10 %脂肪 85 ml

白蘭地165 ml

1.取蛋黃,與糖粉用電動打蛋器打足5分鐘

2.如果用丁香,取3根,用研體碾成粉末,加入到蛋黃中去。如果用丁香粉,直接加1刀尖

3.香草豆莢從中剖開,取一半的髓,加入到蛋黃裡去4.邊攪拌邊加入咖啡奶,最後加入白蘭地。攪拌均勻後,放入冰箱,涼至少2個小時

5.等涼後,表面上還會有很多的泡沫。將浮沫撇去,即可裝瓶。冰箱裡可以儲存4-6個星期

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