1樓：畸形的豬
主料韭菜半斤 雞蛋3個
鹽少量 油少量
韭菜蛋皮餃子的做法步驟
1. 韭菜洗乾淨，切成碎的，用油絆上
2. 將雞蛋打到碗裡，然後放進平底鍋攤成蛋皮。
3. 將蛋皮切成碎末。不要太小太碎哦。
4. 將兩個拌在一起，加適量鹽。兩勺就差不多了。
5. 包好煮上就可以咯。因為韭菜會滲水，所以儘快煮上，不要留著。
2樓：0澤國a網盤
用料韭菜 8兩
雞蛋 5、6個
豬夾心肉 350克
料酒 適量放在肉泥裡面攪拌就行了
鹽 適量
雞精 適量
油 適量
雞蛋 最後所有料都放好再放一個雞蛋拌勻
清水 半小碗，只適用於煎。其他煮法比如下下餃子就不用了省略
韭菜蛋皮餃的做法
5個雞蛋打勻做成蛋皮
這個是我做的蛋皮反面
做好的成品
切蛋皮忘了拍照了 這是已經切好的
蛋皮肉泥到進韭菜裡面拌勻
我抱的餃子還行吧?
?自己看大概的做法
煎餃完成出鍋??
焦焦的底 ????味道無法阻擋我了 開動
小貼士這裡蛋皮做好切碎忘了拍照了 這個無所謂的 想吃大的切了大點 小的切了碎點就好了 我反正是切了應該碗裡大家看得出 ?蠻小的。
我做的是鍋貼
這裡教大家做的方法哦；
（1⃣️平底鍋?放一調羹油感覺裡面有油就可以了 不用特別多 ，也別太少啊 ）
2⃣️之後**把餃子一個個放下去 ，在餃子上均勻的淋上一點點油，開大火?，然後看下餃子第拿起來一個看下，有顏色了。
3⃣️最後到60ml水下鍋 淹沒餃子為宜。蓋上鍋蓋中大火?悶5分鐘左右，我是停聲音吱吱的就表示好了裡面水分幹了！ 不懂得可以快速開鍋蓋看下幹了水都沒了就是好了。
可以關火鍋蓋蓋著稍稍悶下。之後開吃啦????
豆皮烤韭菜的做法步驟圖，豆皮烤韭菜怎麼做
3樓：植物網
食材明細
主料豆腐皮200克
韭菜200克
輔料黑胡椒適量
食用鹽適量
橄欖油適量
韓式辣醬適量
微辣口味
烤工藝十分鐘耗時
簡單難度
香烤豆皮卷韭菜的做法步驟
1豆皮切小方。
2韭菜洗後瀝去水份，切段。
3竹籤用開水燙洗。
4取一片豆皮，放上適量韭菜。
5然後串起來，兩根竹籤同串。
6外層涮上一層橄欖油。
7可以擺上烤網，中層，下層放上烤盤。也可以直接擺在烤盤中。入烤箱圖忘了拍。
8烤箱中層200度10分鐘。出爐後撒上調料即可。也可以涮上辣椒粉，或抹辣醬再烤3至5分鐘。（也可以再撒上辣椒麵，椒鹽烤制，出爐後即可食用）
小竅門調料口味隨意。
4樓：0澤國a網盤
用料姜蔥粒（不要放蒜！） 適量
花椒粉 適量
豆皮 一張
韭菜 一把
醬油 適量
植物油 適量
白糖 一點
辣椒麵 適量
牙籤 幾顆
豆皮烤韭菜的做法
豆皮用開水燙一下！晾乾，切成長方形！韭菜切成長段！用小碗倒適量植物油，辣椒麵一勺鹽，姜蔥粒（別放蒜會悶人不好吃），白糖醋拌勻！
烤箱預熱上下180度十分鐘！豆皮放入適量韭菜刷上調料，裹起來用牙籤串起來，兩個或三個串一個牙籤（記得把豆皮的封口串裡面挨著下一個封口那樣烤著不會散開）！
串完了！中層烤20分鐘！（十分鐘翻面刷調料再烤十分鐘！）烤好了裝盤，把烤盤的汁倒上面！ok咯！(づ￣ ³￣)づ
韭菜粉絲蛋皮餃子怎麼做好吃
5樓：陌上_卿名酒酒
食材明細
韭菜自200克
粉絲2把
雞蛋bai2個
幹香菇du5朵
豆乾4塊
餃子皮適量
米酒1大匙
zhi香油1大匙
白胡椒粉1小匙
鹽適量清淡口dao味
蒸工藝半小時耗時
簡單難度
韭菜粉絲蛋皮餃子的做法步驟
1雞蛋打散，入油鍋煎成蛋皮，切絲備用。
2韭菜切末；粉絲泡發後切小段、幹香菇泡軟切細丁、豆乾切細丁。
3將上述材料和調味料混合，按同一方向攪拌均勻，用餃子皮包好，蒸鍋蒸熟即可。（時間大約10-15分鐘）
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