1樓：匿名使用者
新年團圓菜蔬菜丸子的食材：
主料：土豆500g 胡蘿蔔半根 香菜適量 輔料： 油適量 鹽適量 花椒粉適量 味精適量 雞蛋清1個
新年團圓菜蔬菜丸子的做法步驟：
1.土豆去皮切厚片，擺盤中，入鍋蒸至爛熟。
2.胡蘿蔔、香菜切細末備用。
3.土豆蒸好後，用勺子壓成泥。
4.土豆泥中加入胡蘿蔔、香菜末、鹽、味精、花椒粉，再打入一個雞蛋清，攪拌起勁。
5.取適量土豆泥，用手搓成小丸子。
6.炒鍋入適量植物油，燒至七八層熱，放入小丸子，炸至金黃色即可出鍋。
家常美食網小貼士：
這道菜是由土豆和蔬菜做為主料，想**的mm們可以放心食用。蒸土豆時要蒸熟蒸透，不然不容易壓成泥。
蔬菜丸子湯怎麼做好吃，蔬菜丸子湯的家常做
2樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
肉餡白菜
胡蘿蔔香菜
紫菜魚乾 海米
料酒醬油
胡椒粉大蔥薑末蒜香油
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