老鴨用什麼燉更營養更適合腎癌術後吃

2021-03-19 18:22:36 字數 5433 閱讀 4643

1樓:匿名使用者

腎癌術後,如果做的是一側腎**性切除,一般不建議術後大補,以清淡飲食為主,蛋白的攝入療每天應小於150克,因為只有一個腎工作了,建議儘可能減少不必要的藥物、保健品攝入,儘可能維持好健側腎功能。

腎癌吃什麼好 飲食禁忌有哪些

2樓:翰林學庫

患上癌症的患者通常都會有一些不能吃的食物,這些的食物是可以導致患者對病情的一些影響,腎癌的患者同樣也是有需要忌口的食物,對於有一些的患者是不知道需要忌口那些的食物,為了可以更好的**疾病,造成恢復健康,小編總結了腎癌患者都需要忌口那些的食物。

中醫相對主張適當忌口,而西醫一般不提倡忌口。西醫重視飲食與疾病的關係,也不是一概反對忌口,例如被黃麴毒素汙染的食物,就不能吃;燒焦食品易使蛋白質變性,熱解和熱聚易產生多環芳烴類化合物,對人體有害而不主張吃,薰魚,燻肉也不主張多吃,酒能減低人體解毒功能和生物轉化功能,使免疫力下降,酒在機體內增加致癌物活性,並且具有細胞毒性,故不應飲酒。與此同時中醫也不是盲目的不加區分地忌口,而是辨證地適當的忌口。

一般情況下我們認為,癌症的早中期,病傷津劫陰,多屬陰虛內熱,故在飲食調理上,應忌辛溫燥熱屬性的食品,滯膩食品也主張少吃;在癌症的中晚期多為虛證,寒證,飲食上主張溫補脾胃,益氣生血等食品類,而性屬寒涼的食品,則應少吃或不吃,食物寒熱溫平味相結合,**總量和病人臟腑寒熱虛實證相結合。

要知道,沒有哪一種食物對腎癌病人來說是絕對禁忌的,只要不是長時間或者大量食用以上提及的一些食物一般是不會對病人產生不可補救的影響的,偶而食用一些所謂的「不健康食物」也不必太緊張,均衡飲食也是很重要的。

腎癌病人是需要進食來保證身體所需的能力。腎癌的**和型別有多,**腎癌應根據**,人們不要忽視腎癌的存在,因為腎癌是會惡化的,生活中要注意瞭解。腎癌病人的日常食譜:

食譜1、香菇蟲草燉母雞

材料:香菇,冬蟲夏草,未下蛋母雞一隻。

方法:香菇去蒂,並去雞毛及頭腳和內臟,納香菇、冬蟲夏草人雞腹,竹籤縫口,加水適量慢火燉兩個小時,調味服食,可分2、3次服完。

食譜2、甲魚豬蹄人蔘湯

材料:甲魚一隻,豬蹄,人蔘。

方法:先用沸水燙烏龜使其排盡尿液,截去頭爪,去除內臟,洗淨後與豬蹄均切塊。加水適量,慢火燉熟爛,分次服用。

食譜3、冰糖牛奶燉雞蛋

材料:牛奶,冰糖,雞蛋數個。

方法:先用清水少許煮溶冰糖,倒人牛奶煮沸,即放雞蛋,拌勻,煮沸即可,每天一次。

3樓:冰霜劍歌v達爾

適宜食物冬菜,菠菜,油菜心忌吃食物魚肉,醬牛肉,臘肉(煙肉),芹菜葉,香菜一、腎癌食療方

(一) 化療間食療驗方

1、 枸杞甲魚瘦肉湯:

枸杞子30克,甲魚1只(約500克),豬瘦肉150克。先放甲魚在熱水中游動,使其排尿後,殺死切開,去內臟,洗淨切塊,加清水適量,與枸杞子、豬瘦肉共燉爛熟,分2~3次服完。

2、枸杞海蔘瘦肉煎:

枸杞子15克,海蔘250克,豬瘦肉100克。先將海蔘浸透,剖洗乾淨,然後與豬瘦肉均切成片狀,加水適量共煮至爛熟,調味食用,分次服完。

3、 香菇蟲草燉雞:

香菇20克,冬蟲夏草15克,未下蛋母雞1只(約10m克)。香菇去蒂,並去雞毛及頭腳和內臟,納香菇、冬蟲夏草人雞腹,竹籤縫口,加水適量慢火燉2小時,調味服食,可分2~3次服完。

4、 牛奶蛋清蓮子糊:

鮮牛奶250毫升,鮮雞蛋2個,石蓮子50克。將石蓮子磨粉,加水適量煮蓮子粉成糊狀,放人冰糖或白砂糖調味,再放人牛奶和雞蛋清拌勻,煮沸即可服食。每日或隔日1次。

5、內金谷姜兔肉湯:

雞內金12克,谷芽30克,生薑3片,兔肉100克。加水適量共煲湯, 少量鹽調味,喝湯吃肉。每日或隔日1次。

6、 砂仁淮山燉豬肚:

砂仁15克,淮山藥50克,豬肚1只。砂仁打破,豬肚洗淨並去除脂肪。將砂仁、淮山藥納人豬肚內,加水適量,慢火燉至豬肚爛熟,少量鹽調味,喝湯或佐膳。

(二) 放療用間食療驗方

1、 燕窩燉洋蔘:

燕窩6克,西洋參9克。燕窩用溫水泡後去燕毛,西洋參切片,加清水適量,隔水燉12小時後服用。

2、梨汁蔗漿荸薺露:

雪梨汁1份,甘蔗汁2份,荸薺1份。三者和勻冷服,或加熱後溫服。

3、黃芪枸杞煲水魚:

黃芪30克,枸杞子20克,水魚1只(約500克)。用紗布包黃芪,去魚鱗及內臟,洗淨切塊。加水適量燉熟爛,去黃芪渣,油、鹽少許調味分次服用。

4、烏龜豬蹄人蔘湯:

烏龜1只(約150克~250克),豬蹄250克,人蔘10克。先用沸水燙烏龜使其排盡尿液,截去頭爪,去除內臟,洗淨後與豬蹄均切塊。加水適量,慢火燉熟爛,分次服用。

(三) 手術後食療驗方

1、 黃芪蟲草燉老鴨:

黃芪30克,冬蟲夏草15克,老鴨1只。用布包黃芪,去鴨毛和內臟。將黃芪、冬蟲豆享納人鴨腹,竹籤縫合,加適量水燉至爛熟,少量鹽調味,喝湯吃肉,分次服用。

2、 牛奶冰糖煮雞蛋:

牛奶250克,冰糖30克,雞蛋2個。先用清水少許煮溶冰糖,倒人牛奶煮沸,即放雞蛋,拌勻,煮沸即可。每天1次。

龍眼豬骨燉烏龜:龍眼肉30克,豬脊骨300克,烏龜1只(約105克~250克)。將豬脊骨斬細。

用沸水燙烏龜,使其排盡尿液,截去頭爪,去除內臟,洗淨切塊。加適量水久熬,少量鹽調味分次服用。

二、吃哪些食物對身體好:

1、飲綠茶,有良好的防癌效果。

2、食用具有分解致癌物——亞硝酸胺作用的食物如胡蘿蔔、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍鬚菜等,以及具有增強機體抗癌作用的食物如蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

三、最好不要吃哪些食物:

1、不要偏食,也不要反覆吃同一種食品。

2、忌食發黴、薰焦食物及不潔淨的水,少食燙食、鹽漬食物,不要酗酒、吸菸。

4樓:匿名使用者

腎癌是一種泌尿系統比較多見的惡性腫瘤,腎癌患者在飲食上多加註意有助於早日**。腎癌患者平時的飲食一定要是清淡,適當補充蛋白質,合理的飲食能提供給患者需要的營養。

1.腎癌手術前飲食:腎癌一經發現,多屬晚期,術前應進可能吃容易消化,吸收、富有營養的食品、蔬菜、瘦肉、雞蛋等,以維持人體營養,增強機體的抗病能力,為手術**創造條件。

養成良好的生活習慣和飲食習慣,定期複查建議在放療前後可以開一些降低放射**引起的輻射損傷的藥物、例如「安多霖」,在增強免疫力、促進正常細胞的修復減少不良反應的發生。

5樓:三國群英傳

1)各種腎病應忌:腥辣食品,煎炸,蟹,蒜,生蔥,香菜,狗肉,酒,牛肉,羊肉,咖啡,五香大料及一切發物.

(2)飲食要注意低鹽飲食,食用清淡而富含維生素的食物.水腫重者及高血壓者應忌鹽,限制蛋白食物的入量,少飲水.無浮腫,不限??

/飲水和蛋白食物物的入量,鏡下血尿者及宜上火者多飲水,多食蘋果,白糖,黑芝麻,木耳等陰降火的食品;腎病綜合症和其他腎病大量蛋白尿,可限量入食,高質量蛋白質.如牛奶,鯉魚,**每天攝入量約60g左右,而且以高生物蛋白為主,可用以下兩種方案:a:

早牛奶0.5 斤,中午瘦肉1兩,晚蛋清2個.b:

早蛋清兩個,中午瘦肉2兩,晚蛋清1 個.低鹽飲食,一般每日攝入約為1~3g,水腫嚴重者應每日限制到0.5g.

無糖尿病者,適當增加糖類攝入,保證能量充足,減輕負?平衡;尿?性腎病,要多飲水,要保持足夠的尿量,應禁食扁豆,菠菜,茶,咖啡,動物內臟等;腎功能不全的飲食:

a要精製飲食除原則上要低蛋白飲食外,應多食澱粉類,以保證足夠的熱量,要根據水腫的狀況確定水,鹽的攝入.b.五低一高飲食:

低鹽,低脂,低蛋白,低磷,低鉀,高維生素.c.應忌以下食物:

蛋清,動物內臟,小米,食用菌,紫菜,豆製品,茶,桔子,瓜子,花生,香蕉;嚴禁用植物油.d.?質血癥者每日蛋白40g為宜(1個蛋清)兩牛奶,1兩瘦肉).

但鉀高者,肉類煮後去湯再用.

腎癌吃什麼食物好

6樓:匿名使用者

1.手術前飲食 腎臟腫瘤一經發現,多屬晚期,術前應進容易消化,吸收、富有營養的食品、蔬菜、瘦肉、雞蛋等,以維持人體營養,增強機體的抗病能力,為手術**創造條件。

2.手術後飲食 腎癌手術後,因損傷正氣,腎氣大傷,傷氣耗血,氣血兩傷,宜補氣養血。食用富含蛋白質的食物,如牛奶、豆漿、土豆泥、青豆泥、菠菜泥、魚羹等,也可用枸杞子炒肉食用。

但注意食品不宜食用過多過飽。

3.放療時飲食 放療期間,腎陰虧損,宜滋腎陰養血生津之品,選用鮮水果、鮮蔬菜、如菠菜、蘋果、山梨、龍眼肉、核桃仁、枸杞子、銀耳湯等。

4.化療時飲食 化療時患者因氣血兩傷,加之藥物***,而陰液耗傷,氣傷血耗,更應進食滋陰補氣食物,如魚羹、龜肉湯、甲魚湯、香菇湯、銀耳湯、燕窩、蘋果汁、銀杏、肉片湯、雞湯等,均可選擇食用。有有嘔吐者,可用生薑湯。

5.晚期腫瘤飲食 腫瘤晚期氣血均傷,陰陽失調,宜調整陰陽,益氣養血。可酌情食用以上食品外,可選用桃人蔘湯、銀耳湯、果仁膏等。禁食蝦、蟹等發物食品。

常見食物的酸鹼性

強酸性 蛋黃、乳酪、白糖做的點心或柿子、烏魚子、柴魚等

中酸性 火腿、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油等

弱酸性 白米、落花生、酒、油炸豆腐、海苔、泥鰍

弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等

中鹼性 大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、草莓、蛋白、檸檬、菠菜等

強鹼性 恰瑪古、葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶等

7樓:東方聖亞腫瘤研究院

腎癌患者,包括其他泌尿系腫瘤的患者,飲食方面總體來說沒有特殊的禁忌,但是從健康角度和有利於患者病情的角度,飲食建議還是以清淡為主,不要吃太多辛辣刺激和油膩的飲食,比如適當補充高蛋白飲食,雞蛋、魚、肉類、蛋白粉等,可以多吃新鮮蔬菜、水果,少量多次飲水,保持小便通暢。但是菸酒肯定是不建議的,一定要避免,還有辛辣刺激的東西,也儘量不要吃。

8樓:匿名使用者

您好, 腎癌患者術後飲食應該注意一下六點:

1、鏡下血尿者及易上火者應該多飲水,多食蘋果、白糖、黑芝麻、木耳等陰降火的食品。

2、腎癌術後患者要忌腥辣食品、煎炸、蟹、蒜、生蔥、香菜、狗肉、酒、牛肉、羊肉、咖啡、五香大料及一切發物。

3、水腫重者及高血壓者應忌鹽,限制蛋白食物的入量,少飲水。無浮腫,不限飲水和蛋白食物的攝入量。

4、腎病綜合症和其他腎病患者可限量入食高質量蛋白質。如牛奶、鯉魚、**每天攝入量約60g左右,而且以高生物蛋白為主。無糖尿病腎癌患者,適當增加糖類攝入,保證能量充足,減輕負平衡。

5、腎功能不全的患者要精製飲食,除原則上要低蛋白飲食外,應多食澱粉類,以保證足夠的熱量,要根據水腫的狀況確定水、鹽的攝入。而且還要切記五低一高飲食原則:低鹽、低脂、低蛋

白、低磷、低鉀、高維生素。

6、糖尿性腎病,要多飲水,要保持足夠的尿量,應禁食扁豆、菠菜、茶、咖啡、動物內臟等。

總之,腎癌患者在術後嚴格要求自己,遵循科學合理的腎癌飲食原則,可以更好的輔助**,有利於病情的**。

腎癌的**主要是手術切除,有單純性腎癌切除術和**性腎癌切除術,目前公認的是**性腎癌切除術可以提高生存率。

平時要注意不要偏食,也不要反覆吃同一種食品,忌食發黴、薰焦食物及不潔淨的水,少食燙食、鹽漬食物,不要酗酒、吸菸,飲綠茶有良好的防癌效果。多吃胡蘿蔔、豌豆、萊瓜、南瓜、豆芽萊、龍鬚菜,蘑菇、香菇、荸薺、薏苡仁、大麥、黃豆等。

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