花生是豆類嗎,花生算豆製品麼?

2021-05-28 23:43:24 字數 2254 閱讀 7509

1樓:匿名使用者

你好!!

不是。花生是植物的果實。

花生又叫落花生,因為花生傳粉受精後,子房向下生長,長到土中,子房在土壤中繼續發育成果實,也就是花生,所以形象的講是子房落下之後在土壤中而生,所以稱為落花生。

有的資料上把花生也歸為豆類,但是從營養成分上分析,花生更接近堅果類。

謝謝!!

2樓:匿名使用者

不是吧,花生是乾果。。。

花生算豆製品麼?

3樓:匿名使用者

花生屬於豆科,但不是豆製品。

豆製品是以大豆、小豆、青豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。如豆腐,豆腐絲,腐乳,豆漿,豆豉,醬油,豆腸,豆筋,豆魚,羊肚絲,貓耳,素雞翅,大豆耳等。

而花生除了食用之外,也只可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。

擴充套件資料

花生的功效

1、控制食慾:花生是「高飽腹感」食物,能讓你感覺更飽,或者飽的時間更長。

2、有助減鹽:鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好,還不容易導致攝入過量食鹽。

3、穩定血糖:研究發現,如果把飲食中的一份紅肉換成花生,患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點花生,那麼你一天的血糖都不會過高。

4、保持心臟健康:吃花生最多的人,患冠心病的風險能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)的含量,讓心臟更加健康。

5、減少患癌風險:研究發現,每週至少吃兩次花生的女性,患結腸癌的風險能降低58%;而每週至少吃兩次花生的男性,能降低27%的風險。

4樓:拾萬里之外

豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。

花生(peanut),原名落花生(學名:arachis hypogaea linn.),是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果,又名「長生果」、「落花生」。

屬薔薇目,豆科一年生草本植物,莖直立或匍匐,長30-80釐米,翼瓣與龍骨瓣分離,莢果長2-5釐米,寬1-1.3釐米,膨脹,莢厚,花果期6-8月。主要分佈於巴西、中國、埃及等地。

可用於制皁和生髮油等化妝品的原料。

5樓:匿名使用者

肯定不是,花生和豆製品充分完全不一樣,花生富含脂肪,而豆製品富含蛋白質

6樓:匿名使用者

豆製品通常是指大豆。

豆製品都包括哪些?土豆和花生豆屬於嗎?謝謝!

7樓:板弟弟

1、土豆和花生豆不屬於豆製品。

2、豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固而成的豆腐及其再製品。

豆製品主要分為兩大類,即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆製品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆漿、豆漿粉、豆腐皮、油皮、豆腐乾、腐竹、素雞、素火腿、發酵大豆製品、大豆蛋白粉及其製品、大豆棒、大豆冷凍食品等。發酵性豆製品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆漿等。

8樓:喝龍井的牛

豆製品有:豆腐,豆漿,豆腐腦,豆腐乳,豆腐渣,豆耙餅,豆糕,豆油,豆豉,豆瓣醬,黃豆醬油,豆芽,豆腐乾,腐竹,豆腐皮,千張,豆花(一種小吃),筍黃豆(一種小菜),豆沙醬,臭豆腐,素雞,植物蛋白肉,豆奶,豆粉,大豆麵條,豆麵窩頭及饅頭,大豆蛋白及保健品.

至於土豆和花生豆那當然不屬於了!!!

9樓:空山浮雲

一般所說的豆製品都是指使用黃豆(大豆)為原料的製品。常見的主要有豆腐、豆腐乾、豆漿、豆雞、豆奶、豆腐乳等等。

因此,土豆和花生,當然不屬於豆製品。

10樓:匿名使用者

豆製品都是指使用黃豆(大豆)為原料的製品。常見的主要有豆腐、豆腐乾、豆漿、豆雞、豆奶、豆腐乳等。

土豆和花生。不屬於豆製品。

11樓:11級總裁

一般有豆腐、豆腐乾、豆腐皮、素雞、豆油皮,豆漿和其他使用黃豆為原料的製品。

土豆和花生,不屬於豆製品。

12樓:看看就長知識

只要是包裝袋上的主料裡有「豆」字樣的,都可以稱之為豆製品。但土豆和花生豆不是。

13樓:匿名使用者

一般有豆腐、豆腐乾、千張、素雞、豆油皮。

土豆和花生,不屬於。

花生屬於豆類嗎,花生屬於豆類嗎?應該屬於哪一類?

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