地瓜粉攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做好吃

2021-05-29 19:15:49 字數 1918 閱讀 5272

1樓:aa微湖來客

名稱:番薯餅

做法:1、先在鍋裡用水把番薯煮熟,如何判斷番薯是否蒸熟?就是用支筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.

2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻!

3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1:2:3.用熱開水攪勻至均勻!

4、把攪勻的粉和調好味道的番薯混合好,觀察好粘度,不要太溼,也不要太乾,攪得微微有點筋度就可以了!

5.想要香一點,就放了兩個雞蛋黃攪勻,然後放到冰箱裡讓粉吸水以及變幹一點!

6.可以下鍋炸了,下鍋的時候,要控制好油溫,先把油煮至八成滾,然後關小火,放番薯粉料.

7.兩邊炸至金黃色即可

地瓜粉攤餅的做法步驟圖,地瓜粉攤餅怎麼做

2樓:匿名使用者

用料地瓜粉    適量

鹽、味精    適量

食用油    適量

地瓜粉攤餅的做法

取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。

熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。

地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!

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3樓:陌上_卿名酒酒

用料地瓜粉    適量

鹽、味精    適量

食用油    適量

地瓜粉攤餅的做法

取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。

熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。

地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料,卷喜歡的食材吃,非常美味!~作為早餐,也很好哦~!

地瓜粉攤餅怎麼做

4樓:傲00氣

用料地瓜粉 適量

鹽、味精 適量

食用油 適量

地瓜粉攤餅的做法

5樓:在水一方

來做法1. 取適量地瓜源粉,加清bai

地瓜粉餅的做法**的家常做法大全怎麼做

6樓:jamie圈圈

名稱:番薯餅

抄做法襲:

1、先在鍋裡用水

bai把番薯煮熟,如何判斷du番薯是否蒸熟?就是zhi用支dao筷子插進去,如果很容易插進去,就證明熟透了,把熟透的番薯撥皮,壓成泥.

2.加入黃油,糖,少許鹽和雞精調好味,攪勻!

3.用麵粉,薯粉,糯米粉混合好,珊珊今天想糯香一點,所以用的比例是1:2:3.用熱開水攪勻至均勻!

4、把攪勻的粉和調好味道的番薯混合好,觀察好粘度,不要太溼,也不要太乾,攪得微微有點筋度就可以了!

5.想要香一點,就放了兩個雞蛋黃攪勻,然後放到冰箱裡讓粉吸水以及變幹一點!

6.可以下鍋炸了,下鍋的時候,要控制好油溫,先把油煮至八成滾,然後關小火,放番薯粉料.

7.兩邊炸至金黃色即可

7樓:五玉枝北羅

用料主料雞蛋2個地瓜粉1小勺

調料色拉油適量食鹽4克雞精2克蔥5克

煎地內瓜粉餅的做法

1.蔥花適量

2.1小勺容地瓜粉加點水調成糊

3.打入兩個雞蛋

4.再放入蔥花

煎地瓜粉餅zw.jpg

5.最後加適量鹽和雞精調味攪拌均勻

6.鍋裡放點油,倒入適量的蛋糊攤開成餅

7.一面凝固後翻面繼續煎另一面

8.雙面都煎好後即可

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用料地瓜粉 適量 鹽 味精 適量 食用油 適量 地瓜粉攤餅的做法 取適量地瓜粉,加清水溶解,水的量要把握好,不能多,正好把粉溶解了,無顆粒,形成糊狀即可。熱鍋涼油,油溫7層時,將粉糊緩緩倒入鍋中,用鍋鏟將粉糊攤平,攤勻。地瓜粉很容易就熟了,兩面煎制變色,就可以了,出鍋後,可直接吃,或者淋上喜歡的醬料...

地瓜餅做法,地瓜餅的做法

食材清單 主料 紅薯。配料 麵粉 酵母 黑芝麻 白糖。調料 植物油。步驟一 先準備一個大紅薯,削皮後切成滾刀塊,放入蒸鍋裡面。等鍋上汽以後開始計時,大致蒸10分鐘左右就熟了。等紅薯蒸好後,取出加入兩勺白糖 兩勺黑芝麻,再淋入一點植物油,用勺子壓成細膩的紅薯泥備用。步驟二 趁著蒸紅薯的時間,我們要發一...

白地瓜餅的做法,白地瓜餅怎麼做好吃,白地瓜餅

主料白地瓜 50g糯米粉 3勺麵粉 1勺輔料油適量 鹽適量白糖適量 牛奶適量 步驟1.白地瓜洗淨去皮 2.切成小粒 3.加入糯米粉,麵粉,白糖和鹽,再加入牛奶調成麵糊4.用勺子舀入煎鍋裡 5.開小火慢慢煎 6.煎至金黃熟透即可 小貼士很多食材都可以做煎餅,而且很好吃.比如西紅柿,胡籮卜,洋蔥等做出來...