牡丹江橋北的鐵鍋烀餅哪的好吃?適合7人吃嗎

2021-03-19 18:31:19 字數 500 閱讀 4800

1樓:匿名使用者

第一人民醫院北側50那家特別好吃 記得在飯口時間之前到訂桌,晚上七點就不接待客人了

2樓:匿名使用者

在第一人民醫院往北面走。。路口就有一家呼餅非常好吃。。你可以試試。名字忘了。不過不起眼,,但是吃的人很多。

烀餅 怎麼做 ?

3樓:槍殺問題的小豬

你那平底鍋做就可以了啊

做烙餅和麵時不用放油,面要和得比較軟,而且要用溫水和麵,最好是用筷子,邊加水邊順著一個方向攪面和成軟麵糰,然後用手把面和好揉透,放在溫暖處醒,大約醒15分鐘左右就可以了,把醒好的面放在案板上擀成大片,這時再在上面抹油,一定要抹得均勻,同時為了使做好的餅能更好的起層次還要在上面灑一點薄面,也一定要灑得均勻,然後從一邊把大餅捲起來,再根據要烙的餅的大小下成苦幹個餅丕劑子,再把每一個餅丕劑子擀成圓餅,鍋放油燒熱下鍋烙制就可以了。

還可以放上一點的蔥花來提味哦......

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