1樓：命中註定的
虎皮尖椒
材料bai
主料：du辣zhi椒（青、尖）500克
調料：植物油
dao30克，專醬油5克，醋3克，白砂糖5克，鹽4克，味屬精2克，大蔥5克，姜5克
做法1、將辣椒去蒂、籽洗淨。
2、蔥姜切絲。
3、醬油、蔥薑絲、白糖、醋、精鹽，放入碗中調勻備用。
4、炒鍋注油燒熱，下入辣椒煎至兩面黃棕色，倒入調好的味汁，加蓋略燜，撒入味精即可。
2樓：匿名使用者
荷包尖椒包肉，好吃又好看
尖椒怎麼做好吃又簡單
3樓：棋盤上的小棋子
虎皮尖椒，可以是無餡的，也可以是有餡的，餡又可以是多種多樣的，最常見的是放肉餡，肉餡中可以配上自已喜歡的蔬菜，一種菜，多種菜。每一種配菜，都能給你帶來...()
食材主料
尖椒5只
肉餡220克輔料油
適量鹽適量銀耳
適量木耳
適量醬油
適量料酒
適量芝麻油
適量雞精適量糖
適量醋適量蒜
適量姜適量水澱粉
適量步驟
1.準備食材
2.肉餡加醬油、料酒、雞精調勻上勁。
3.木耳和銀耳用刀切成細末。
4.將肉餡與銀木耳放在一起，拌少許芝麻油，鹽5.辣椒洗淨瀝水，去蒂。
6.將調好的餡放入辣椒中。
7.鍋中放適量油燒熱，下尖椒煎制。
8.煎好一面，翻外一面，至兩面都起虎皮。
9.加入適量水、料酒，糖。
10.加入適量醬油、醋
11.加入適量薑片
12.加入大蒜
13.蓋蓋悶煮，大火燒開，轉中火
14.等辣椒與肉熟，勾水澱粉收汁。
尖椒牛柳怎麼做，怎麼做尖椒牛柳才好吃
尖椒牛柳的做法 主料 牛裡脊肉 300g 輔料 青尖椒 150g 紅椒 50g 步驟 1 牛裡脊肉300g。2 青尖椒150g 紅椒50g 洗淨用到拍一下切成滾刀塊。3 挑去牛肉的筋膜，將牛肉橫切成約0.6釐米的粗條，用澱粉 醬油 鹽 味精 少許小蘇打拌勻醃製15分鐘。4 炒鍋燒熱 放入多一些油 燒...
尖椒豬肉炒餅絲怎麼做好吃，尖椒豬肉炒餅絲
1.烙餅切成 bai細絲 2.尖椒洗淨 3.從中間剖du開去籽 4.切斜zhi切長絲 5.熟豬肉切片，dao蔥姜準備 6.炒鍋專 置於火上，加適屬量食用油，加入姜蔥碎爆香 7.倒入熟肉片及尖椒翻炒 加入精鹽 生抽適量翻炒 8.倒入餅絲繼續翻炒兩三分鐘就ok了 出鍋前淋少許醋 9.裝盤嘍 尖椒豬肉炒餅...
尖椒鹹菜怎麼做好吃，東北的油燜尖椒鹹菜的家常做法
步驟1.尖椒洗淨控幹水 2.鍋裡放油，油不要放太多比平時炒菜的油多一點即可 溫熱的時候下尖椒，煎軟 火不要太大 3.尖椒快煎好的時候把香菜也放裡稍稍煎一個即可。怕油太大香菜也可不用煎直接跟煎好的尖椒放一起。4.鍋放底油放花椒，大料。煎出香味 5.炸好的花椒油裡放醬油燒開，裡面加上適量的鹽味精。6.醬...