1樓：杯酒清茶
買的辣椒麵很多摻假了，細面常摻玉米麵，粗麵常摻辣椒葉甚至一些樹葉，因此不辣了。
2樓：匿名使用者
一般賣辣椒麵裡面摻雜有玉米麵或別的東西
3樓：夜月冷
看買的是什麼辣椒了，一般賣辣椒麵的用的辣椒都不是最好的那種，而且裡面摻雜有別的東西，不是真的純辣椒麵的，所以不辣也是正常的，不過如果買好的辣椒麵的話也有絕對夠味的那種！
4樓：關憶北
辣椒品種不一樣，市場買的基本上是調色，增香的，要辣的也有，但是少
5樓：簡約入市
買的是假貨，自己磨的才是真的！
6樓：匿名使用者
你買的朝天椒一類的現品，**多少，你買的辣椒麵是加工好的，裡面混合各種椒子，味道能一樣麼
7樓：全芯投入
買的有其他假的東西加進去
8樓：只會踩水
買的假貨多唄，不辣的生辣椒都買到過
9樓：馬儉城
不要買辣椒麵，裡面會摻假，所以不辣
10樓：果香味
你好，考慮買的辣椒麵裡邊會新增粗麵加上染色和辣椒混合所以才不辣
11樓：玄冰攝魄
賣的貴了你不買那就弄次品賣低價
12樓：
你買的辣椒麵是參了玉米麵的假貨
13樓：知足常樂
摻假了。或是不是一樣的辣椒
14樓：加油，明天會更好
那你就自己去磨辣椒麵啊
買的辣椒麵一點不辣！怎麼才能知道辣椒麵辣不辣？
15樓：疾風
要看，要聞~~ 顏色太紅的不好，有可能是放了色素，顏色有發白的是被蟲咬過的，完全沒味道，你最好事自己選幹辣椒到市場去打面，那味道才好，重慶得辣椒不錯哦。。。。
辣椒麵新買的時候很辣，放了一段時間就不辣了為什麼
16樓：沒沒往事隨風
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是辣椒屬茄科一年生草本植物。果實通常成圓錐形或長園形，未成熟時呈綠色，成熟時變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味，能增進食慾。
辣椒中維生素c的含量在蔬菜中居第一位。辣椒原產於中南美洲熱帶地區，是喜溫的蔬菜。15世紀末，哥倫布發現美洲之後把辣椒帶回歐洲，並由此傳播到世界其他地方。
於明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜，其產量高，生長期長，從夏到初霜來臨之前都可採收，是我國北方地區夏、秋淡季的主要蔬菜之一。
17樓：匿名使用者
during its first weeken
買的辣椒麵太辣了 怎麼弄才能不太辣？
18樓：寳貝
醋可以中和辣味，例外放點水
19樓：匿名使用者
這個沒有辦法讓他不辣的，只能是你在使用上面少放點
什麼牌子的辣椒麵最辣？我買的怎麼都不辣？
20樓：匿名使用者
要看，要聞~~ 顏色太紅的不好，有可能是放了色素，顏色有發白的是被蟲咬過的，完全沒味道，你最好事自己選幹辣椒到市場去打面，那味道才好，重慶得辣椒不錯哦。。。。
21樓：匿名使用者
超市賣的都不辣，唉~去菜市場看看吧~
辣椒粉總是買不到特別辣的，怎麼辦
22樓：匿名使用者
自己去菜市場買那種幹辣椒自己做啊**也低
23樓：冷世新月
我這裡就有！前幾天去菜場看上去磨得大大咧咧的普通辣椒粉買了一點回家伴冷盤吃還用油炸過我想應該不辣呢！沒想到吃到嘴裡我的天啊！
嘴裡辣的痛後來加了水下面條吃，麵條也辣的好過癮!吃下去胃都辣的痛得難受！那才叫是真的辣！！！
24樓：匿名使用者
去買辣椒精…很便宜的。
市場上買的辣椒粉裡面摻了什麼東西了那麼辣不像一般的辣椒做出來那麼香辣？
25樓：北京新東方烹飪學校
辣椒的品種有好多種哦！比如：朝天椒，子彈頭，燈籠椒，線椒，二荊條等等，它們的辣度都是不一樣的哦！關鍵是要看買的辣撒粉是用哪種辣椒磨出來的哦！
26樓：匿名使用者
市面上買的辣椒粉，裡面摻了辣椒精吧，做出來的辣椒粉比較辣，但是沒有那麼香
27樓：匿名使用者
現在的商家，為了多賺利潤，什麼事都乾的出來，什麼假都幹參假，我以前聽人說，辣椒麵裡參了什麼什麼的，說的我都不敢買辣椒麵了。
28樓：windy穎月
胡椒粉，花椒粉，味精。孜然。鹽。辣椒粉姜。都有可能有沒有配料？
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