1樓：匿名使用者
主料bai
肉絲150克
du香芋300克輔料油
zhi20毫升
紅幹椒5克鹽2克
蔥花2克
醬油5毫升
豆豉dao蒸魚油
3毫升香芋蒸內肉容的做法
1.芋頭洗淨去皮
2.去皮的芋頭切成絲
3.肉切絲
4.5.
把芋頭絲和肉絲放在盆中，加入鹽
6.加入油
7.加入豆豉蒸魚醬油
8.把所有材料拌勻
9.把肉絲和芋頭絲擺入盤中,撒上辣椒
10.放入鍋中大火蒸十分鐘
11.出鍋後放入蔥花，就可以吃了
香芋蒸肉成品圖
烹飪技巧
擺盤時，一層芋頭絲一層肉絲，如果能吃辣，每層在加入紅幹椒，芋頭不同，蒸的時間會有所不同，要注意火候
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李，我是姚，2個香芋，一碗冰塊，一杯涼水，用乍冰塊機就行，要不不乾淨 香芋冰淇淋怎麼做 我說的方法比較簡單，在家裡就可以做 1.芋頭250克切小丁.加入水800 1000克.煮至熟軟約剩版500克 中小火熬煮約需權20 30分以上 加入細砂糖100克.奶粉30克拌勻.離火待涼.加入芋頭香精少許 可省...
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是。香芋派做法 大芋頭洗淨去皮，切1釐米大小的丁蒸熟備用。鮮奶油或牛奶 糖 黃油 香芋粉放鍋中小火煮開關火，加入糯米粉在加入蒸熟的芋頭丁抄幾下為粘稠狀拌均關火備用。麥淇淋沾麵粉切成小丁，與麵粉 糖 鹽混合，分次加入冰牛奶，拌到沒有乾粉的狀態，捏成團，放冰箱裡鬆弛半小時。桌面撒乾粉，將鬆弛好的麵糰擀開...