為什麼柚子煮完水是苦的為什麼煮的柚子水是苦的

2021-03-19 18:37:21 字數 1306 閱讀 8600

1樓:匿名使用者

估計是皮抄裡的白瓤沒除盡

用料:襲

1、胡柚兩個。bai

2、冰糖100克。

du3、蜂蜜zhi300克。

做法:1、胡柚dao洗淨後再放入熱水中泡約五分鐘,取出後再進一步清洗。

2、剝去皮,再撕去柚子上的白衣。

3、用小刀片去皮裡面的白瓤。

4、全部片完後切成極細的絲。

5、除去柚子瓣的筋膜,取出柚子肉。

6、鍋中加200ml水,下冰糖煮化。

7、下柚子肉和柚皮絲。

8、中火燒沸後改小火煮約三十分鐘至柚子茶看上去發亮(煮時不加蓋)。

9、關火,起鍋盛盆裡晾涼,加入蜂蜜拌勻即成。

2樓:

幹嗎又煮又熬的 用柚子皮去白膜切絲後用蜂蜜醃製 密封后放冰箱儲存 隨用隨取 味道好還不破壞營養 柚子肉煮了本來就會苦的 不是皮的問題哈 不信你用開水燙一下柚子肉吃吃就知道了

3樓:兔兒的哀傷

加蜂蜜,大概1:1,看到柚子能在蜂蜜中懸浮就差不多,在冰箱裡放一週,才會好吃。記得我去年做,是放的越久越美味,就是「歷久彌香」。

因為我能吃這種苦味,所以覺得越到後來的時候,倒是柚皮比較好吃.

為什麼煮的柚子水是苦的

4樓:手機使用者

高溫煮過的水果都是會變味的

5樓:匿名使用者

電影集團收入是否是後天回三個哥哥

剛買的柚子回家割開為什麼有水,而且還是苦的

6樓:怪阿姨飄過

你也是北方的吧?這個季節柚子最好不要去小商販那裡買,儲存不好會凍的,柚子凍過就是苦的,也愛出湯

7樓:匿名使用者

哪是因為這個柚子是用催熟劑,給催的你呀是上當了。

8樓:遵之規律

值得懷疑是否是注水了,經瓤一泡肯定會苦啦!所以以後再買不能光挑質量重的,還要搖一搖聽一聽,看有無晃動和聲音。好的,應既質量重,且內部無晃動!

9樓:飛翔的小豬啦啦

水果被注水了可能,為了保鮮

柚子煮水發苦還能喝嗎?

10樓:匿名使用者

柚子煮水發苦,然後加了蜂蜜和白糖,仍有少許苦味,那還能喝,就是這個味道。

11樓:祝晗桑曼安

可以喝,柚子水本來就有點苦,只有沒有發黴和特別刺鼻的味道

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