什麼是有機食品?有機的含義是什麼

2021-03-19 18:38:30 字數 3185 閱讀 9223

1樓:neurotic_菇涼

有機食品(***anic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

有機食品是什麼意思?

有機食品是什麼意思 10

2樓:那個閃電

有機食品是指以有機方式生產加工的,符合有關標準並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品,包括糧食、蔬菜、奶製品、禽畜產品等。

有機食品與其他食品的區別主要有三個方面:

第一、有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質,並且不允許使用基因工程技術;其它食品則有限允許使用這些物質,並且不禁止使用基因工程技術。

第二、有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定。考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間,土地從生產其他食品和無公害食品則沒有轉換期的要求。

第三、有機食品在數量上進行嚴格控制,要求定地塊、定產量,生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

3樓:匿名使用者

有機食品更符合人類的需求,在古代,農作物都是有機的,遵循自然規律,不會對身體結構造成破壞。

有機就是天然的,未經過人工做任何改變的,完全遵循自然規律生長的,接收陽光雨露,未新增任何人為的新增劑化肥、農藥類的人工輔助的食材。

可以通過以下的方式來進行分辨:

1、外觀:有機食材外觀並不規整

2、顏色:顏色很自然

3、產地:要看產地的,有些食材某些地方是不產或者產的不夠多的4、味道:做好了之後,那樣效果就明顯了。

現在很多地方都打著有機食材的旗號,實際是使用無公害的來冒充有機的。所謂有機,就是天然的食材,要找到一個靠譜的供貨商才好。

天愛寶貝好像是在做有機食材呢,都是**徒來運營著,相信會更靠譜些。

希望能幫助到你吧。

4樓:匿名使用者

有機食品(***anic food)也叫生態或生物食品等。有機食品是目前國標上對無汙染天然食品比較統一的提法。有機食品通常來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的。

除有機食品外,目前國際上還把一些派生的產品如有機化妝品、紡織品、林產品或有機食品生產而提供的生產資料,包括生物農藥、有機肥料等,經認證後統稱有機產品。

1.較為健康

研究顯示有機產品含有較多鐵質、鎂質、鈣質等微量元素及維生素c,而重金屬及致癌的硝酸鹽含量則較低。

2.味道較好

有機農業提倡保持產品的天然成份,因此可保持食物的原來味道。

3.避免一類的疾病

密集式的動物飼養方式令疾病很容易散播,而有機農業要求開放的動物飼養方式則可以令動物有空間伸展活動,增強動物的抵抗力,減低疾病散播機會。

4.含有較少化學物質

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程均只允許在有限制的情況下施用化學物質。

5.生產過程改造成分

在有機生產的理念下,所有生產及加工處理過程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

6.對環境及生態有利

有機生產鼓勵使用天然物料,適量施肥及灌溉,減少資源浪費,提高農場內及其周邊的生物多樣性。

7.保護土壤

土壤退化及汙染日趨嚴重,而土壤作為生產糧食的基本要素,人類必須對之加以保護。有機農業要求的土壤保護措施是希望恢復和維持土壤的生命力,令土壤能繼續為人類提供足夠而優質的食物。

8.其實一點都不貴

有機生產規模較小,人力投資大,風險成本及運輸成本也相對高昂,因此有機產品售價自然比較貴。但是,常規農業並沒有將環境成本如汙染、泥土肥力下降等損害計算在內,如果將環境成本反映在**上,常規農產品和有機農產品的**會相若。更為重要的一點是,如果長期食用健康綠色食品,可以明顯感覺免疫力增加,體質也會提升,這是體內毒素逐漸排除的正常現象。

5樓:匿名使用者

有機食品就是沒有任何汙染的食品,有機食品是對身體沒有危害的!

6樓:匿名使用者

就是對人體有幫助的食品。。

有機食物,有機是什麼意思啊

7樓:你愛我媽呀

有機食物,是零汙染的食物,即是不經過化肥、農藥、除草劑等汙染的食物,而且肥料必須用自然堆肥,凡是任何加害土壤的新增物,都不可使用。

有機食物完全不含有沒有生命存在的化學成分。它是以微生物培植或自然轉換成的天然的養分來孕育各種人們可食用的植物,對人類健康不存在任何的威脅。

判斷標準

1、原料來自於有機農業生產體系或野生天然產品。

2、有機食品在生產和加工過程中嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標準,禁止使用化學合成的農藥、化肥、激素、抗生素、食品新增劑等,禁止使用基因工程技術及該技術的產物及其衍生物。

3、有機食品生產和加工過程中必須建立嚴格的質量管理體系、生產過程控制體系和追蹤體系,因此一般需要有轉換期;這個轉換過程需要2-3年時間,才能夠被批准為有機食品。

4、有機食品必須通過合法的有機食品認證機構的認證。

8樓:匿名使用者

有機就是天然的,未經過人工做任何改變的,完全遵循自然規律生長的,接收陽光雨露,未新增任何人為的新增劑化肥、農藥類的人工輔助的食材。

可以通過以下的方式來進行分辨:

1、外觀:有機食材外觀並不規整

2、顏色:顏色很自然

3、產地:要看產地的,有些食材某些地方是不產或者產的不夠多的4、味道:做好了之後,那樣效果就明顯了。

現在很多地方都打著有機食材的旗號,實際是使用無公害的來冒充有機的。所謂有機,就是天然的食材,要找到一個靠譜的供貨商才好。

天愛寶貝好像是在做有機食材呢,都是**徒來運營著,相信會更靠譜些。

希望能幫助到你吧。

9樓:舒曼麗鮮可

在種植、生產、包裝、運輸以至儲存的過程中沒有使用任何農藥、防腐劑、人造色素等新增劑的食物,就是有機食物。有機食物儲存食物的生命形態,以及原有的天然養分。有機食物較市面上同型別食物昂貴,但據研究顯示,有機食物的營養價值,較其他有化學成分的

鈣:奶、綠葉蔬菜、豆類、蝦皮

2磷:瘦肉、魚、奶、蛋、豆

3鐵:血液、肝臟、瘦肉、魚、奶、蛋

4碘:海帶、紫菜、蝦、海鹽

5鋅:肉類、魚、蛋

什麼是有機食品,什麼叫有機食品

有機食品是指來自於有機農業生產體系,根據國際有機農業生產要求和相應的標準生產加工的,即在原料生產和產品加工過程中不使用化肥 農藥 生長激素 化學新增劑 化學色素和防腐劑等化學物質,不使用基因工程技術。並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品,包括糧食 蔬菜 水果 奶製品 畜禽產品 蜂蜜 水產品...

有機食品有哪些好處 什麼是有機食品

簡單地說是非轉基因 無農藥 無化肥 無新增劑 種植採摘!肥料也是有機肥!肥料不用人為肥料,歸類是從底到高的對比 也就是說 有機食品 是最好高等的食品!4.有機食品 3.綠色食品 2.無公害食品 1.普通食品 什麼是有機食品?有機食品是指來自有機農業生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工,並...

有機食品的定義是什麼,何為有機食品?如何定義?

有機食品或稱有機農業產品 生態食品 生物食品或自然食品等,是指來自有機農業生產體系的食品,根據國際有機農業生產要求和有機食品標準規定的生產管理過程進行生產加工的,並通過獨立的有機食品認證機構認證的可食用農副產品及其加工品 有機食品的標誌見圖4 3 這裡所說的 有機 不是化學上的概念,而是指採取一種有...