1樓：撥天鷹
找對人，找對地點，找對心情，吃起來就有那種感覺了
2樓：匿名使用者
在小料里加點炒熟的芝麻
我自己在做燒烤，可是調出來的調料不香，我放了孜然小茴香五香辣子粉，怎麼辦？誰可以幫幫我
3樓：百度使用者
不好意思我沒說清楚，我做的是油炸燒烤，就是調的調料不香，我用了五香粉小茴香，辣子面，孜然
4樓：匿名使用者
去食品新增劑店買袋鮮味劑加里面試試，那味道立馬出來
5樓：熱心網友
你邊烤撒少一點孜然粉，慢慢撒，自然就香了
誰能幫我一個忙呢我的燒烤孜然辣椒嘟放了為什麼不好吃呢？
6樓：千仞壁
燒烤前要醃製 燒烤中要刷油 燒烤後趁熱吃
7樓：匿名使用者
烹飪很講究技術和調料比例的，不是什麼都放了就能好吃的，否則廚子怎麼可能那麼賺錢呢。
油炸燒烤怎樣配料才香
8樓：豌豆貓耳朵
油炸烤燒配上孜然、辣椒粉和燒烤
料才香，下面介紹做法：
準備材料：火腿腸、孜然、辣椒粉、燒烤料
製作步驟：
1、準備火腿腸
2、撕去外衣，像**中一樣劃口
3、小火燒油
4、孜然，辣椒粉，燒烤料倒一起
5、放入火腿腸 小火開炸，不斷的翻動火腿腸，防止焦，炸成自己想要的程度
6、熱油倒入調料中
7、撒在炸好的火腿上即可
9樓：浪跡北大荒
油炸燒烤類食品一般要先進行醃製在炸 才能入味 這樣才好吃 一般製作過程以肉類為例 首先用鹽 味精 糖 料酒 辣椒粉 在加一些專門的醃料 水 放在冷藏裡把肉類進行醃製 四到六個點後來進行炸制 炸好後根據個人口味在放上辣椒麵 孜然 芝麻 或燒烤沾料 這樣炸出來的串就會味道鮮美 口感最佳 希望我的回答幫到你
10樓：匿名使用者
直接用味之院油炸燒烤料吧，人家是配好的，熱油澆上去就能用了，省時省力。當然，如果你喜歡研究，那就自己配。
11樓：匿名使用者
十三香 單山蘸水
燒烤用什麼調料最香啊，又怎麼樣調配呢？比如；甘草粉，八角粉，孜然粉，五香粉，。。等等比例是多少呢？
12樓：匿名使用者
王守易牌十三香就最好了，加上孜然粉就非常的不錯，不需要比例調配但成本會高那麼一點點。
13樓：匿名使用者
孜然粉和十三香多放點
14樓：匿名使用者
王守易牌十三香就最好，如上面一樣
五香粉就是孜然粉嗎？ 我要燒烤，不知道用五香粉行不?
15樓：再也見不到了
五香粉和孜然粉不一樣的。如果沒有孜然粉可以暫時用五香粉提下味
16樓：小魚兒
不是一個東西，看口味我喜歡放一點
醃辣椒放孜然粉和五香粉好吃嗎
17樓：百度使用者
醃蘿蔔乾可以放、醃辣放蒜頭、放孜然和五香粉不好吃。望採納
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