1樓：默默她狠傷
當攝入碳水化合物過多時，會轉化成脂肪貯存於體內。
在體內分解代謝為二氧化碳和水，人體提供能量的主要有三種物質：脂肪、碳水化合物、蛋白質，其中碳水化合物最易獲取，碳水化合物分解為糖分，直接影響到人體內的血糖濃度，當血糖濃度過高了，多餘的糖分便會自發的轉化為脂肪儲存在人體內。
因此，過多的碳水化合物會直接導致人們肥胖，而碳水化合物多存在於我們吃的主食包括但不限於大米、饅頭、麵條，所有，即使不吃含有脂肪的食物，每日都吃過量的米飯也會造成肥胖，這就是素食主義者還能維持體內能力供給的原因。
蛋白質，糖類，脂肪在體內是如何消化和吸收的
2樓：匿名使用者
這是人體抄需要的三大物襲質，而這三大物質還不夠，人體需要的是七大營養素：蛋白，水，礦物質，脂肪，維生素，碳水化合物，糖類，而人體的每一個細胞都是這七大營養素構成，其中還有一個人體所必須但是不在七大營養素之列的為纖維素！而纖維素幫助人體七大物質的迴圈和代謝！
蛋白質、脂肪和碳水化合物是什麼?
3樓：墨汁諾
含蛋白質豐富的食物是：魚、肉、蛋、奶含高質量蛋白。
植物蛋白豐富的食物：豆類，豆製品。
低脂優蛋白食物：菌類
含脂肪豐富的食物是：含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。
食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪
日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。美國嬰兒熱能約有50%來自脂肪。
含碳水化合物的食物是：大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.
碳水化合物有三種型別:糖類,澱粉和纖維. 糖類和澱粉中的碳水化合物每克產生4卡路里的熱量.
纖維並不產生熱量.它不能被吸收. 然而它卻可以幫助處於消化系統中的食物順暢地移動及減慢其對熱量的吸收。
4樓：夜秀殘夜
1.蛋白質是組**體一切細胞、組織的重要成分。機體所有重要的組成部分都需要有蛋白質的參與。一般說，蛋白質約佔人體全部質量的18%，最重要的還是其與生命現象有關。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，是有機大分子，是構成細胞的基本有機物，是生命活動的主要承擔者。沒有蛋白質就沒有生命。
2.碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氫和氧三種元素組成，由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。它是為人體提供熱能的三種主要的營養素中最廉價的營養素。
食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物如單糖、雙糖、多糖和人不能消化的無效碳水化合物，如纖維素，是人體必須的物質。
3.脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。脂肪酸分三大類：
飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。 脂肪可溶於多數有機溶劑，但不溶解於水。是一種或一種以上脂肪酸的甘油脂c3h5(oocr) 3 。
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪由c、h、o三種元素組成。
魚、肉、蛋、奶含高質量蛋白。 豆類，豆製品植物蛋白豐富。
花生油、豆油、菜油、麻油、豬油含脂肪豐富。 食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。
大多數的碳水化合物來自植物。穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**。奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品。
5樓：匿名使用者
組成蛋白質的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子，每一條多肽鏈有二十~數百個氨基酸殘基不等；各種氨基酸殘基按一定的順序排列。產生蛋白質的細胞器是核糖體。
蛋白質（protein）是生命的物質基礎，沒有蛋白質就沒有生命。因此，它是與生命及與各種形式的生命活動緊密聯絡在一起的物質。機體中的每一個細胞和所有重要組成部分都有蛋白質參與。
蛋白質占人體重量的16.3%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.8kg。
人體內蛋白質的種類很多，性質、功能各異，但都是由20多種氨基酸按不同比例組合而成的，並在體內不斷進行代謝與更新。被食入的蛋白質在體內經過消化分解成氨基酸，吸收後在體內主要用於重新按一定比例組合**體蛋白質，同時新的蛋白質又在不斷代謝與分解，時刻處於動態平衡中。因此，食物蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例，關係到人體蛋白質合成的量，尤其是青少年的生長髮育、孕產婦的優生優育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質的量有著密切的關係。
脂類是油、脂肪、類脂的總稱。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常溫下是液體的稱作油，而把常溫下是固體的稱作脂肪。脂肪所含的化學元素主要是c、h、o。
脂肪是由甘油和脂肪酸組成的三醯甘油酯，其中甘油的分子比較簡單，而脂肪酸的種類和長短卻不相同。因此脂肪的性質和特點主要取決於脂肪酸，不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸種類和含量不一樣。自然界有40多種脂肪酸，因此可形成多種脂肪酸甘油三酯。
脂肪酸一般由4個到24個碳原子組成。脂肪酸分三大類：飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸。
脂肪在多數有機溶劑中溶解，但不溶解於水。
碳水化合物亦稱糖類化合物，是自然界存在最多、分佈最廣的一類重要的有機化合物。葡萄糖、蔗糖、澱粉和纖維素等都屬於糖類化合物。
糖類化合物是一切生物體維持生命活動所需能量的主要**。它不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的生理活性。例如：
肝臟中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖與免疫活性有關。此外，核酸的組成成分中也含有糖類化合物——核糖和脫氧核糖。因此，糖類化合物對醫學來說，具有更重要的意義。
6樓：匿名使用者
真是不好回答：
含蛋白質豐富的食物是：魚、肉、蛋、奶含高質量蛋白。
植物蛋白豐富的食物：豆類，豆製品。
低脂優蛋白食物：菌類
含脂肪豐富的食物是：含脂肪較多的食物如各種油類：花生油、豆油、菜油、麻油、豬油。
食物中奶類、肉類、雞蛋、鴨蛋含脂肪也很多，還有花生、核桃、果仁、芝麻中也含有很多脂肪。日常生活中蛋糕、油條含脂肪也多。美國嬰兒熱能約有50%來自脂肪。
含碳水化合物的食物是：大多數的碳水化合物來自植物. 穀物, 蔬菜, 水果和豆類(例如豌豆和蠶豆)是其主要**.奶製品是唯一含有大量碳水化合物源自動物的食品.
碳水化合物有三種型別:糖類,澱粉和纖維. 糖類和澱粉中的碳水化合物每克產生4卡路里的熱量.
纖維並不產生熱量.它不能被吸收. 然而它卻可以幫助處於消化系統中的食物順暢地移動及減慢其對熱量的吸收。
只能這麼回答了
7樓：匿名使用者
碳水化合物較高的主要是來自於穀類(如米、面、雜糧等)。穀類是能量的**。蛋糕、巧克力、糖果、奶茶、油膩的、油炸的、澱粉類都可以！
還有10大恐怖油膩食物（1鹽酥雞 2炸雞 3薯條 4洋芋片 5蛋塔 6麵包類 7內臟類 8堅果類 9香腸 10培根）但我覺得還是健康的生活方式+科學的運動方式+合理的飲食習慣+每天開心一點最好~
8樓：三農產業問題
營養素，三大營養素到底吃什麼，這樣吃最好！
蛋白質、脂肪、碳水化合物在人體內的中間和最終代謝產物都是什麼？
9樓：匿名使用者
脂肪-甘油酸 二氧化碳
糖類-二氧化碳
蛋白質-磷酸、硫酸、尿酸 二氧化碳
人體消耗碳水化合物 脂肪 蛋白質的先後順序
10樓：文化永生
先後順序為碳水化合物、脂肪、蛋白質。
碳水化合物是機體的重要能量**。在短回
期飢餓情況下，則主要由體
答內的脂肪供給能量。
在某些特殊情況下，機體所需能源物質供能不足，如長期不能進食或消耗量過大時，體內的糖原和貯存脂肪已大量消耗之後，將依靠組織蛋白質分解產生氨基酸來獲得能量，以維持必要的生理功能。
11樓：匿名使用者
人體通常是把碳水化合物作為直接
產能物質，就像汽油對汽車一樣。
脂肪則作為內
備用的能量物質，在碳水容化合物被消耗後才通過轉化為碳水化合物供能。
蛋白質平時並不參與供能過程，但在前兩者都被消耗的情況下，也可以轉化為碳水化合物供能。
人體內的脂肪是怎麼形成的？
12樓：萌萌兔兒活寶
脂肪由甘油和脂肪酸合成，體內脂肪酸**一是機體自身脂肪代謝合成，二是食物供給。
正常人血糖早、中、晚飯後半個小時內，血糖會有一個飆升，因為食物中的糖分被吸收到了血液裡，所以血液裡的糖含量就上升了，一般半個小時到一個小時就能回降下來，即血液裡的糖分不見了，但這其實並不是被消耗了，而是變成了脂肪。
胰島素的作用是可以把葡萄糖轉變成脂肪。胰島素由人體胰腺中的胰島分泌，胰島素就象一把鑰匙，只有它才能使血液中的葡萄糖順利進入各器官組織的細胞中，為它們提供能量。正常時，進餐後人體胰島分泌胰島素增多，而在空腹時分泌胰島素會明顯減少，因此正常人的血糖濃度雖然隨進餐有所波動，但在胰島素的調節下，能使這種波動保持在一定的範圍內。
但如果胰島不能正常工作時，缺少胰島素，就會使血液中的葡萄糖無法敲開組織細胞的大門，無法進入細胞提供能量，導致血糖升高而引發糖尿病。
糖尿病的**無論是用提高細胞對胰島敏感性的藥物，還是直接補充胰島素，只需要人體胰島素足夠，就有能力把血液中的葡萄糖變成脂肪，所以一旦開始**，糖尿病人就開始胖起來。
以上原理告訴我們，肥胖不僅是吃油吃出來的，碳水化合物也是可以導致肥胖。1g碳水化合物4kcal熱量，1g脂肪9kcal熱量，雖然脂肪的熱量比碳水化合物多了一倍多，但是一般攝入量上碳水化合物會比油多很多，不吃油的人照樣會很胖，因為肚子裡沒有油，排空就特別快，所以總覺得餓，而是吃得更多。明白了脂肪從**來，適量減少高油高糖的食物攝入，會更有利於**。
13樓：二寶菌
二寶教你認識脂肪到底是什麼？
14樓：陳玉亭
正常人血糖早、中、晚飯後半個小時內，血糖會有一個飆升，因為食物中的糖分被吸收到了血液裡，所以血液裡的糖含量就上升了，一般半個小時到一個小時就能回降下來，即血液裡的糖分不見了，但這其實並不是被消耗了，而是變成了脂肪。
胰島素的作用是可以把葡萄糖轉變成脂肪。胰島素由人體胰腺中的胰島分泌，胰島素就象一把鑰匙，只有它才能使血液中的葡萄糖順利進入各器官組織的細胞中，為它們提供能量。
15樓：這是顧未易
糖尿病的**無論是用提高細胞對胰島敏感性的藥物，還是直接補充胰島素，只需要人體胰島素足夠，就有能力把血液中的葡萄糖變成脂肪，所以一旦開始**，糖尿病人就開始胖起來。
以上原理告訴我們，肥胖不僅是吃油吃出來的，碳水化合物也是可以導致肥胖。1g碳水化合物4kcal熱量，1g脂肪9kcal熱量，雖然脂肪的熱量比碳水化合物多了一倍多，但是一般攝入量上碳水化合物會比油多很多，不吃油的人照樣會很胖，因為肚子裡沒有油，排空就特別快，所以總覺得餓，而是吃得更多。明白了脂肪從**來，適量減少高油高糖的食物攝入，會更有利於**。
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