蟲草和香菇一起燉雞可以嗎,蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎?

2021-05-15 22:18:39 字數 3129 閱讀 8203

1樓:白晝明媚

可以的,可以做成香菇蟲草煲雞湯食用,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:雞 300g、香菇 6顆、蟲草 20g、蔥段 3段、薑片 3片、蒜 2個、鹽 3g、水 1000ml、香菜 2g、料酒 10ml、花椒 6顆、大料 1顆。

1、第一步把香菇,蟲草花提前泡發好。

2、然後把蔥薑蒜花椒大料準備好。

3、把雞切塊放入鍋中焯水。

4、然後放入香菇蟲草花同時焯水撈出。

5、然後用砂鍋把水燒開,下入雞塊,蟲草,香菇。

6、放入調味料,煮開後轉小火燉30分鐘。

7、時間到後盛出,撒上香菜,這樣就完成了。

2樓:匿名使用者

可以,你太有錢了,拿蟲草當飯吃

3樓:至高_思遠

當然可以,只要條件許可,大補啊。

蟲草花可以和香菇一起燉雞湯嗎?

4樓:汪阿榮

可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。

「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。

為了跟冬蟲草區別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。

蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。

香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。

由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。

蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯?

5樓:夢裡心落

蟲草花能和香菇

一起燉雞湯。

材料:雞大腿2個、香菇8朵、蟲草花100克、蔥1段、姜2片、鹽3克、香菜少許

製作方法:

1、雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會。

2、香菇去蒂表面打花刀。

3、取一個深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇、蟲草花、蔥段、薑片、加入適量清水沒過食材。

4、蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋。連碗一起放入鍋內。

5、蓋上鍋蓋,上汽後蒸40分鐘。

6、關後火晾一會兒,端出後撒上香菜,即可飲用。

6樓:匿名使用者

蟲草花香菇燉雞湯的做法具體如下:

食材準備:雞肉300g,香菇100g,蟲草花5g,蔥1根,姜1小塊。

1、蟲草花泡下水備用。

2、香菇泡一下水備用。

3、雞肉切塊備好。

4、把雞肉,香菇,蟲草花一起放入鍋中。

5、倒滿水,先不要放鹽,電煲通電調到自動檔。

6、蓋好蓋子開始煲湯。

7、大概2個小時後湯煲好了,可以放入適量的鹽調下味,攪拌下。

8、蟲草花香菇燉雞湯就完成了。

7樓:贏升

可以。營養與其他菌類一樣。

8樓:汪阿榮

可以。蟲草花和香茹都屬於食用菌類。

「蟲草花」並非花,實質上是蟲草子實體,而不是冬蟲夏草子實體。培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分,包括穀物類、豆類、蛋奶類等,屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長環境和生長條件不同。

為了跟冬蟲草區別開來,商家起了一個美麗的名字,把它叫做「蟲草花」,蟲草花外觀上最大的特點是沒有了「蟲體」,而只有橙色或者黃色的「草」。

蟲草花含有豐富的蟲草多糖(包含蟲草酸)、蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素: a、b1、b2、b6、b12、c、d、e等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的最理想代用品。

香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有「山珍」之稱。它是一種生長在木材上的真菌。

味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d原(經日晒後轉成維生素d)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。

香菇素有"山珍之王"之稱,是高蛋白、低脂肪的營養保健食品。中國曆代醫學家對香菇均有著名論述。現代醫學和營養學不斷深入研究,香菇的藥用價值也不斷被髮掘。

香菇中麥角甾醇含量很高,對防治佝僂病有效;香菇多糖(β~1,3葡聚糖)能增強細胞免疫能力,從而抑制癌細胞的生長;香菇含有六大酶類的40多種酶,可以糾正人體酶缺乏症;香菇中的脂肪所含脂肪酸,對人體降低血脂有益。 香菇--真菌皇后。香菇,又稱香蕈、冬菇,是一種生長在木材上的真菌類。

由於它味道較香,香氣宜人,營養豐富,不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上,而且素有「真菌皇后」之譽。

雞可以和蟲草花還有香菇一起熬湯嗎?

9樓:流浪殺豬刀

可以的,沒有影響的,煲排骨,瘦肉,雞都可以加。

禮親堂蟲草花的培基是仿造天然的蟲子所含的各種營養成分,如穀物類,豆類,蛋奶類等等。它含有豐富的蛋白質,氨基酸,微量元素,維生素等,而且還有抗疲勞,提高機體免疫力,甚至對防癌都有一定功效,是一種營養極高的上好食材。蟲草花最常見的吃法是煲湯。

用來煲排骨,煲雞,瘦肉,鴿子等等,性質平和,不溫不燥,成品湯色漂亮,營養豐富,是很好的滋補湯水。

蟲草花是否能和香菇一起燉雞湯,蟲草和香菇一起燉雞可以嗎

蟲草花能和香菇 一起燉雞湯。材料 雞大腿2個 香菇8朵 蟲草花100克 蔥1段 姜2片 鹽3克 香菜少許 製作方法 1 雞腿洗淨,表面打花刀,加鹽醃製一會。2 香菇去蒂表面打花刀。3 取一個深口的碗,先放上雞腿,再按順序擺放好香菇 蟲草花 蔥段 薑片 加入適量清水沒過食材。4 蒸鍋加足水,要雙層蒸鍋...

天麻和蟲草花一起燉雞嗎,蟲草花天麻西洋參一起可以煲鴿子湯嗎

天麻性平,味甘。天麻功能主治,平肝息風止痙。用於頭痛眩暈 肢體麻木 小兒驚風 癲癇抽搐 破傷風症。孕婦不宜。冬蟲草 功效 補氣血 益肺腎,適用於各類視力減退者服食兩者都比較補,再加上雞也是神的,最好兩者選取其一 蟲草花天麻西洋參一起可以煲鴿子湯嗎 你好,可以的,這些都是大補之品,完全可以 不過這種不...

蟲草花和白蘿蔔可以一起吃嗎,蟲草花與蘿蔔可同煮嗎

可以,做成蟲草花白蘿蔔湯。材料 白蘿蔔 蟲草花 雞湯或骨頭湯 鹽 胡椒粉 芹菜。步驟 1 白蘿蔔切細絲備用 2 蟲草花洗淨泡軟備用 3 高湯燒開,放入蘿蔔絲,蟲草花煮熟後下鹽,胡椒粉調味即可。蟲草花與蘿蔔可同煮嗎 能。蟲草花含有蛋白質,多種氨基酸,脂肪,纖維素,維生素,微量元素等多種成分。現代藥理學...