這是什麼植物?是野菜嗎?可以吃嗎

2021-05-13 19:01:13 字數 2951 閱讀 4326

1樓:如意三人行

薺菜(jì cài)(學名:capsella bursa-pastoris (linn.) medic.

),是雙子葉植物綱 、十字花科、薺屬植物薺的通稱,一年或二年生草本,高10-50釐米,**、有單毛或分叉毛;莖直立,單一或從下部分枝。基生葉叢生呈蓮座狀,大頭羽狀**,頂裂片卵形至長圓形,側裂片3-8對,長圓形至卵形,頂端漸尖,淺裂、或有不規則粗鋸齒或近全緣;莖生葉窄披針形或披針形,基部箭形,抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒。總狀花序頂生及腋生,萼片長圓形;花瓣白色,卵形,有短爪。

短角果倒三角形或倒心狀三角形,扁平,**,頂端微凹,裂瓣具網脈;種子2行,長橢圓形,淺褐色。

地方上叫香薺,北方也叫白花菜、黑心菜,瑤家叫「禾杆菜」,河南、湖北等地區叫薺薺菜,四川人叫「幹油菜」,是一種人們喜愛的可食用野菜。藥食兩用植物,具有很高的藥用價值。有利尿、止血、清熱、明目、消積功效;莖葉作蔬菜食用;種子含油20-30%,屬乾性油,供製油漆及肥皂用。

2樓:匿名使用者

是一種野菜,學名薺菜,可以吃,味道鮮美,營養豐富,並且有一定的藥用價值,具有利尿、降壓、明目、養肝、排毒、消積的作用,可以做成餡兒,包餃子包子均可,肉的素的都好吃

3樓:百變小木耳

這個名字叫不來,可以吃的。

吃之前用水焯下,然後可以清炒,可以放在豬腳火鍋裡燙著吃

這是什麼植物。算野菜嗎?可以吃嗎?

4樓:我是太子不是妃

空心蓮子草,

原名:喜旱蓮子草,別名:空心莧、水蕹菜、革命草、水花生,拉丁文名:

alternanthera philoxeroides (mart.) griseb. 莧科、蓮子草屬多年生草本;莖基部匍匐,上部上升,管狀,不明顯4稜,具分枝,幼莖及葉腋有白色或鏽色柔毛,莖老時**,僅在兩側縱溝內保留。

葉片矩圓形、矩圓狀倒卵形或倒卵狀披針形,基部連合成杯狀; 退化雄蕊矩圓狀條形,和雄蕊約等長,頂端裂成窄條;子房倒卵形,具短柄,背面側扁,頂端圓形。果實未見。花期5-10月。

2023年傳入中國,是危害性極大的入侵物種,被列為中國首批外來入侵物種。其嫩莖葉可作蔬菜食用,春夏採其嫩莖葉、洗淨、沸水燙,清水漂洗後切斷,可涼拌、炒食,清脆可口。也可牛、兔和豬飼料。

請問這是什麼植物,能吃嗎?是野菜嗎?

5樓:匿名使用者

小飛蓬,沒人拿這個做野菜的。

小飛蓬,別名小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、祁州一枝蒿。拉丁文名:conyza canadensis (l.) cronq.為菊科植物小白酒草的全草或鮮葉,為越年生或一年生草本植物。

具有清熱利溼,散瘀消腫功效。我國大部分地區有分佈。

中文學名

小飛蓬拉丁學名

conyza canadensis (l.) cronq.別 稱

小蓬草、加拿大蓬、小白酒草、小白酒菊、祁州一枝蒿、界植物界

門被子植物門

綱雙子葉植物綱目菊目

科菊科亞 科

管狀花亞科

族紫菀族

屬白酒草屬

6樓:荷柏園小樑樑

好像不是的,老家地上有不少

這是什麼植物,可以吃嗎?

7樓:匿名使用者

瓠(hù)瓜,為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。 在河北一帶的某些地區,「瓠瓜」專指西葫蘆,「瓠子」則用來專指瓠瓜。

中國古時以其老熟乾燥果殼作容器,也作藥用。《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。

可以吃。可以炒起吃,也可煮起吃。還好吃。四川特別多。

瓠瓜是我們夏季吃的比較多的一個菜,很家常的一個食材,瓠瓜是很容易熟的,所以炒的時間不宜太久了!瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素c,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力,所以多吃瓠瓜可以幫助我們增強體質哦!

食材主料

瓠瓜1根

豬肉50g

輔料油適量

鹽適量雞精適量

蒜末適量

步驟1.將瓠瓜洗淨後刨去外皮

2.然後切成片,將豬肉也切成片

3.鍋里加適量的油燒熱後加入蒜末炒香

4.然後倒入肉片翻炒

5.肉片上色後,倒入瓠瓜裡面一起翻炒

6.炒軟了後,加入鹽和雞精調味

7.最後翻炒均勻就可以出鍋了!

小貼士苦味瓠瓜不能食用,食用了毒素含量多的瓠瓜會導致中毒。

8樓:抹不淨

這個是葫蘆瓜,當然可以吃。現在菜場裡天天都有。

9樓:匿名使用者

中文學名

西葫蘆拉丁學名

cucurbita pepo l.

別稱西葫、熊(雄)瓜、白瓜、番瓜美洲南瓜、小瓜、菜瓜、蕁瓜、薰瓜做菜很不錯

10樓:佳尼斯

看起來像是西葫蘆,,它含有較多維生素c、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.

6-0.9g,脂肪0.1-0.

2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.

5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素c2.5-9毫克,鈣22-29毫克。

請問這是什麼植物?學名叫什麼?能不能當作野菜吃?

11樓:小則又沐風

不能吃的,具體不知道。

問: 這是什麼植物?是野菜嗎?能食用嗎?謝謝

12樓:小芋頭帥哥

這是某種艾草。一般不吃,但可以煮水或者薰

13樓:夏日青綠

是野草 我也不知道叫什麼 反正我身邊的人沒有吃的 薺菜 蒲公英可以吃

這是什麼植物,果子可以吃嗎,這是什麼植物果實?可以吃嗎

可以吃,我們這邊叫牛甘果,學名餘甘果,山上有很多 直接吃大部分人接受不了,包括我 一般要經過處理的 牛甘果吃起來又苦又酸,過後甘涼,十分正氣。目前市場上也有野生牛甘果賣和水果型牛甘果兩種。與野生牛甘果相比,水果型牛甘果具有果大 肉厚 纖維少 營養豐富 產量高 效益好等特點,而且吃起來更加甘甜爽口。生...

這是什麼植物?果子可以吃嗎,這是什麼植物?果子能吃嗎?

在我們老家這個果子見救命糧!爺爺說好久以前他們就打救命糧晒乾版磨成粉和包穀心磨成的粉和在 權一起做麵糊糊吃!現在好多人種它觀賞,但這個確實可以吃沒毒,成熟的紅色果子酸酸甜甜的青的是澀的很難吃!紅的果子放鍋裡炒一下回更好吃小時後奶奶有給我炒著吃過!什麼都不放就幹鍋炒變色就好!我家鄉稱此果為叫泡子。可以...

這是啥植物,人可以吃嗎,這是什麼植物,能吃嗎?

是落地生根,不能吃。這是什麼植物,能吃嗎?圖中植物是韭蓮,不可以吃 1.選土 韭蓮花最適合的土壤應為排水良好 富含腐殖質的沙質土壤。不過韭菜蓮品性頑強,在家庭養殖中對泥土的要求並不高。2.栽植 養殖韭蓮可以分為分株法或鱗莖栽植法,兩種方法都可以在春季栽種,只要將球根掘起,每處植3到5個球,澆水保持適...