最正宗的哈爾濱紅腸是哪生產的,哈爾濱紅腸哪個牌子的最正宗

2021-05-26 17:00:08 字數 4458 閱讀 4243

1樓:趙叔叔哈

最正宗的哈爾濱bai

紅腸,主要du產自於:哈zhi爾濱秋

林食品紅腸、哈爾dao濱秋林裡道斯紅專腸、哈肉聯屬紅腸、哈爾濱商委紅腸,哈爾濱農大紅腸,各自都具有不同的特色。

哈爾濱紅腸為哈爾濱特產的代表。哈爾濱紅腸做法精良,產品光澤起皺,薰煙芳香,味美質幹,肥而不膩,蛋白質含量高,營養豐富,是酒宴、冷飲的上等佳餚,已成為各階層消費者不可缺少的饋贈禮品和消費食品。哈爾濱紅腸已經有近百年的歷史,成為東北特產、黑龍江特產、哈爾濱特產的標誌。

2樓:

最正宗的:

秋林復紅腸,地址制

:遠大對過的老秋林、排著長長大隊跟不要錢搶一樣的是真的。另外商委紅腸也非常好,但只能到紅旗大街最北端的店去買,因前店後廠,只有這一家店,所以也要排大隊,放心!

一般也就排個幾分鐘十幾分鍾、磨鍊意志還能買到真貨,何樂而不為呢?是不?

3樓:勇敢的蝦米

現在哈爾濱紅腸種類繁多,正宗的秋林紅腸是秋林地下最裡邊的一家牌子上寫著19開頭的數字的那家,好像是1913。其餘的都不是正宗的。哈肉聯的味道也可以。

4樓:哈爾濱一於金龍

商委紅腸,全世界只有一家店,在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈版爾濱火車站坐14路。

秋林紅腸權,在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。

哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。

哈爾濱的幹腸比紅腸好吃十倍!也比紅腸貴!這幾家基本都有賣!

一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。

哈爾濱紅腸哪個牌子的最正宗

5樓:酸菜魚的娛樂

正宗的哈爾濱紅腸:哈肉聯、商委紅腸、秋林裡道斯、農大紅腸、俄式紅場。

1、哈肉聯

哈肉聯的紅腸比較適合大眾的口味,是紅腸的老品牌了,被評為黑龍江非物質文化遺產,口感鹹香,肉質緊實,色澤偏紅,蒜香味比較重,**比較便宜。

2、商委紅腸

商委紅腸在全哈爾濱只有一家,是近些年最受當地人歡迎的紅腸品牌,一年四季都能看到排長隊購買的人群,過節的時候更是能排出一公里多的隊伍。商委紅腸的鹹淡適中,肉質柔軟細嫩,皮很薄,皺紋比較淺,蒜香味淡,外皮稍微硬一些,但是更有嚼頭。

3、秋林裡道斯

秋林在哈爾濱的分店有很多,也早早的進駐了**,所以購買比較方便,應該是哈爾濱紅腸在外知名度比較高的一個品牌了,秋林的紅腸煙燻味比較重,顏色偏深,皺紋均勻,肉質緊繃有彈性,它家的紅腸**上要貴些。

4、農大紅腸

農大紅腸原本在東北林業大學校內賣,因為特別受學生歡迎,賣出了名聲,因此被叫做農大紅腸,**實惠,紅腸的肥肉比較多,因此吃著稍微油膩,但是味道可口,如果不愛吃肥肉的,可以買它家的兒童腸,也非常受歡迎。

5、俄式紅場

注意事項:

1、紅腸開袋即食。輕輕撕去腸衣,或通過擦拭除去燻烤時留在腸衣上的草木灰痕,即可直接入口。

2、紅腸可以熱食:可爆炒、可燒烤、可油炸,可微波。

6樓:匿名使用者

哈爾濱紅腸

當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、哈肉聯紅腸、商委紅腸。

秋林裡道斯

哈爾濱秋林裡道斯食品有限責任公司位於哈爾濱市阿城區新華新區,佔地面積12萬平方米,現擁有員工1000餘人,自營連鎖店5家,特許加盟連鎖店53家,特許專櫃100餘家。

哈肉聯2023年,哈爾濱因中東鐵路的修建而逐漸繁榮起來。來自不同地域的人們,在這裡融合、發展,中西合璧、相容幷蓄的城市性格逐步形成。就在此時,英商馬前氏投資5 5萬英鎊,在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業「濱江物產英國進出口****」,收購家雞、家鴨、野雞進行加工,這就是哈肉聯的前身。

公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術,建成灌腸廠房,生產出哈爾濱「第一根紅腸」,標誌著「哈肉聯紅腸」的誕生,成為中國最早的肉灌製品加工企業。第一批紅腸上市正值春節臨近,一經推出,就被中國百姓和各國僑民搶購一空。

商委紅腸

商委紅腸是唯一一家幾乎沒有連鎖店的肉灌製品企業,其推行的「前店後廠」的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色。

7樓:熱心網友

哈爾濱紅腸哪個最牌子的最正宗,其實都差不多味道。

8樓:匿名使用者

龍江森工(森林散養黑豬紅腸),黑豬紅腸,它的脂肪含量少一些,更適合低脂人群吃,黑豬紅腸,吃著肉感更細膩一些。

9樓:滿天星的配角

其實秋林食品只是打著百年老店的旗號賺錢 用來騙外地遊客的,本地遊客都知道道臺府的兒童腸和蒜香腸超級好吃,企業很良心

10樓:匿名使用者

現在還有一家叫牧元的味道也真的不錯,是家是品牌,腸裡沒有肥肉塊,很香,**相對也優惠一點,味道也是很正宗的哈爾濱口味

11樓:匿名使用者

哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、肉聯紅腸、商委紅腸

歷史最悠久的就是秋林紅腸,但是現在市面很多假貨,所以買的時候注意了。

12樓:哈爾濱一於金龍

商委紅腸,全世界只有一家店,在紅旗大街黑龍江工程學院對面。哈爾濱火車站坐14路。

秋林紅腸,在南崗秋林公司1樓。哈爾濱火車站坐6路。

哈肉聯紅腸。各大超市基本都有。

一手店豬蹄、對青烤鵝、裕昌燒雞、秋林裡道斯紅腸、志勇燒餅、沈老頭包子也是名牌。

哪家的哈爾濱紅腸最正宗,最好吃?

13樓:匿名使用者

我是南方人,96年來到的哈爾濱,第一次吃到的紅腸就是肉聯紅腸,沒有其它的紅腸。

14樓:匿名使用者

在哈爾濱的紅腸主要有三家:肉聯紅腸、秋林紅腸、商委紅腸!

當然是肉聯的紅腸最好吃,但是一定要去專賣店買,不然很容易買到假貨,在火車站二樓有一家,我每次出差都從那裡買,給朋友帶!

15樓:勿忘心安

哈爾濱肉聯的最好,是現代化的企業,食品安全放心,哈市最早的一家,其它的都是山寨

16樓:寥寥無幾

哈爾濱紅腸商委的紅腸。裡道斯的紅腸都很不錯。

17樓:生活在美國

肉聯紅腸最有名.還有秋林裡道斯.買就買肉聯的.在****旁邊大安商場一樓有專櫃,或者秋林地下有.全市統一價,在哪買都一樣,指定地點更保真,更新鮮.

18樓:匿名使用者

在哈爾濱的紅腸主bai要有三家:

du肉聯紅腸

zhi、秋林紅腸、商委dao紅腸!

當然是肉聯的紅版腸最好吃,但是一定要去權專賣店買,不然很容易買到假貨,在火車站二樓有一家,我每次出差都從那裡買,給朋友帶!

秋林紅腸是從98年才開始生產的,我小的時候根本就沒有秋林紅腸,聽說是從肉聯弄到的配方和工藝。

商委紅腸有一些哈爾濱人愛吃,其實它就好吃在剛出爐上,還有點熱呢,但是涼了以後的味道實在不敢恭維!

綜上:還是買肉聯的最好吧!要不然也不能有那麼多模仿的,那麼多假貨!其實去專賣店「哈肉聯食品」裡還是能買到真的

19樓:匿名使用者

我聽說是秋林的最好

但是也不一定啊

我看肉聯的就挺好的

20樓:問什麼

商委的最好吃 常年排隊 哈爾濱乃至全國就一個店 前店後廠 都有黃牛倒賣

哈爾濱紅腸哪個牌子的正宗?

21樓:匿名使用者

哈爾濱紅腸當屬bai三大品牌:秋林

du裡道斯紅腸zhi、哈肉聯紅腸、商委紅dao腸。

秋林裡道內斯容

哈爾濱秋林裡道斯食品有限責任公司位於哈爾濱市阿城區新華新區,佔地面積12萬平方米,現擁有員工1000餘人,自營連鎖店5家,特許加盟連鎖店53家,特許專櫃100餘家。

哈肉聯2023年,哈爾濱因中東鐵路的修建而逐漸繁榮起來。來自不同地域的人們,在這裡融合、發展,中西合璧、相容幷蓄的城市性格逐步形成。就在此時,英商馬前氏投資5 5萬英鎊,在哈爾濱建立當時中國最大的畜產品加工企業「濱江物產英國進出口****」,收購家雞、家鴨、野雞進行加工,這就是哈肉聯的前身。

公司引進俄籍大技師愛金賓斯的紅腸加工技術,建成灌腸廠房,生產出哈爾濱「第一根紅腸」,標誌著「哈肉聯紅腸」的誕生,成為中國最早的肉灌製品加工企業。第一批紅腸上市正值春節臨近,一經推出,就被中國百姓和各國僑民搶購一空。

商委紅腸

商委紅腸是唯一一家幾乎沒有連鎖店的肉灌製品企業,其推行的「前店後廠」的經營模式在哈爾濱地區非常具有特色。

22樓:柔智勇池鯤

哈爾濱紅腸當屬三大品牌:秋林裡道斯紅腸、肉聯紅腸、商委紅腸

歷史最悠久的就是秋林紅腸,但是現在市面很多假貨,所以買的時候注意了。

哈爾濱秋林紅腸到底哪家是正宗的,哪家的哈爾濱紅腸最正宗,最好吃?

哈爾濱秋林紅腸裡的商委紅腸是正宗的。商委紅腸肉質較為筋道,口味濃郁,色澤較淺,果木烤制的味道並不是特別濃烈,但是回味綿長,越品愈香,其腸體本身含有的水分較少,口感會更有嚼頭。哈爾濱的紅腸舉世聞名,但是卻很少有人知道哈爾濱紅腸也分為三大派系 哈肉聯 秋林食品以及商委食品。哈爾濱比較出名的紅腸有三個品牌...

哈爾濱紅腸怎麼做,哈爾濱紅腸是怎麼做的

回答步驟如下 1選擇肉餡 肥瘦比例是3比7。2 加入蒜粉,紅腸粉,紅曲粉,白胡椒粉,鹽,雞粉。3順時針攪勻,蓋保鮮膜放冰箱冷藏醃漬幾個小時,或者隔夜。4澱粉與水混合攪勻,邊順時針攪合肉餡邊加入澱粉漿,使肉餡全部吸收,上勁。5 放置備用。6 準備腸衣,用水洗掉表面鹽漬,反覆清洗,腸衣連結自來水龍頭沖洗...

哈肉聯和秋林裡道斯的香腸哪個是哈爾濱紅腸正宗

哈肉聯是1913年開始的。秋林裡道斯是1900的。哈肉聯的紅腸說句實話,沒有秋林裡道斯的好吃 內幕就是不說了 哪個都正宗 哈爾濱紅腸好多家 各有各的客戶 哈肉聯 一手店 裕昌 商委 秋林 當然秋林最出名了 但這並不代表它是最好吃的 商委紅腸是最好吃的,但是很難能買得到。要很早去。其次秋林裡道斯的好一...