日常生活中的補血食物有哪些

2021-05-02 15:17:16 字數 793 閱讀 1081

1樓:特特拉姆咯哦

日常生活中的補血食物有以下幾種:

1、桑葚幹

含鐵量高,其中以桑葚幹為最,桑葚幹每100克含鐵42.5毫克,無愧於水果中「補血果」的稱號。在晒制過程中,最有利於一些穩定營養素的保留,如鐵、鋅、錳、蛋白質、抗氧化物質等。

2、紅棗

紅棗富含磷、鈣、鐵等礦物質,並有多種維生素和氨基酸,有補氣血、強筋骨之功。《本經》中更是記載:「紅棗味甘性溫、脾胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功能。」

3、胡蘿蔔和南瓜

含有豐富的鐵質和胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可促進血紅素增加,提高血液濃度及血液質量。南瓜中還含有「鈷」和「鋅」,「鈷」是構成血液中紅細胞的重要成分之一;鋅則直接影響成熟紅細胞的功能;鐵質則是製造血紅蛋白的基本微量元素,這些都是補血不可或缺的原料。因此,清代名醫陳修園曾稱讚「南瓜為補血之妙品」。

4、烏雞

養陰退虛熱。烏雞湯甘溫、補虛損,養陰血,大補氣血,對陽虛、氣血兩虧者宜之。

5、黑色和紅色食物

黑色和紅色的食物多有補血的功效。黑色的食物入腎,有助於腎藏精納氣。腎藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在於腎。至於紅色食物補血,理論則源於「以形補形,以色補色」。

2樓:新興微豐

天然蔬菜中包含黑木耳、紫菜、薺菜、蓮藕粉、菠菜等;

水果中包括蘋果、葡萄、桃、杏;

主食類包含黑芝麻、大豆;

肉類則以牛肉、瘦豬肉、豬肝、雞肉、紅色肉類為主。

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