端午節的鹹鴨蛋,端午為什麼要吃鹹鴨蛋?

2021-05-25 23:12:18 字數 4288 閱讀 5124

1樓:匿名使用者

只是某些地方的風俗而已,說是吃了鹹鴨蛋後身上不會有毛病,其它都是圖個吉利。

端午為什麼要吃鹹鴨蛋?

2樓:匿名使用者

因為端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。

3樓:匿名使用者

眾所周知,端午節吃粽子是全國各地普遍的習俗。所

謂「十里不同俗」,有的地方人們過端午,除了吃粽子,還要吃鹹鴨蛋。這是為什麼呢?

有一種說法是因為鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰,清肺,可治夏季膈熱,咳嗽,喉痛,齒痛,洩利等病症,是夏日食補與佐餐佳品。五月被視為「毒月」、「惡月」,五月初五是九毒之首。端午節吃鹹鴨蛋,可以祛毒,利於保持身體健康。

4樓:管閃

端午也就是五月的開始,五月不是一個吉祥月,所以五用了午來代替。其實端午節早在屈原所在的那個時代(楚國)就開始了,那是只是為了辟邪,以求整個夏季安全平安!

端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋

5樓:嵇娥朱曉楓

俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心,吃了鹹鴨蛋就能使心氣精神不受虧損。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用**山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的「草頭湯」,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

6樓:咖啡補卡費

說法一:端午節是祭地、祭水,必須用陰性的祭品來祭祀,禽類腳爪為四爪,為偶數,根據古人的分類觀念,偶爪類動物屬陰性動物,再者,鴨子是水上動物,水中動物一般都視為陰性動物。

說法二:端午節除了紀念屈原還有就是要避五毒,因為傳說中的五毒妖怪到了端午就會為害人間,這五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蠍子,民間用五種紅色的菜象徵這五毒的血,吃著這些菜的時候,就會把五毒妖怪嚇跑,也就是吃五紅了,分別是烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、雄黃酒,據說端午節吃了這五紅,整個夏天就可以辟邪避暑了。與五紅類似,江南民間端午節還有吃五黃的食俗。

五黃指黃鱔、黃魚、黃瓜、鹹鴨蛋及雄黃酒。

不管是五紅還是五黃,都包括鴨蛋在內,所以端午節吃鴨蛋有辟邪祛暑的原因。俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。

古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

7樓:我是王盛源

當時楚人因捨不得賢臣屈原死去,於是有許多人划船追趕拯救。他們爭先恐後,追至洞庭湖時不見蹤跡,是為龍舟競渡之起源,後每年五月五日划龍舟以紀念之。借划龍舟驅散江中之魚,以免魚吃掉屈原的屍體。

競渡之習,盛行於吳、越楚。清乾隆二十九年臺灣開始有龍舟競渡,當時臺灣知府蔣元君曾在臺南市法華寺半月池主持友誼賽。現在臺灣每年五月五日都舉行龍舟競賽。

香港有競渡,近來英國人也有仿效中國人的做法,組織鬼佬隊,進行競賽活動。

八年級下冊《端午的鴨蛋》課文全文

端午節為什麼吃鹹鴨蛋?

8樓:藍羽

提到端午節美食,大家腦海中第一個浮現出來的就是美味的粽子和蛋黃流油的鹹鴨蛋。那麼,在享受著兩種美食的同時,大家有沒有產生過好奇呢?端午節為什麼要吃粽子和鹹鴨蛋呢?

說到端午節吃粽子的理由,其實很多人都知道,因為粽子是祭奠屈原的食物。而說到端午節吃鹹鴨蛋的理由,相信很多人就不知道了吧?其實,關於端午節吃鹹鴨蛋的緣由,一直以來都有兩種說法,而這兩種說法都是從古代流傳下來的。

第一種說法是因為端午節預示著炎熱夏季的到來,這個時候的氣候是很潮溼的,特別容易滋生細菌,引起「瘟瘡」之類的疾病。而鴨蛋的形狀比較像是一顆心,所以古時候的人認為,吃了鹹鴨蛋就可以保護自己的心氣神不受損害了,所以在端午節的時候,為了自己和家人的健康,很多家庭都會準備好鹹鴨蛋。

除了這種說法之外,關於端午節吃鹹鴨蛋的緣由,還有一種說法。那就是古時候的中醫認為,鹹鴨蛋不僅可以滋陰清肺,而且還可以**夏季高溫帶來的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛以及洩痢等疾病,這些疾病都是五月份的時候很常見的疾病,所以很多人在端午節的時候吃鹹鴨蛋,是為了**和預防這些疾病的產生。

其實,無論是哪一個緣由,都是和健康有關的,可見在五月當五的時候吃鹹鴨蛋真的是好處多多。不過,隨著人們生活水平的不斷提高,現在的人在選擇鹹鴨蛋的時候要求也就更高了,不僅要求要美味,還要求是大品牌,值得信賴。

若說到讓所有人都挑不出毛病的鹹鴨蛋,自然是非高郵鹹鴨蛋莫屬了,因為高郵鹹鴨蛋是從清朝光緒年間就很出名的鹹鴨蛋。很多人都說,即使不知道高郵人,肯定也知道高郵鹹鴨蛋,可見這款鹹鴨蛋的名氣之大。

其實,高郵鹹鴨蛋之所以有名,並不僅僅因為高郵鹹鴨蛋味道好吃,還因為高郵鹹鴨蛋的營養價值也很高。都說好水養好鴨,高郵這個地方有很多的河溝港汊,處處都是湖泊盪漾的景象,擁有的是非常優質的水面資源,在這樣純天然水面當中成長的鴨子,自然可以產出好的鴨蛋。

也因此,高郵鹹鴨蛋不僅個頭比普通的鹹鴨蛋大,就連鴨蛋的營養價值也比普通的鴨蛋要高很多,含有蛋白質、維生素和很多的微量元素。不僅如此,高郵鹹鴨蛋的口味也非常的香美,不僅蛋清細滑好吃,蛋黃更是充滿了沙油,讓人咬一口之後就會對它的味道念念不忘,怎麼吃都吃不夠。

如果今年端午節的時候,你也想要吃到更為美味的鹹鴨蛋的話,那麼別猶豫,直接把神郵牌高郵鹹鴨蛋帶回家吧,高郵原產,大牌保證,不僅吃的更為美味,而且還可以吃的更加放心。

為何端午要吃鴨蛋

9樓:浦上青楓一寂

俗話說「要吃鹹蛋粽,才把寒意送」。因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為「毒月」、「惡月」,瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。

而蛋形如心,吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。

過去,端午節吃的蛋一般為鹹鴨蛋,之所以吃鹹鴨蛋,也有一番說法。

據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰、清肺,可治夏季膈熱、咳嗽、喉痛、齒痛、洩痢等病症。直至現代,人們為豐富口味,才開始煮起了鮮蛋和茶葉蛋。

每逢端午節這天,一般家庭的主婦起得特別早,用**山、金銀花藤、花麥腎、艾草等10多味揮發性中草藥混合而成的「草頭湯」,來煮鮮蛋和鹹鴨蛋,供家人當早餐食用。

10樓:安安

各地習俗不一樣吧。老傳統說,煮粽子的鍋裡一定要煮雞蛋,有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之後,要再吃蘸鹽的雞蛋「壓頂」。據說吃粽鍋裡的煮雞蛋,夏天不生瘡;把粽子鍋裡煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下晒一會再吃,整個夏天不頭痛。

不過我們這不吃。

11樓:匿名使用者

因為端午節是紀念屈原的

為什麼端午節還有吃鹹鴨蛋的說呢?

12樓:仍娃

今年端午節放假時間為2023年5月28、29、30日放假三天。31日正常上班。 端是「開端」、 「初」的意思。

初五可以稱為端五。農曆以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,「五」與「午」通,「五」又為陽數,此外一些地方又將端午節稱之為五月節、艾節、夏節。端午節是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,遊百病,佩香囊、綁五彩線;意在避邪、祛病、消災、強身。

端午節習俗: 吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,唯恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以後漸用粽葉包米代替竹筒。

飲雄黃酒:此種習俗,在長江流域地區的人家很盛行。 遊百病:

此種習俗,盛行於貴州地區的端午習俗。 佩香囊:端午節小孩佩香囊,不但有避邪驅瘟之意,而且有襟頭點綴之風。

香囊內有硃砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢 ,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,玲瓏奪目。

13樓:昌邑漂客秜

我在桂林,我們這也是要吃鹹蛋的,風俗吧端午節是要吃「五子」——粽子,桃子,李子,蛋子(鹹蛋),鴨子

14樓:丁丁

民間流傳端午節吃五黃的習俗 鹹鴨蛋是其中之一

端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋端午節為什麼要吃鹹鴨蛋

俗話說 要吃鹹蛋粽,才把寒意送 因為端午節預示著炎熱的夏天即將來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮溼,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。古時,五月被視為 毒月 惡月 瘟瘡蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了鹹鴨蛋就能使心氣精神不受虧損。據有關資料介紹,鹹鴨蛋鹹而微寒,能滋陰 清肺,可...

為什麼端午節要吃粽子和鹹鴨蛋,端午節為什麼要吃粽子 賽龍舟?

是因為屈原跳江了 人們怕魚吃他的屍體 就網江水裡撒米 後來就發展成了粽子 是一種紀念的形勢 端午節為什麼要吃粽子 賽龍舟?吃粽子和賽龍舟是中國許多地方的風俗。然而這一習俗是因從紀念屈原而來,使得屈原的家鄉故地的湖北,此俗更甚。每逢農曆五月初五端午節,湖北各地賽龍舟 吃粽子遍及全省城鄉。只要有湖 河 ...

端午節為什麼吃鹹鴨蛋,端午節的時候為什麼要吃鹹鴨蛋

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